Veilige productie met boeren

De boeren in de provincie zijn zich bewust van de voordelen van deelname aan de productie en handel van veilige landbouwproducten. Ze hebben hun bewustzijn en oude landbouwgewoonten geleidelijk aangepast en zijn overgestapt op productie om de productkwaliteit en -waarde te verbeteren en zo te voldoen aan de vraag van de markt naar schoon voedsel.

Met de steun van de Commune Farmers' Association werd begin 2019 de Ea Na Commune Lychee Growing Cooperative (district Krong Ana) officieel opgericht met de deelname van 35 leden en een totale oppervlakte van meer dan 30 hectare.

Volgens mevrouw Mai Thi Hang, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Ea Na, is de coöperatie opgericht met als doel de productie te bundelen, technische ondersteuning te bieden, landbouwdiensten , meststoffen en bestrijdingsmiddelen te leveren om de kwaliteit voor boeren te waarborgen, bij te dragen aan de verbetering van de productiviteit en productkwaliteit en een lokaal landbouwmerk te creëren.

Wanneer leden zich bij de coöperatie aansluiten, worden ze opgeleid in voedselhygiëne en -veiligheid, krijgen ze kennis van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen en leren ze hoe ze bestrijdingsmiddelen op de juiste manier moeten gebruiken. Zo kunnen ze hun tuin effectiever verzorgen.

Na twee jaar is de lycheeteeltcoöperatie Ea Na door het Centrum voor Landbouw-, Bosbouw- en Visserijkwaliteit Regio III erkend als VietGAP-gecertificeerd en zijn de lycheeproducten voorzien van traceerbaarheidsstempels. Hierdoor hebben de producten een gunstige opbrengst en is het inkomen van de leden stabieler dan voorheen.

Met 1,5 hectare tuingrond heeft de heer Tran Huu Qua, in het dorp Cue, gemeente Bang Adrenh (district Krong Ana), de economie ontwikkeld volgens het bosbouwmodel, waarbij hij verschillende bomen kweekt, zoals de custardappel, de sachi, de banaan, de passievrucht, de guave en de passiebloem.

Productiemodel van de familie van de heer Tran Huu Qua, in het dorp Cue, gemeente Bang Adrenh (district Krong Ana).

De heer Qua zei dat hij bij de bouw van een bostuinmodel ter vervanging van de oude koffietuin was gestopt met het gebruik van pesticiden, kunstmest, enz. om puur natuurlijke producten te creëren. Zodra het seizoen aanbreekt, hoeft hij alleen nog maar ruwe producten te oogsten en te verkopen, dus er zijn weinig investeringskosten. Bovendien zijn de producten populair bij klanten, waardoor de verkoopprijs ook hoger ligt dan normaal.

Dankzij dit model, dat bestaat uit verschillende gewassen, heeft zijn gezin een vast inkomen, gemiddeld bijna 200 miljoen VND per jaar.

De Ea Sup District Farmers' Association identificeerde veilige landbouwproductie als een onmisbare richting in duurzame landbouwontwikkeling en gaf in maart 2024 opdracht tot de oprichting van een boerenclub voor de productie en handel van veilige landbouwproducten en voedsel in de gemeente Ea Bung. Met 10 leden groeide het model al snel uit tot een lichtpuntje in de toepassing van wetenschap en technologie, waarmee een agrarische waardeketen werd opgebouwd die verband houdt met voedselveiligheid en hygiëne.

Van 2021 tot 2025 heeft de vereniging op alle niveaus 210 coöperaties, 1.480 coöperatiegroepen, 680.000 huishoudens met een goede productie en bedrijfsvoering, en aangesloten boerenfamilies gemobiliseerd om een ​​verbintenis te ondertekenen om veilige landbouwproducten en voedsel te produceren en te verhandelen. Hiervan zijn 501.700 huishoudens gecertificeerd voor veilige productie en handel in landbouwproducten en voedsel, wat neerkomt op 73,6% van de geregistreerde huishoudens.

Direct na de oprichting kreeg de club de kans om deel te nemen aan trainingen over schone landbouwproductie, toegang te krijgen tot moderne technische processen en kennis te maken met waardeketenlandbouwmodellen in de provincie. Leden kregen ondersteuning met kennis over het gebruik van organische meststoffen, biologische producten en de beperking van pesticiden, terwijl ze veilige verwerkings- en conserveringstechnieken voor landbouwproducten direct op locatie toepasten.

De Ea Sup District Farmers' Association richt zich niet alleen op de productie, maar werkt ook samen met bedrijven en intermediaire organisaties om de consumptie van producten te ondersteunen. Zo worden voorwaarden geschapen voor clubleden om deel te nemen aan conferenties, beurzen en startupfestivals in de provincie om groenten, fruit, paddenstoelen, eieren, vlees, handgemaakte producten... te introduceren met de criteria van "schoon - veilig - traceerbare oorsprong".

De heer Nguyen Van Duc, voorzitter van de Boerenvereniging van de Ea Bung Commune, deelde: "De oprichting van de club heeft de leden geholpen hun bewustzijn ten aanzien van de productie te veranderen, van kleinschalige, spontane methoden naar een gecontroleerd productiemodel, met verbondenheid en toewijding aan kwaliteit. Dit vormt een belangrijke basis voor de ontwikkeling van veilige productiegebieden, het creëren van duurzame waarden en het beschermen van de gezondheid van de gemeenschap."

De Provinciale Boerenvereniging heeft haar leden en boeren de afgelopen tijd actief aangemoedigd om een ​​verbintenis te ondertekenen om veilige landbouwproducten te produceren, met inachtneming van de "drie nee's": geen gebruik van verboden middelen in de veehouderij en teelt; geen gebruik van verboden middelen bij het conserveren en verwerken van voedsel; geen consumptie van ongezond voedsel. Tegelijkertijd heeft de vereniging de productie en bedrijfsmodellen van veilige voedselproducten en -ketens gepopulariseerd en uitgebreid; producten met traditionele kenmerken en lokale specialiteiten.

De vereniging begeleidt de productie van schone landbouwproducten en richt zich op het begeleiden van boeren bij het produceren, verwerken en verhandelen van veilige landbouwproducten volgens het ketenmodel, van productie tot consumptie. In het kader hiervan heeft de vereniging de implementatie van het Industrial Promotion Project in districten, steden en stadsverenigingen gecoördineerd en 600 leden van boeren, leden van coöperaties en coöperaties getraind in naoogstverwerkingstechnieken, conservering van landbouwproducten en het bezoeken, leren en toepassen van goede landbouwpraktijken.

Ambtenaren van de provinciale boerenvereniging bezochten het productiemodel van leden van de boerenclub die veilige landbouwproducten en voedsel produceren en verhandelen in de gemeente Ea Bung.

Van 2021 tot nu heeft de vereniging 46 coöperaties en coöperatieve groepen ondersteund bij het ontwikkelen van productie- en bedrijfsmodellen in de landbouw, bosbouw en visserij die voldoen aan de voedselveiligheidsnormen, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, biologische landbouwproducten en hightechlandbouw. ​​Ze hebben deelgenomen aan de presentatie van producten op festivals, beurzen, markten en conferenties binnen en buiten de provincie. Ze hebben boeren ondersteund bij het bevorderen van handel, het promoten, introduceren en koppelen van producten aan producten. Tegelijkertijd heeft de vereniging de bouw begeleid van 11 locaties voor het promoten, promoten van handel, het koppelen en consumeren van producten met ongeveer 220 typische landbouwproducten in de regio.

In 2023 bouwde en lanceerde de vereniging de website chonongsandaklak.vn. Daarmee trok ze 254 deelnemers aan om mee te werken aan het ontwerpen van winkels en het promoten en introduceren van lokale landbouwproducten bij consumenten in de provincie, daarbuiten en in het buitenland.

Bron: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-san-xuat-an-toan-2f515c4/