Da Nang opent grootschalig voedselfestival op het strand.

(NLĐO) – Met meer dan 200 kraampjes, een reeks concerten, een bierfestival en belevenisgerichte rondleidingen zal "Da Nang Food Tour 2026" naar verwachting een nieuwe impuls geven aan het toerisme in de stad.

Op de avond van 21 mei werd in East Sea Park het festival "Da Nang Food Tour 2026" officieel geopend. Dit markeerde het begin van een grootschalig evenement ter promotie van toerisme en gastronomie , dat tot en met 24 mei zal duren.

In het East Sea Park (wijk An Hai, Da Nang ) zullen meer dan 200 kraampjes met lokale en internationale gerechten worden opgezet.

Het festival vindt dit jaar plaats in East Sea Park, op het Tam Thanh-strandplein en op vele andere locaties in de stad. Het is opgezet met een multisensorische ervaring in gedachten, waarbij culinaire hoogstandjes, kunst, cultuur en technologie worden gecombineerd om een ​​nieuwe standaard te zetten voor de toeristische sector van Da Nang.

Volgens de organisatoren zullen er tijdens het evenement "Culinaire Essentie van Quang Nam", dat van 20 tot en met 24 mei plaatsvindt in het East Sea Park, meer dan 200 lokale en internationale kraampjes te vinden zijn.

Veel kenmerkende gerechten, zoals Quang-noedels, banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), cao lau (noedelgerecht uit Hoi An), rijstpapierrolletjes met varkensvlees, evenals zeevruchten uit Centraal-Vietnam en internationale gerechten, worden aan toeristen voorgesteld.

Het programma "Culinaire essentie van Quang Nam" zal zowel inwoners als toeristen van 20 tot en met 24 mei trakteren op honderden heerlijke gerechten.

De vicevoorzitter van het Volkscomité van Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi, sprak de hoop uit dat de keuken een nieuwe "culturele ambassadeur" voor het toerisme in de stad zou worden.

Naast het genieten van het eten, biedt het festival ook mogelijkheden voor bezoekers om de bereiding van gerechten te ervaren, traditionele ambachten te leren kennen, volksspellen te spelen en deel te nemen aan culturele activiteiten.

De incheckruimte "Colors of Quang Nam" is eveneens ingericht met grootschalige scènes geïnspireerd op het leven in Centraal-Vietnam, zoals rieten boten, Quang Nam-keukens, straatverkopers, kuststraten, enz., gecombineerd met geavanceerde verlichtingstechnologie om te voldoen aan de behoeften van jongeren die de omgeving willen ervaren en foto's willen maken.

Tijdens de openingsceremonie benadrukte mevrouw Nguyen Thi Anh Thi, vicevoorzitter van het Volkscomité van Da Nang, dat de stad met "Da Nang Food Tour 2026" de keuken wil ontwikkelen tot een onderscheidend toeristisch product en een nieuwe "culturele ambassadeur" in haar integratie- en ontwikkelingstraject.

"Het festival van dit jaar is tevens een concrete stap in de strategie om van Da Nang een toonaangevende bestemming voor festivals, evenementen en gastronomie in Azië te maken," aldus mevrouw Nguyen Thi Anh Thi.

Een reeks boeiende activiteiten

Als onderdeel van het programma vindt op de avond van 23 mei "Beer Fest Night" plaats, waar bezoekers meer dan 5.000 combinaties van eten en bier kunnen bestellen.

Het "ShopeeFood Concert" op de avond van 24 mei, met optredens van vele artiesten zoals Noo Phuoc Thinh, Karik, Orange, DJ Mie, enz., belooft ondertussen een hoogtepunt van de feestdagen te worden.

Buiten het centrum van Da Nang heeft de evenementenreeks zich uitgebreid naar vele andere locaties, zoals het "Culinaire Visfestival" op het strandplein van Tam Thanh en het "Traditionele Taartenfestival van Hoi An Dong" op de Cam Chau-markt.

De "Danang Food Tours 2026"-serie, die loopt van mei tot december 2026, verbindt Da Nang met Hoi An, Dien Ban, Tam Ky en Dai Loc en breidt zo de ontdekkingsreis door de cultuur en keuken van de provincie Quang Nam uit.

Bron: https://nld.com.vn/da-nang-khai-mac-le-hoi-am-thuc-quy-mo-lon-ben-bai-bien-196260521193810916.htm