Dat is niet alleen de wens van telers van drakenfruit, maar ook van elke inwoner van Binh Thuan , telkens wanneer ze de "groene draak" trots zien verschijnen in de schappen van supermarkten op veeleisende markten in binnen- en buitenland. Met het beleid en enthousiasme van de delegatie van de Provinciale Nationale Assemblee is de Ecological System Cooperative opgericht om alle coöperaties in de hele provincie en boeren die drakenfruit telen, met elkaar te verbinden. Het doel is om de productiementaliteit te veranderen, schone en veilige drakenfruit te creëren en het merk te versterken.
Les 1: Potentiële markt voor schone drakenvruchten
De Binh Thuan Sustainable Production and Consumption Ecosystem Cooperative heeft de afgelopen dagen de eerste partijen schone drakenfruit geëxporteerd naar de veeleisende markten van Europa en Australië. Dit goede nieuws heeft veel leden van de coöperatie enthousiast gemaakt en nieuwe hoop gewekt voor de drakenfruitproductie na vele jaren van een vicieuze cirkel van goede oogsten en lage prijzen.
De eerste ecosysteemcoöperatie die de prijzen stabiliseert
Begin augustus 2023 werd de Binh Thuan Sustainable Production and Consumption Ecosystem Cooperative opgericht met de wens om mensen die drakenfruit produceren en telen te ondersteunen bij hun toegang tot de markt. De coöperatie streeft naar veilige productie, milieubescherming en duurzame ontwikkeling in Binh Thuan. Van daaruit draagt de coöperatie bij aan de verspreiding van de waarden van een schone en circulaire landbouw en creëert waardeketens op basis van samenwerking en wederzijdse ontwikkeling tussen de leden. Deze coöperatie wordt beschouwd als de eerste ecosysteemcoöperatie in het land die prijzen stabiliseert en streeft naar een duurzame verbinding tussen producenten en consumenten volgens de principes van publiciteit, democratie, transparantie, vrijwilligheid, harmonieuze voordelen en gedeelde risico's.
"Elk resort in Mui Ne, Phan Thiet of elk motel of hotel in Binh Thuan introduceert ook drakenfruit bij toeristen. Vervolgens slaan supermarkten de handen ineen... Iedereen draagt een steentje bij, en dan zal drakenfruit uit Binh Thuan in het bijzonder en Vietnamees drakenfruit in het algemeen de binnenlandse consument veroveren", aldus mevrouw Nguyen Hoang Van, algemeen directeur van de Ecological System Cooperative. Om dit te bereiken, zei mevrouw Van, moeten telers van drakenfruit hun traditionele manier van werken veranderen naar een economische mindset, waarbij ze drakenfruit op een biologische manier telen en ontwikkelen. In het bijzonder moeten ze proactief deelnemen aan coöperaties en coöperaties volgens de waardeketen; de productie reorganiseren en samenwerken om gespecialiseerde drakenfruitteeltgebieden op te zetten met een grote schaal en efficiëntie...
De leider van de Ecological System Cooperative voegde eraan toe: De coöperatie werd opgericht met 37 initiële leden, waaronder telers van drakenfruit en input- en output-eenheden. Naast het enthousiasme van de leden heeft de deelname van de delegatie van de Nationale Assemblee van de provincie Binh Thuan bijgedragen aan de richting van duurzame productie en consumptie in een groene en schone richting. Momenteel richt de Ecological System Cooperative zich, naast het vinden van exportmogelijkheden, ook op de binnenlandse markt via grote supermarkten en winkels voor schone voeding. De resultaten zijn duidelijk: na slechts één maand na de oprichting is Binh Thuan-drakenfruit via de Ecological System Cooperative al opgenomen in de supermarktketens LotteMart Tay Ho, Lotte Cau Giay (Hanoi), Aeon, City Mart (HCMC) ... en zal binnenkort ook landelijk deel uitmaken van het Co.opMart-supermarktsysteem met een stabiele productprijs om de drie maanden. Dit is een potentiële markt die telers en handelaren open laten.
Moet een nieuwe richting vinden
Eind oktober 2023, slechts één dag na de export van de eerste officiële zending drakenfruit tegen een stabiele prijs van VND 22.000/kg, verwelkomde de Ecological System Cooperative Indiase partners om de drakenfruittuinen, die volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen worden geteeld, en de verwerkings- en verpakkingsworkshops van de coöperatieleden te demonstreren. Tijdens de rondleiding door de tuinen door de raad van bestuur van de coöperatie en Indiase ondernemers zagen we de serieuze, effectieve en flexibele werkmentaliteit van de leiders van de Ecological System Cooperative, omdat ze ervaring hebben in de markt en in staat zijn om rechtstreeks te onderhandelen met binnen- en buitenlandse partners. Dit is het verschil tussen de Ecological System Cooperative en traditionele coöperaties.
Na een dag van hard werken en onderhandelen over aanverwante kwesties, tekenden Binh Thuan Cooperative Alliance en Ecological System Cooperative op 21 oktober om precies 22.00 uur, onder het getuigenis van de vertegenwoordiger van het Indiase consulaat in Ho Chi Minhstad, een contract met twee bedrijven voor de export van twee containers witte drakenvrucht naar de Indiase markt (ongeveer 38 ton). Het doel van de partner is om de "groene drakenvrucht" in alle grote supermarkten in India te verkopen. Het belangrijkste is dat de stempels, labels en de naam van de coöperatie intact blijven wanneer Binh Thuan drakenvrucht in de supermarktschappen wordt geplaatst. Naar verwachting zal de Indiase partner na uitbreiding van de markt maandelijks acht containers met Ecological System Cooperative ondertekenen. De Indiase partner hoopt ook dat Ecological System Cooperative naar India kan gaan om haar producten te promoten en contact te leggen met de markt.
Aanwezig in de drakenfruittuin van dhr. Nguyen Van Thanh - Ham Duc Safe Dragon Fruit Cooperative, lid van de Ecological System Cooperative, vertelde dhr. Thanh: "Na twee tests en het controleren van 900 indicatoren voor pesticideresiduen die vereist zijn door het importerende land, voldoet de drakenfruittuin van de familie van meer dan 2 hectare voor de derde keer aan de normen om voor 4 ton naar Europa en voor 19 ton naar Australië te gaan. Dhr. Thanh zei dat hij erg enthousiast is, omdat dit een kans biedt voor Binh Thuan-drakenfruit om de waarde ervan te verhogen bij het benaderen van veeleisende markten, en om boeren te begeleiden bij het op een duurzame manier produceren van schoon drakenfruit."
Dit is niet de eerste keer dat Binh Thuan-drakenfruit naar veeleisende markten wordt geëxporteerd, maar de productie is niet groot en niet duurzaam. Dat is een van de redenen waarom telers van drakenfruit steeds weer in de vicieuze cirkel van "slechte oogst - goede prijs", "goede oogst - lage prijs" en het verhaal van "redding" blijven hangen.
Het doel van de coöperatie is om Binh Thuan-drakenfruit wereldwijd te introduceren, maar daarvoor moeten we geleidelijk de mentaliteit en werkwijze van boeren veranderen en dat kost tijd. Op korte termijn willen we dat 10 miljoen Vietnamese klanten schone Binh Thuan-drakenfruit kunnen eten. Ik geloof dat de Ecological System Cooperative dat gaat doen.
Mevrouw Nguyen Hoang Van - algemeen directeur van Ecosystem Cooperative
K.HANG - M.VAN
Bron
Reactie (0)