Om Khe Sanh-koffie wijd en zijd te verspreiden

Door koffie in de loop der jaren te identificeren als een belangrijk gewas om de lokale sociaaleconomische ontwikkeling te bevorderen, en boeren te ondersteunen bij het toepassen van technische vooruitgang in de productie en het creëren van schone landbouwgebieden, heeft het district Huong Hoa actief samengewerkt met gespecialiseerde instanties bij het certificeren van codes voor teeltgebieden, biologische certificering en het creëren van geografische aanduidingen (GI's) voor "Khe Sanh-koffie". Dit zijn "paspoorten" die Khe Sanh-koffieproducten helpen belangrijke markten te veroveren.

Het gebruik van de geografische aanduiding "Khe Sanh Coffee" zal naar verwachting een paspoort zijn om Khe Sanh-koffie verder te brengen - Foto: LA

Arabica-koffie werd bijna 100 jaar geleden in het district Huong Hoa aangeplant, samen met veel verschillende koffiesoorten zoals jackfruitkoffie (Liberia), Robusta-koffie en Arabica-koffie. In de loop der tijd heeft Arabica-koffie zich bewezen als een geschikte plant voor het lokale klimaat en de bodemgesteldheid. Koffie is al lange tijd de belangrijkste bron van inkomsten voor een deel van de bevolking en het belangrijkste landbouwproduct van het district en de provincie.

Tot nu toe is er een groot koffieteeltgebied ontstaan ​​met een oppervlakte van meer dan 4.600 hectare, waarvan het geoogste areaal meer dan 3.900 hectare bedraagt. Dit gebied is voornamelijk geconcentreerd in de gemeenten Huong Phung, Huong Loc, Huong Tan, Tan Hop, Tan Lap, Huc en de stad Khe Sanh. Arabica-koffiebomen zijn niet alleen in eigen land, maar ook internationaal een bekende koffiesoort geworden, met het merk Khe Sanh.

Dankzij de unieke eigenschappen van Khe Sanh-koffie zijn er veel merken van bedrijven met Khe Sanh-koffie als oorsprong op de markt verschenen, zoals: Arabica-koffie Khe Sanh, Khe Sanh-koffie, Khe Sanh Origin-koffie... Veel Khe Sanh-koffieproducten zijn erkend als provinciale OCOP-producten.

Met name in de periode van 2021 tot en met 2024 hebben de Arabica-koffieproducten van de vestigingen in het district vele hoge prijzen gewonnen bij deelname aan Vietnamese specialiteitenkoffiewedstrijden. Zo leverde een zoekopdracht naar "top rated cafe Khe Sanh" na slechts 0,39 seconde al meer dan 19,3 miljoen zoekresultaten op. Daarmee heeft Khe Sanh-koffie zijn ware reputatie op de binnenlandse en buitenlandse markt bewezen.

Pham Trong Ho, vicevoorzitter van het volkscomité van het district Huong Hoa, zei dat het district Huong Hoa de afgelopen jaren boeren actief heeft ondersteund bij het toepassen van wetenschappelijke en technische vooruitgang in de productie, het bouwen van schone landbouwgebieden, het ondersteunen van bedrijven bij het investeren in de industriële verwerking van producten uit industriële promotiebronnen, het bijdragen aan de ontwikkeling van grondstofgebieden, het oplossen van banen voor werknemers en het verhogen van de toegevoegde waarde van producten om het teeltgebied te waarborgen, te voldoen aan de eisen van de exportmarkt en de reputatie en kwaliteit van koffieproducten te beschermen.

Tegelijkertijd zal er samengewerkt worden met het Instituut voor Bodem en Meststoffen, het Bureau voor Intellectuele Eigendom en het Ministerie van Wetenschap en Technologie om de taak uit te voeren van "Registratie van bescherming, beheer en ontwikkeling van geografische aanduidingen voor Khe Sanh-koffieproducten in de provincie Quang Tri". Producten die geregistreerd staan ​​voor geografische aanduidingen omvatten: groene koffie, gebrande koffiebonen en gemalen koffie die voldoen aan de criteria van sensorische kwaliteit. Ze worden geteeld, verzorgd, geoogst, verwerkt en bewaard volgens de juiste technieken. De productiegebieden van producten met geografische aanduidingen omvatten de gemeenten Huong Phung, Huc, Huong Tan, Ba Tang, Tan Lien, Tan Hop, Tan Lap, Huong Linh, Huong Son, Huong Loc, A Doi en de stad Khe Sanh.

Volgens de heer Nguyen Quang Hai, adjunct-directeur van het Instituut voor Bodem en Meststoffen, zijn geografische aanduidingen tekens die worden gebruikt om producten te onderscheiden die afkomstig zijn uit een specifieke regio, plaats, gebied of land. Om beschermd te worden door geografische aanduidingen, moeten producten een reputatie, kwaliteit of kenmerken hebben die voornamelijk te danken zijn aan geografische omstandigheden. Hierdoor zullen producten met geografische aanduidingen gemakkelijk opvallen en zelfs waardevoller zijn dan vergelijkbare producten op de markt.

Aan de andere kant helpt de toepassing van geografische aanduidingen (GA's) ook bij het voorkomen en bestrijden van de productie en handel in namaakproducten en producten van slechte kwaliteit, die de waarde en reputatie van producten met geografische aanduidingen aantasten. Tot nu toe heeft het land meer dan 130 geografische aanduidingen (GA's) beschermd in Vietnam, waaronder 13 buitenlandse. GA's helpen merkproducten niet alleen om de binnenlandse markt met 100 miljoen mensen te veroveren, maar fungeren ook als een "paspoort" voor Vietnamese merkproducten om toegang te krijgen tot markten met hoge eisen, zoals de EU, Japan, enz. GA's zijn ook een effectief instrument om specialiteiten en belangrijke landbouwproducten van ons land te beschermen. Dit is ook een drijvende kracht voor boeren om de productie te bevorderen, de productkwaliteit te verbeteren en de omvang van de handel uit te breiden.

De heer Pham Trong Ho deelde mee dat het district Huong Hoa momenteel gespecialiseerde instanties opdracht geeft om de Khe Sanh Coffee Association te voltooien en geleidelijk deel te nemen aan het beheerwerk, om zo de CDDL-beschermingscertificering van het Department of Intellectual Property te kunnen blijven uitvoeren en tegelijkertijd CDDL effectief te kunnen beheren en gebruiken.

Actief samenwerken met het Department of Science and Technology, het Institute of Soil and Fertilizers, en met name het Bureau voor Intellectuele Eigendom, om de beoordeling van de aanvraag voor registratie van geografische aanduidingen voor "Khe Sanh Coffee" tijdens het koffieoogstseizoen van 2024 te versnellen, zodat organisaties en individuen het recht op het gebruik van geografische aanduidingen kunnen vastleggen. Dit alles om Khe Sanh-koffieproducten met beschermde geografische aanduiding in 2025 op de markt te brengen.

"Succesvolle registratie van CDDL zal telers en producthandelaren helpen een hoge economische efficiëntie te bereiken, de bekendheid van telers te vergroten volgens strikte processen, waardevolle producten te creëren, bij te dragen aan de ontwikkeling van het toerisme in het geografische gebied en de lokale sociaal-economische ontwikkeling te bevorderen", bevestigde de heer Ho.

Karig

Bron: https://baoquangtri.vn/de-ca-phe-khe-sanh-vuon-xa-190053.htm