De speciale producten van OCOP zijn tijdens Tet zeer in trek.

Producenten van OCOP-producten in de Mekongdelta bereiden zich voor op de Tet-markt, terwijl ze tegelijkertijd de prijzen van sommige specialiteiten handhaven als blijk van waardering voor de consumenten aan het einde van het jaar.

Producenten van OCOP-producten in de Mekongdelta bereiden zich voor op de Tet-markt, terwijl ze tegelijkertijd de prijzen van sommige specialiteiten handhaven als blijk van waardering voor de consumenten aan het einde van het jaar.

In de OCOP (One Commune One Product) speciaalzaken in Rach Gia, provincie Kien Giang, is het tegenwoordig een drukte van jewelste. Consumenten kiezen er allerlei producten uit, zoals gedroogde garnalen, gedroogde vis, soursopthee, Phu Quoc-vissaus, ST25-rijst, enzovoort. De OCOP-producten worden ook verpakt in aantrekkelijke geschenkmanden om cadeau te geven tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Consumenten vertrouwen

De heer Tran Thanh, eigenaar van een OCOP-winkel (One Commune One Product) in Kien Giang, vertelde dat de meeste producten door klanten als hoogwaardig, veilig en elegant verpakt worden beoordeeld, terwijl ze tegelijkertijd redelijk geprijsd en stabiel zijn. Zijn winkel biedt veel Tet-cadeaupakketten aan, variërend van 400.000 tot 2 miljoen VND, die aan de behoeften van veel klanten voldoen.

Om tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) rijst van hoge kwaliteit te kunnen verkopen, is de heer Ngo Thanh Khuong, eigenaar van een ST25-rijstbedrijf in Kien Giang, een samenwerking aangegaan met lokale bewoners in het district An Bien. Samen verbouwen ze ongeveer 2.000 hectare rijst op grond die normaal gesproken gebruikt wordt voor de garnalen- en rijstteelt. "De rijstmarkt was tijdens Tet anders dan verwacht. Onze ST25-rijst, die we verbouwen op grond voor de garnalen- en rijstteelt, wordt echter voornamelijk gebruikt als Tet-geschenk. Daardoor verkoopt de rijst vrij snel, ondanks de prijsstijging van meer dan 5.000 VND ten opzichte van normale dagen. Tot nu toe hebben we ongeveer 80% van de 500 ton rijst die we voor Tet hadden ingeslagen, verkocht", aldus Khuong.

Volgens mevrouw Le Thi Kim Thoa, voorzitter en directeur van de landbouwcoöperatie Hieu Phat (gemeente Phong Dong, district Vinh Thuan, provincie Kien Giang), ontving de coöperatie tijdens het Chinese Nieuwjaar van het Jaar van de Slang bestellingen voor 500 geschenkmanden met "Bonen - Vis - Ananas" van klanten binnen en buiten de provincie. Elke geschenkmand bevat hele gedroogde garnalen, ingelegde uien, een doos bonen, slangenkopvis, gedroogde kip en gedroogde ananas; de prijs bedraagt ​​ongeveer 600.000 VND. "Alle producten in dit geschenkpakket voldoen aan de OCOP-normen van 3 sterren of hoger", bevestigde ze.

De heer Do Tran Thinh, voorzitter van de provinciale boerenvereniging van Kien Giang, merkte op dat het gebruik van OCOP-producten in Tet-cadeaupakketten een goede aanpak is. De pakketten zijn niet alleen elegant en vallen in de smaak bij de consument, maar het gebruik van OCOP-producten in Tet-cadeaupakketten helpt de plattelandsbevolking ook bij de ontwikkeling van hun economie en het stabiliseren van hun levensomstandigheden.

Mevrouw Truong Ngoc Giau, directeur van Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (provincie Ca Mau), deelde trots mee dat de specialiteiten van het bedrijf tijdens het Tet-feest als geschenk werden uitgedeeld in vele provincies en steden, en zeer goed werden ontvangen door klanten. Om de erkenning en het vertrouwen van de consument te winnen, heeft het bedrijf, naast de focus op productkwaliteit, meer dan 100 miljoen VND geïnvesteerd in verpakkingsontwerp en op flexibele wijze traditionele verkoopmethoden gecombineerd met online verkoop via sociale media.

Mevrouw Giau verklaarde: "De verkoop van onze OCOP-specialiteiten tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is met 15% tot 20% gestegen ten opzichte van normale dagen. Veel van onze producten voor de Tet-markt waren een halve maand geleden al uitverkocht. Omdat veel klanten extra bestellingen plaatsen, werkt het bedrijf op volle capaciteit om aan de vraag te voldoen."

In Can Tho City is de vraag naar producten van start-ups en OCOP-specialiteiten (One Commune One Product) uit de Mekongdelta de laatste tijd enorm toegenomen. "Onze producten zijn zeer divers, waaronder gedroogde slangenkopvis, worstjes, meervalburgers zonder graten, banh tet (Vietnamese kleefrijstcake), gedroogde kikkervisjes, enzovoort. Tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) maken we voornamelijk geschenkmanden op bestelling, met prijzen variërend van 500.000 VND tot 2 miljoen VND per mand. We verwachten dat de verkoop tijdens Tet met meer dan 50% zal toenemen ten opzichte van normale dagen," aldus de eigenaar, de heer Truong Hoa Hoi, vol vertrouwen.

Veel OCOP-fabrikanten en bedrijven in de Mekongdelta, die zich richten op specifieke producten (One Commune One Product), zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de markt rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Foto: VAN DU

De kwaliteit is verbeterd, maar de prijzen zijn gelijk gebleven.

Volgens de heer Van Huu Tai, een inwoner van de gemeente Tan Hanh in het district Long Ho, provincie Vinh Long, hebben veel klanten tijdens het Chinees Nieuwjaar spirulinapoeder in capsulevorm en andere spirulina-gerelateerde producten van zijn bedrijf besteld, zowel voor eigen gebruik als als cadeau. Dit spirulinapoeder in capsulevorm is gecertificeerd als een 3-sterren OCOP-product, bevat veel voedingsstoffen en trekt daarom steeds meer consumenten aan.

“Dit jaar, nu de economie zich geleidelijk herstelt, is de marktvraag beter dan vorig jaar. Ik houd de prijzen echter zoals gebruikelijk stabiel. Zo kost zeewierpoeder bijvoorbeeld 370.000 VND per doos van 12 tabletten, vers zeewier 400.000 VND per zak van 500 gram en gedroogd zeewierbrood 45.000 VND per zak van 75 gram,” aldus de heer Tai.

De heer Nguyen Tan Thuan, directeur van de coöperatie voor stedelijke landbouwdiensten van Can Tho, zei dat de coöperatie tijdens het Tet-feest de verkoop van OCOP-producten van productiebedrijven in de stad en enkele provincies in de Mekongdelta ondersteunt. Veel producten gemaakt van cordyceps, verschillende soorten vissaus, soursopthee, fazanteneieren, enzovoort, zijn bijzonder populair.

De heer Thuan merkte op: "Naarmate Tet nadert, neemt de vraag naar producten toe. Met name diverse soorten gefermenteerde vispasta, gemaakt van slangenkopvis, meerval en andere vissoorten, zijn erg in trek. Opvallend is dat de OCOP-producenten (One Commune One Product) dit jaar, ondanks de verbeterde productkwaliteit, de prijzen niet hebben verhoogd om de consumentenvraag te stimuleren."

Veel OCOP-speciaalzaken (One Commune One Product) in Ca Mau bevestigden dat ze, ondanks de schommelende marktprijzen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), hun verkoopprijzen handhaafden als blijk van dankbaarheid aan hun klanten aan het einde van het jaar. De heer Nguyen Van Deo, eigenaar van een winkel in Ca Mau, zei: "We hebben onze prijzen gelijk gehouden, waardoor onze winst lager was, maar in ruil daarvoor kregen we veel steun van onze klanten. Dit jaar hebben we meer OCOP-producten verkocht dan vorig jaar tijdens Tet."

Dit jaar zijn Tet-cadeaupakketten gemaakt van OCOP-producten (One Commune One Product) erg populair bij klanten. Foto: DUY NHÂN

Streven naar duurzame winstgevendheid.

De heer Le Van Su, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Ca Mau, zei dat de lokale OCOP-producten, dankzij de volledig natuurlijke grondstoffen en een gestandaardiseerd productieproces, consumenten gemoedsrust bieden wat betreft kwaliteit.

“Ca Mau zet zich in om gunstige voorwaarden te blijven creëren voor bedrijven en partners om gemakkelijk en snel toegang te krijgen tot OCOP-producten en lokale specialiteiten. Dit is gericht op het realiseren van duurzame winst in de economische ontwikkeling”, benadrukte de heer Su.

Bron: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm