Laat Vietnamese garnalen nieuwe hoogten bereiken!

SGGP 12-08-2023 15:06

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling is Vietnamese garnalen momenteel verkrijgbaar in 100 landen en heeft het de afgelopen jaren miljarden dollars opgebracht. De garnalenindustrie staat echter voor uitdagingen door de hevige concurrentie van andere landen.

Werknemers van de diepvriesgarnalenfabriek van CP Vietnam in Thua Thien Hue verwerken garnalen.

Veel nadelen

Volgens de heer Ngo The Anh, hoofd van de afdeling Aquacultuur (Visserijdepartement, Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), staat de Vietnamese garnalenexport wereldwijd op de tweede plaats en vertegenwoordigt deze 13-14% van de totale exportwaarde van de wereldwijde garnalenindustrie. Gemiddeld draagt ​​garnalen jaarlijks ongeveer 45% bij aan de totale waarde van de export van zeevruchten, wat neerkomt op 3,5-4 miljard dollar. Hoewel de garnalenindustrie in de eerste zes maanden van het jaar het kweekoppervlak heeft vergroot (meer dan 650.000 hectare, een stijging van 6,4% ten opzichte van dezelfde periode) en een goede oogst heeft gehad (467.000 ton, een stijging van 4% ten opzichte van dezelfde periode), daalden de exportopbrengsten van garnalen als gevolg van hoge input- en productiekosten, terwijl de verkoopprijzen laag bleven. De export van garnalen daalde daarom met bijna 32% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, met de scherpste dalingen in de Europese Unie (EU) (48%), de Verenigde Staten (38%), Zuid-Korea (28%), Japan (29%) en China (15%).

Naast de dalende export melden garnalenexporteurs dat de sector momenteel met tal van nadelen kampt, met name op het gebied van technische barrières. De heer Le Van Quang, algemeen directeur van Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company ( Ca Mau ), gaf aan dat bedrijven weliswaar grondstofgebieden ontwikkelen om te voldoen aan de eisen van specifieke markten zoals de VS en de EU, maar dat het gebied met certificering nog steeds erg klein is. Vietnam hanteert momenteel veel GlobalGAP-certificeringen, maar belangrijke afzetmarkten vereisen deze certificering niet. Bedrijven in Ecuador daarentegen hebben aanzienlijke steun van de overheid ontvangen bij de certificering van hun kweekgebieden.

"Lokale overheden, ministeries en sectoren moeten samenwerken met organisaties en bedrijven om de herkomst van grondstoffen te controleren en te certificeren, zodat deze aan de markteisen voldoen. We moeten dus de normen volgen die de markt vereist, en niet produceren wat er niet nodig is," stelde de heer Le Van Quang voor.

Aan de andere kant ontbreekt het sommige markten, met name Japan, nog steeds aan volledig vertrouwen en voeren ze 100% controles uit op antibioticaresten bij geïmporteerde garnalenzendingen. Dit leidt tot extra havenkosten en vertragingen voor Vietnamese garnalen, waardoor hun concurrentiepositie verzwakt. Garnalen uit Thailand en India die in Japan worden geïmporteerd, worden daarentegen slechts voor 20-30% gecontroleerd. Bovendien hebben Vietnamese garnalen op de Amerikaanse markt sinds 2004 te maken met nadelen als gevolg van handelsbeschermingsmaatregelen, waaronder onderzoeken en de toepassing van antidumpingheffingen.

Pas je op de juiste manier aan

Wat de export van zeevruchten in het algemeen en garnalen in het bijzonder betreft, merkte mevrouw Nguyen Hoang Thuy, de Vietnamese handelsvertegenwoordiger in de Scandinavische landen, op dat de EU meer zeevruchten zal consumeren en de consumptie van rood vlees geleidelijk zal verminderen om de CO2-uitstoot van de veehouderij te verlagen. Naast milieubescherming zullen EU-consumenten ook vaker kiezen voor milieuvriendelijke en biologische garnalen, conserven, enzovoort. Vietnamese bedrijven kunnen daarom mogelijkheden onderzoeken om toeleveringsketens voor rauwe garnalen op te zetten en deel uit te maken van de waardeketen voor verwerkers.

Buitenlandse bedrijven bezoeken de garnalenstand op de Seafood Fair in het Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) (District 7, Ho Chi Minh-stad).

Ondertussen voorspelt de landbouwadviseur van het Vietnamese handelsbureau in de Verenigde Staten dat de Amerikaanse garnalenvoorraden tegen het einde van dit jaar zullen afnemen en dat de koopkracht van importerende bedrijven weer zal toenemen. Bovendien verhogen de VS de rente niet om bedrijven aan te moedigen garnalen te kopen, in de hoop dat de inflatie geleidelijk onder controle zal worden gebracht. "De VS hechten veel waarde aan verwerkte garnalen vanwege het gemak en de lange houdbaarheid. Vietnamese bedrijven moeten daarentegen samenwerken met internationale partners om de kwaliteit van garnalenlarven te verbeteren. Het is met name noodzakelijk om volledige registraties bij te houden van het productie- en verwerkingsproces voor traceerbaarheid en om inspecties ter plaatse door de Amerikaanse autoriteiten te vergemakkelijken", aldus de landbouwadviseur van het Vietnamese handelsbureau in de Verenigde Staten. Wat de Chinese markt betreft, zeggen experts dat Vietnamese bedrijven tot nu toe alleen hebben geëxporteerd naar markten in de buurt van de grens, terwijl de noordelijke en centrale regio's van China een enorm potentieel hebben dat nog onbenut blijft.

"China vermindert zijn eigen garnalenkweek vanwege de hoge productiekosten en verhoogt de import van garnalen uit landen met lagere prijzen voor verwerking en wederuitvoer. Dit biedt een enorme kans voor de Vietnamese garnalenindustrie om te floreren," aldus de vertegenwoordiger van de Vietnamese handelsraad in China.

Om in 2023 een exportomzet van meer dan 4,3 miljard dollar uit garnalen te behalen, heeft de viceminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Tran Thanh Nam, verklaard dat de garnalenbestanden in andere landen momenteel afnemen en dat landen met concurrerende garnalenindustrieën hun productie eveneens terugschroeven. Vietnamese bedrijven zouden van deze kans gebruik moeten maken om de export te stimuleren. Bovendien moeten Vietnamese handelskantoren in andere landen onderzoeken of de hoge kosten te wijten zijn aan hoge logistieke kosten of aan hoge grondstofprijzen, zodat het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling met de relevante instanties kan samenwerken.

“Het standpunt van het ministerie is om geen goedkope grondstoffen in te kopen die de kwaliteit van garnalen zouden aantasten. Met het oog op een stabiele ontwikkeling op de lange termijn, moeten Vietnamese handelsmissies de promotie en reclame van Vietnamese garnalen versterken en het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en het Ministerie van Industrie en Handel tijdig informeren over marktschommelingen. Dit is nodig om de kweekgebieden, de verwerkingsactiviteiten en de export te sturen. Daarnaast moet het Ministerie van Industrie en Handel de ondertekening van meer vrijhandelsovereenkomsten versnellen, bedrijven ondersteunen bij het benutten van de mogelijkheden die deze overeenkomsten bieden en oplossingen ontwikkelen om technische belemmeringen te overwinnen”, benadrukte viceminister Tran Thanh Nam.

In 2022 bedroeg de garnalenexport 4,3 miljard dollar. De drie belangrijkste exportregio's van garnalen in China waren: Ca Mau (meer dan 1 miljard dollar), Soc Trang (bijna 1 miljard dollar) en Bac Lieu (meer dan 850 miljoen dollar). In de eerste zes maanden van 2023 exporteerde de provincie Ca Mau voor meer dan 497 miljoen dollar; Soc Trang (naar schatting 420 miljoen dollar); en Bac Lieu (413 miljoen dollar). De belangrijkste exportmarkten voor garnalen in de eerste zes maanden van 2023 waren: de EU (192 miljoen dollar), de VS (298 miljoen dollar), Zuid-Korea (166 miljoen dollar), Japan (236 miljoen dollar) en China (280 miljoen dollar).

Bron: https://www.sggp.org.vn/de-tom-viet-bay-xa-post701275.html