Hoogtepunten van de wedstrijd "Platte rijstkoekjes stampen" in de gemeente O Lam.

Op de middag van 1 november organiseerde het Volkscomité van de gemeente O Lam de wedstrijd "Platte Rijstkoeken stampen" in 2025, ter ere van het Ok Om Bok-festival, het maanfeest van de Khmer in Zuid-Vietnam.

De teams nemen het tegen elkaar op in het stampen van platgedrukte rijstvlokken.

Het organisatiecomité was zeer te spreken over de producten van de deelnemende teams.

Aan de wedstrijd namen 15 teams deel, afkomstig uit dorpen en scholen in de gemeente. Elk team bestond uit 4 leden. De teams voerden achtereenvolgens de stappen van roosteren, stampen en zeven uit volgens traditionele methoden, binnen een tijdsbestek van 30 minuten.

Het organisatiecomité beoordeelt op basis van de volgende criteria: techniek en vlotte uitvoering; coördinatie tussen teamleden; productkwaliteit die aan de normen voldoet, heerlijke mix, aantrekkelijke presentatie; mooie traditionele kostuums, enz.

De teams namen deel aan traditionele volksspelen.

De wedstrijd omvatte ook traditionele volksspelen zoals het dragen van water in aardewerken potten, zaklopen en touwtrekken, waardoor een vrolijke en hechte sfeer ontstond onder de verschillende etnische groepen.

Het organisatiecomité reikt de prijzen uit voor de wedstrijd 'rijst platstampen'.

Aan het einde van de wedstrijd kende de organisatiecommissie de eerste prijs toe aan het team van het dorp Phuoc Loi; de groep Truong An Tuc won de tweede prijs; de dorpen Phuoc An en Phuoc Tho wonnen de derde prijs; en de prijs voor "Beste Traditionele Kostuum" ging naar het team van het dorp Phuoc Loi.

De activiteiten zijn gericht op het behoud, de instandhouding en de bevordering van traditionele culturele waarden, en op het verbeteren van het materiële en spirituele leven van de Khmer-bevolking. Daarnaast promoten ze het imago van het ambacht van het maken van platte rijstvlokken, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van gemeenschapsgericht cultureel toerisme .

Tekst en foto's: DUC TOAN

Bron: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html