Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Mogelijkheden voor de waardevermeerdering van de Bình Thuận-drakenvrucht. Deel 1

Việt NamViệt Nam25/10/2023


Dit is niet alleen de wens van de drakenfruitkwekers, maar een vurig verlangen van elke inwoner van Binh Thuan wanneer ze de "groene draak" trots zien staan ​​in de schappen van supermarkten op veeleisende binnenlandse en internationale markten. Dankzij het initiatief en de toewijding van de delegatie van de Provinciale Nationale Assemblee is de Ecosysteemcoöperatie opgericht om alle coöperaties in de provincie en de drakenfruitkwekers met elkaar te verbinden. Het doel is om de productiemethoden te veranderen, schoon en veilig drakenfruit te produceren en een sterk merk op te bouwen.

Les 1: Potentiële markt voor schone drakenvrucht

De Binh Thuan Coöperatie voor Duurzame Productie en Consumptie heeft de afgelopen dagen haar eerste ladingen schone drakenvruchten geëxporteerd naar de veeleisende Europese en Australische markten. Dit goede nieuws heeft veel leden van de coöperatie verheugd en de hoop op een nieuwe afzetmarkt voor drakenvruchten nieuw leven ingeblazen, na jarenlang gevangen te hebben gezeten in een vicieuze cirkel van overvloedige oogsten gevolgd door prijsdalingen.

Het eerste samenwerkingsverband dat prijzen stabiliseert.

Begin augustus 2023 werd de Binh Thuan Sustainable Production and Consumption Ecosystem Cooperative opgericht met als doel producenten en telers van drakenfruit te ondersteunen bij de toegang tot de markt, te streven naar veilige productie, milieubescherming en duurzame ontwikkeling in Binh Thuan. Dit draagt ​​bij aan de verspreiding van de positieve waarden van schone en circulaire landbouw en het creëren van waardeketens gebaseerd op samenwerking en wederzijdse ontwikkeling tussen de leden. Het is de eerste ecosysteemcoöperatie in het land die streeft naar prijsstabilisatie en een duurzame verbinding tussen producenten en consumenten, gebaseerd op de principes van openheid, democratie, transparantie, vrijwilligheid en een harmonieuze verdeling van voordelen en risico's.

z4815505969665_2d04a51e71023e0f2ab5409d9efd212c.jpg
Drakenfruit uit Binh Thuan (wit, rood en geel) in de supermarkt.

“Elk resort in Mui Ne, Phan Thiet, of elk pension of hotel in Binh Thuan introduceert drakenfruit aan toeristen. Vervolgens slaan supermarktketens de handen ineen… Als iedereen een steentje bijdraagt, dan zal het drakenfruit uit Binh Thuan in het bijzonder, en het Vietnamese drakenfruit in het algemeen, de binnenlandse consument veroveren,” aldus mevrouw Nguyen Hoang Van, algemeen directeur van de Ecosystem Cooperative. Om dit te bereiken, is mevrouw Van van mening dat drakenfruitproducenten hun traditionele methoden moeten veranderen in een economische denkwijze, waarbij ze drakenfruit biologisch telen en ontwikkelen. In het bijzonder moeten ze proactief deelnemen aan coöperaties en verenigingen langs de waardeketen; de productie reorganiseren en samenwerken om grootschalige, efficiënte gespecialiseerde drakenfruitteeltgebieden op te zetten…

z4815729255447_089a30485fc373c1535a253d85b41653.jpg
Mevrouw Nguyen Hoang Van verklaarde: "Momenteel richt de Ecosystem Cooperative zich niet alleen op exportmarkten, maar ook op de binnenlandse markt."

De leider van de Ecosysteemcoöperatie voegde eraan toe: "De coöperatie werd opgericht met 37 leden, waaronder telers van drakenfruit en bedrijven die zowel input als output leveren. Naast de toewijding van de leden heeft de betrokkenheid van de delegatie van de Nationale Assemblee van de provincie Binh Thuan bijgedragen aan duurzame productie en consumptie in een groene en schone richting. Momenteel richt de Ecosysteemcoöperatie zich niet alleen op exportmarkten, maar ook op de binnenlandse markt via grote supermarkten en winkels met schone voeding. Een opmerkelijk resultaat is dat drakenfruit uit Binh Thuan, via de Ecosysteemcoöperatie, slechts een maand na de oprichting al verkrijgbaar is bij de supermarktketens LotteMart Tay Ho en Lotte Cau Giay ( Hanoi ), Aeon en City Mart (Ho Chi Minh-stad)... en binnenkort landelijk bij de Co.opMart-supermarktketen, met een stabiele productprijs die elke drie maanden wordt gehanteerd. Dit is een potentiële markt die telers en handelaren momenteel over het hoofd zien."

z4801437352218_251781e36c9cc6c65c6be9ac80a76c17.jpg
De stand van de Ecosystem Cooperative op de recente OCOP-producttentoonstelling.

We moeten een nieuwe koers uitzetten.

Eind oktober 2023, slechts één dag na de export van de eerste lading drakenfruit via officiële kanalen tegen een stabiele prijs van 22.000 VND/kg, ontving de Ecosystem Cooperative Indiase partners voor een bezoek aan de drakenfruitboomgaarden die volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen werden geteeld, evenals aan de verwerkings- en verpakkingsfaciliteiten van de leden van de coöperatie. Tijdens hun bezoek aan de boomgaarden begeleidden we het bestuur van de coöperatie en de Indiase zakenlieden, waarbij we de serieuze, efficiënte en proactieve werkethiek van de leiding van de Ecosystem Cooperative zelf ervoeren. Zij beschikken over uitgebreide zakelijke ervaring en het vermogen om rechtstreeks met binnenlandse en internationale partners te onderhandelen. Dit is een belangrijk verschil tussen de Ecosystem Cooperative en traditionele coöperaties.

z4801437258382_9b6f42cd9d78f78e17f1016bfe5ebc46.jpg
We namen onze Indiase partners mee om de drakenfruitboomgaarden van de leden van de coöperatie te inspecteren.
z4815505991891_c92eedbbf70d79a3952075f20f5f4e4c.jpg
Mevrouw Vân onderhandelt rechtstreeks en beantwoordt de vragen van partners.

Na een dag van hard werken en onderhandelen, om 22.00 uur op 21 oktober, in aanwezigheid van vertegenwoordigers van het Indiase consulaat in Ho Chi Minh-stad, tekenden de Binh Thuan Coöperatieve Alliantie en de Ecosystem Coöperatie overeenkomsten met twee bedrijven voor de export van twee containers witte drakenvruchten naar de Indiase markt (ongeveer 38 ton). Het doel van de partners is om de "groene drakenvruchten" te distribueren via de belangrijkste supermarkten in India. Belangrijk is dat ze de originele etiketten, labels en naam van de coöperatie behouden wanneer de Binh Thuan drakenvruchten in de schappen van de supermarkten worden geplaatst. Naar verwachting zullen de Indiase partners, na uitbreiding van de markt, overeenkomsten sluiten met de Ecosystem Coöperatie voor acht containers per maand. De Indiase partners hopen ook dat de Ecosystem Coöperatie naar India kan reizen om het product te promoten en contact te leggen met de markt.

z4815505936378_0799b4bdae0a85c23e4f2494d6c7741d.jpg
In aanwezigheid van vertegenwoordigers van het Indiase consulaat in Ho Chi Minh-stad hebben de Binh Thuan Coöperatieve Alliantie en de Ecosysteemcoöperatie overeenkomsten getekend met twee bedrijven voor de export naar de Indiase markt.

Tijdens een bezoek aan de drakenfruitboomgaard van de heer Nguyen Van Thanh – lid van de Ham Duc Safe Dragon Fruit Cooperative en Ecosystem Cooperative – vertelde de heer Thanh ons: “Na twee proefnemingen en het testen van 900 indicatoren voor pesticideresiduen, zoals vereist door importerende landen, voldeed de ruim 2 hectare grote drakenfruitboomgaard van mijn familie bij de derde poging aan de normen voor export naar Europa (4 ton) en Australië (19 ton). De heer Thanh gaf aan zeer enthousiast te zijn, omdat dit een kans biedt voor de waarde van drakenfruit uit Binh Thuan door toegang te krijgen tot veeleisende markten, en tevens boeren stimuleert om op een duurzame manier schoon drakenfruit te produceren.”

z4801437312247_bca4ed4b732fbccdd123284b16bc5d83.jpg
De drakenfruitboomgaarden van Ham Duc Safe Cooperative voldoen aan de normen voor export naar Europa en Australië.
z4801437326697_929d954348b33e9c3eb6d78d60be356c.jpg
Pas bij de derde poging voldeden de resultaten van de tests op 900 pesticideresiduen in de drakenfruitboomgaard van meneer Thanh aan de eisen.

Dit is niet de eerste keer dat drakenfruit uit Binh Thuan naar veeleisende markten wordt geëxporteerd, maar de productie is nog steeds klein en niet duurzaam. Dit is een van de redenen waarom drakenfruitboeren steeds weer vastzitten in de vicieuze cirkel van "slechte oogst - hoge prijzen", "goede oogst - lage prijzen", waardoor het verhaal van "redding" zich herhaalt.

“Het doel van de coöperatie is om de Binh Thuan-drakenvrucht wereldwijd te introduceren, maar om dat te bereiken, veranderen we geleidelijk de denkwijze en werkwijze van de boeren, en dat zal tijd kosten. Ons directe doel is om 10 miljoen Vietnamese klanten in staat te stellen schone Binh Thuan-drakenvruchten te eten. Ik heb er vertrouwen in dat de Ecosystem Cooperative daarin zal slagen.”

Mevrouw Nguyen Hoang Van – Algemeen directeur van de Ecosystem Cooperative

K. HANG - M. VAN


Bron

Reactie (0)

Laat een reactie achter om je gevoelens te delen!

In hetzelfde onderwerp

In dezelfde categorie

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijven

Actualiteiten

Politiek systeem

Lokaal

Product

Happy Vietnam
Muong Land Festival

Muong Land Festival

Stad

Stad

De zachte charme van Hue

De zachte charme van Hue