Kunming - Seizoen na seizoen

Naarmate de winter nadert en het kouder wordt, krijgen de inwoners van de gemeente Con Minh het steeds drukker met hun landbouwwerkzaamheden. Mevrouw Hoang Thi Tong uit het dorp Ban Lai zag ons vol bewondering naar het landschap kijken en legde vrolijk uit: "Aan het einde van het jaar is er veel werk. Na de rijstoogst zijn we druk bezig met het oogsten van gember. We brengen de dag door op het land en 's avonds zijn we helemaal in de ban van het maken van vermicelli. Het is erg druk, maar het levert ons wel wat extra inkomsten op..."

De vermicelli-industrie brengt jaarlijks meer dan 50 miljard VND op voor de etnische minderheid in de gemeente Con Minh.

Dankzij overheidssteun en de inzet van de eigen middelen van de bevolking, bloeit de gemeente Con Minh met de dag op. Tijdelijke onderkomens worden vervangen door nieuwe huizen; veel arme huishoudens gebruiken een motorfiets als vervoermiddel; alle dorpen hebben verharde wegen. Het aantal arme huishoudens is snel gedaald, van 602 in 2021 naar 398 in 2024. Opvallend is dat 96 arme huishoudens in 2025 hun bouwvallige huizen zullen laten vervangen.

Door wetenschap en technologie in de landbouwproductie te beheersen, worden de akkers van de gemeente Con Minh geroteerd, waarbij het ene gewas het andere opvolgt, wat de landeigenaren welvaart brengt. De heer Trinh Duc Minh, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente, verklaarde trots: "De fusie van de drie gemeenten: Quang Phong, Duong Son en Con Minh heeft vandaag de dag veel nieuwe ontwikkelingsmogelijkheden gecreëerd voor de gemeente Con Minh. Momenteel telt de hele gemeente 18 dorpen, met meer dan 1.500 huishoudens en ruim 6.600 inwoners."

De ambtenaren en de bevolking van de gemeente kennen een traditie van eenheid en democratie; ambtenaren en partijleden hebben een innovatieve denkwijze; verouderde landbouwmethoden zijn vervangen door de toepassing van wetenschap en technologie in de intensieve landbouw, wat heeft geleid tot hogere gewasopbrengsten en geconcentreerde productiegebieden, waardoor de waarde van de landbouwproducten van de bevolking is gestegen.

De markteconomie heeft de landbouwmentaliteit van etnische minderheidsgemeenschappen veranderd. In plaats van het vroegere concept van "net genoeg verbouwen om te eten en uit te geven", richten ze zich nu op geconcentreerde productie, het verlengen van de teeltcycli en het introduceren van nieuwe gewasvariëteiten in de meeste gebieden. Momenteel worden nieuwe rijstvariëteiten zoals Nep 97, J2, Khau Nua Lech, Thien Uu 8, Dai Thom... en nieuwe maïsvariëteiten zoals CP511, NK 4300, AG 59, HN88... in de meeste gebieden verbouwd. De gemiddelde rijstopbrengst bedraagt ​​51 quintalen per hectare; de ​​gemiddelde maïsopbrengst 49 quintalen per hectare. De voedselproductie bereikt meer dan 4700 ton per jaar.

De voedselzekerheid is gewaarborgd, met een gemiddelde van 713 kg per persoon per jaar. Om hun materiële levensstandaard te verbeteren, hebben de dorpelingen hun gemengde boomgaarden echter actief omgezet in gewassen met een hoge economische waarde.

De afgelopen vijf jaar heeft de gemeente meer dan 56 hectare aan verschillende fruitbomen aangeplant, voornamelijk sinaasappels en mandarijnen. Vooral de gemberteelt heeft prioriteit gekregen, met een jaarlijkse oogst van bijna 73 hectare. Gevraagd naar de ontwikkeling van hun gezinsinkomen, antwoordden veel inwoners gekscherend: "Vroeger moesten we rijst en maïs verkopen om geld te hebben voor familie-evenementen. Nu verkopen we gemberwortels die we uit de grond halen en rijpe gember van de bomen om geld te hebben voor begrafenissen, bruiloften en het schoolgeld van onze kinderen."

Dhr. Loc Van Thang uit het dorp Ban Cao vertelde ons: "De gemberplant gedijt goed in de grond van Kunming. Door de knollen in de grond te planten, groeien ze in clusters en leveren ze een hoge opbrengst op, maar dat was aanvankelijk alleen voor incidentele consumptie. Dat is echter al tientallen jaren geleden, want nu is de gemberplant een 'symbool' geworden in Kunming, net als thee in Xinjiang."

Mevrouw Hoang Thi Dong uit het dorp Ban Cuon vertelde: "Dankzij de mensen uit de laaglanden die hierheen kwamen om de nieuwe economie te ontwikkelen, brachten ze de kunst van het vermicelli maken met zich mee en gaven die vervolgens door aan de lokale bevolking, die het nu ook doet. Al zo'n 30 jaar is de pijlwortelplant een veelbesproken onderwerp in alle huizen. Iedereen is blij, want de pijlwortelknollen zijn na bewerking uitgegroeid tot een ware specialiteit."

De met onkruid begroeide hellingen en velden met een watertekort hebben plaatsgemaakt voor de cassaveteelt. Dit is vooral het geval in de dorpen Tan Lap, Ban Cuon en Ban Cao. De gemeente telt momenteel twee coöperaties en 49 huishoudens die gespecialiseerd zijn in de productie van cassavevermicelli.

Tijdens het gesprek zei mevrouw Loc Thi Do uit het dorp Ban Cuon: "Dankzij de machines die helpen bij stappen zoals het wassen van de knollen, het malen van het meel, het roeren van het beslag en het maken van de vermicellibladen, is het werk minder zwaar voor ons dorpelingen. De traditionele handmatige vermicellibereiding boven een houtvuur levert echter nog steeds de lekkerste vermicelli op."

Cassavevermicelli is een topproduct van Kunming. Momenteel zijn er tientallen bedrijven in de regio die cassavezetmeel verwerken en vermicelli produceren. De gemeente Kunming produceert de laatste jaren jaarlijks meer dan 1.000 ton vermicelli voor zowel de binnenlandse als de internationale markt, en de kwaliteit ervan wordt door consumenten zeer geprezen. Een goed voorbeeld hiervan is de vermicelli van de Tai Hoan-coöperatie, die nationaal is erkend als een 5-sterren OCOP-product.

In de gemeente Con Minh helpen mensen van verschillende etnische groepen elkaar bij het oogsten van gemberwortels.

Naast de twee belangrijkste gewassen, rijst en gember, telt de gemeente ook 6 houtverwerkingsbedrijven, 2 bedrijven in bouwmaterialen, 5 kleine mechanische werkplaatsen en 15 voedselverwerkingsbedrijven. Opvallend is dat er één boerderijmodel is met 1.500 zeugen en varkens. De productiebedrijven, coöperaties en boerderijen functioneren efficiënt en bieden werk aan honderden lokale werknemers met een stabiel inkomen van 4 tot meer dan 10 miljoen VND per persoon per maand.

Reizend langs de Ka Đoóng - Hin Toọc; Nà Vả - Tham Không; Nà Lay - Khuổi Căng-wegen en de interne dorpswegen van Nà Đán, Nà Cà, Nà Buốc… Naast het horen van voorbeeldmodellen van lokale productie en zaken, hoorden we ook verhalen over schitterende voorbeelden van deelname aan het nieuwe plattelandsontwikkelingsprogramma, zoals de families van de heer Hoàng Văn Phya; De heer Dương Văn Đại, de heer Lường Văn Sơn… in het dorp Quang Vinh; De heer Hạc Văn Nhai, uit het dorp Nà Buốc, samen met vele andere families die certificaten van eerbetoon ontvingen van de provinciale leiding.

Mijn tijd in Kunming was kort, maar de verhalen die we hoorden over de jonge kaders en partijleden van nu, en de nieuwe generatie boeren, waren diep ontroerend. De hele terugreis dacht ik bij mezelf: het gebied van de gemeente Kunming heeft net een periode van 'rijping' achter de rug en staat nu vol vertrouwen aan de vooravond van een nieuwe ontwikkelingsfase.

Bron: https://baothaineguyen.vn/kinh-te/202511/con-minh-mua-noi-mua-4da3089/