Khe Sanh-koffie helpt een breder publiek te bereiken.

Het district Huong Hoa erkent koffie al jaren als een belangrijk gewas voor de lokale sociaaleconomische ontwikkeling. Daarnaast ondersteunt het district boeren bij de toepassing van technologische vooruitgang in de productie en de ontwikkeling van schone landbouwgebieden. Daarom werkt het district actief samen met gespecialiseerde instanties aan de certificering van plantagegebieden, biologische certificering en de ontwikkeling van de geografische aanduiding (GI) "Khe Sanh Coffee". Deze "paspoorten" helpen de koffieproducten uit Khe Sanh om belangrijke markten te veroveren.

Het gebruik van de geografische aanduiding "Khe Sanh Coffee" zal naar verwachting fungeren als een toegangspoort voor Khe Sanh-koffie tot bredere markten. - Foto: LA

Koffievariëteiten zoals Liberica, Robusta en Arabica, die bijna 100 jaar geleden in het district Huong Hoa werden aangeplant, blijken goed te gedijen in het lokale klimaat en de bodemgesteldheid. Koffie is al lange tijd een belangrijke bron van inkomsten voor een aanzienlijk deel van de bevolking en een belangrijk landbouwproduct van het district en de provincie.

Inmiddels is er een groot koffieteeltgebied van meer dan 4.600 hectare, waarvan ruim 3.900 hectare in productie is. Dit gebied is voornamelijk geconcentreerd in de gemeenten Huong Phung, Huong Loc, Huong Tan, Tan Hop, Tan Lap, Huc en de stad Khe Sanh. Arabica-koffie is uitgegroeid tot een beroemde koffiesoort, die zowel nationaal als internationaal bekend is onder het merk Khe Sanh.

Door de unieke eigenschappen van Khe Sanh-koffie zijn er veel merken producten op de markt verschenen die afkomstig zijn van Khe Sanh-koffie, zoals: Arabica-koffie Khe Sanh, Khe Sanh-koffie, Khe Sanh Origin-koffie, enzovoort. Veel Khe Sanh-koffieproducten zijn erkend als OCOP-producten op provinciaal niveau.

Met name de Arabica-koffieproducten van vestigingen in de regio wonnen tussen 2021 en 2024 vele prestigieuze prijzen tijdens Vietnamese specialty coffee-wedstrijden. Sterker nog, een zoekopdracht naar "top rated cafe Khe Sanh" leverde binnen 0,39 seconden meer dan 19,3 miljoen zoekresultaten op. Khe Sanh-koffie heeft daarmee zijn reputatie op de binnenlandse en internationale markt bewezen.

Volgens Pham Trong Ho, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Huong Hoa, heeft het district Huong Hoa de afgelopen jaren actief boeren ondersteund bij de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in de productie, het opzetten van schone landbouwgebieden en het stimuleren van investeringen in de verwerkende industrie. Dit alles om de ontwikkeling van grondstofgebieden te bevorderen, werkgelegenheid te creëren en de toegevoegde waarde van producten te verhogen.

Tegelijkertijd wordt, in samenwerking met het Instituut voor Bodemkunde en Landbouwchemie, het Bureau voor Intellectuele Eigendom en het Ministerie van Wetenschap en Technologie, gewerkt aan de registratie, bescherming, het beheer en de ontwikkeling van de geografische aanduiding (GI) voor koffieproducten uit Khe Sanh in de provincie Quang Tri. De geregistreerde GI-producten omvatten groene koffiebonen, gebrande koffiebonen en gemalen koffie die voldoen aan de criteria voor sensorische eigenschappen en kwaliteit. Deze producten worden geteeld, verzorgd, geoogst, verwerkt en bewaard volgens de juiste technieken. Het productiegebied voor de GI-producten omvat de gemeenten Huong Phung, Huc, Huong Tan, Ba Tang, Tan Lien, Tan Hop, Tan Lap, Huong Linh, Huong Son, Huong Loc, A Doi en de stad Khe Sanh.

Volgens de heer Nguyen Quang Hai, adjunct-directeur van het Instituut voor Bodemkunde en Landbouwchemie, zijn geografische aanduidingen (GA's) kenmerken die worden gebruikt om producten te onderscheiden die afkomstig zijn uit een specifiek gebied, plaats, regio, territorium of land. Om beschermd te worden door een GA, moeten producten een reputatie, kwaliteit of eigenschappen hebben die voornamelijk voortkomen uit geografische omstandigheden. Hierdoor vallen GA-beschermde producten gemakkelijk op en kunnen ze zelfs waardevoller zijn dan vergelijkbare producten op de markt.

Aan de andere kant helpt de bescherming door geografische aanduidingen (GI's) ook bij het voorkomen en bestrijden van de productie en handel in namaak en inferieure goederen, die de waarde en reputatie van GI-producten aantasten. Vietnam heeft momenteel meer dan 130 beschermde GI's, waaronder 13 buitenlandse GI's. GI's helpen merkproducten niet alleen de binnenlandse markt van 100 miljoen mensen te veroveren, maar dienen ook als een "paspoort" voor Vietnamese merkproducten om toegang te krijgen tot veeleisende markten zoals de EU en Japan. GI's zijn tevens een effectief instrument voor de bescherming van de belangrijkste specialiteiten en landbouwproducten van ons land. Dit motiveert boeren bovendien om de productie te verhogen, de productkwaliteit te verbeteren en hun commerciële schaal uit te breiden.

Volgens de heer Pham Trong Ho geeft het district Huong Hoa momenteel opdracht aan gespecialiseerde instanties om de Khe Sanh Koffievereniging te versterken, zodat deze, na het verkrijgen van de certificaten voor geografische aanduiding van het Bureau voor Intellectuele Eigendom, direct kan deelnemen aan het beheer van de koffieproductie. Dit om de nhiệm vụ te blijven vervullen en de geografische aanduidingen effectief te beheren en te benutten.

Werk actief samen met het Ministerie van Wetenschap en Technologie, het Instituut voor Bodemkunde en Landbouwchemie, en met name het Bureau voor Intellectuele Eigendom, om de beoordeling van de aanvraag voor de geografische aanduiding "Khe Sanh Coffee" tijdens het koffieoogstseizoen van 2024 te versnellen. Op die manier kan het recht om de geografische aanduiding te gebruiken worden verleend aan organisaties en individuen. Dit maakt het mogelijk dat de beschermde geografische aanduiding voor Khe Sanh Coffee in 2025 op de markt wordt gebracht.

"Een succesvolle registratie van geografische aanduidingen zal telers en bedrijven helpen een hoge economische efficiëntie te bereiken, telers bewuster maken van strikte procedures, waardevolle producten creëren, bijdragen aan de ontwikkeling van het toerisme in de regio en de lokale sociaaleconomische ontwikkeling bevorderen," bevestigde de heer Ho.

Karig

Bron: https://baoquangtri.vn/de-ca-phe-khe-sanh-vuon-xa-190053.htm