Na vele mislukte kweekseizoenen investeerde de heer Nguyen Viet Khanh (geboren in 1976, in de gemeente Dan Truong, Nghi Xuan, Ha Tinh ) gedurfd bijna 4 miljard VND in gesloten-technologie garnalenkweek in kassen, wat aanvankelijk veel belofte leek te bieden.
Het gesloten-technologie garnalenkweekmodel van de heer Khanh in een kas heeft een oppervlakte van bijna 5 hectare.
Voordat hij over deze nieuwe garnalenkweektechnologie hoorde, was de heer Nguyen Viet Khanh al meer dan tien jaar betrokken bij hightech garnalenkweek op zand. De heer Khanh vertelde: "In het verleden was garnalenkweek niet erg effectief vanwege het onvermogen om de vijveromgeving te beheren. Tijdens het regenseizoen, bij hevige regenval, raakten garnalen "geschokt" door de hitte en stierven ze massaal, met zware schade tot gevolg. Na mijn bezoek en mijn kennis heb ik in september 2022 moedig bijna VND 4 miljard geïnvesteerd in gesloten technologie voor garnalenkweek in kassen om de risico's als gevolg van weersomstandigheden en ziektes te beperken en proactief te zijn in het seizoen."
Het model heeft een totale oppervlakte van bijna 5 hectare, verdeeld over 7 ronde tanks met stalen frames en daken. Elke tank is ongeveer 700 m² breed. In de garnalenkwekerij is een beluchtingssysteem geïnstalleerd om voldoende zuurstof te leveren tijdens het kweekproces, samen met een circulatiewaterfiltratiesysteem.
Wanneer de garnalen een grootte van 40-50 stuks/kg hebben bereikt, worden ze geoogst.
In december 2022 voerde de heer Khanh de eerste proefteelt binnenshuis uit. Hij liet voorzichtig een kleine hoeveelheid garnalen los om de groei van de garnalen te monitoren. Door gebrek aan ervaring en vele andere factoren leed het model echter een verlies van meer dan 300 miljoen VND tijdens deze garnalenteelt.
Door ervaring leerde hij in de zomer-herfstoogst van 2023 bijna 1 miljoen garnalenlarven uit te zetten. Dankzij de lage dichtheid van de kweek, van 100.000 tot 150.000 per tank, en de naleving van technische procesfactoren, boekte hij dit kweekseizoen een grote winst. Met een productie van 14 ton en een omzet van meer dan 1 miljard VND, maakte hij na aftrek van de kosten een winst van bijna 700 miljoen VND (na bijna 4 maanden kweken).
Volgens de heer Khanh zijn garnalen een weersgevoelige en ziektegevoelige soort, vooral in de beginfase. Het kweken van garnalen in een afgesloten ruimte om hun "gezondheid" gedurende deze periode te garanderen, is daarom een doorslaggevende factor voor het succes van de oogst. Het weer in Ha Tinh is vrij streng, dus het kweken van garnalen in een overdekte ruimte helpt de waterbron in de winter te stabiliseren, en in de zomer zorgt een net voor ventilatie.
Op dit moment concentreert meneer Khanh zich op de teelt van wintergarnalen. Dit is een moeilijke teelt, maar levert een hoge economische waarde op. Dankzij het dak is deze teelt na de recente zware regenval niet aangetast. De garnalen hebben een omvang bereikt van 80-90 garnalen per kilo en zullen naar verwachting over bijna twee maanden geoogst worden.
"Om garnalen succesvol te kweken, zijn naast investeringen in infrastructuur en de toepassing van geavanceerde technologie, de kwaliteit van het zaad, naleving van procedures voor ziektepreventie en verzorgingstechnieken de belangrijkste factoren. Garnalen kweken in kassen heeft met name een duidelijk voordeel ten opzichte van buitenkweek dankzij de behandeling van waterbronnen, beheersing van ongunstige weersomstandigheden, minimalisering van ziektes en het garanderen van afvalinzameling", aldus de heer Nguyen Viet Khanh.
De heer Le Ba Thuan in het district Phong Dien, provincie Thua Thien Hue, bezocht het model.
Het model van de heer Nguyen Viet Khanh voor het kweken van garnalen binnenshuis trekt mensen van binnen en buiten de provincie aan om te komen kijken en te leren. De heer Le Ba Thuan uit het district Phong Dien, provincie Thua Thien Hue, zei: "Ik kweek 4 hectare garnalen in de buitenlucht, maar dat is erg precair en levert meer verlies dan winst op. Door het model van de heer Nguyen Viet Khanh te kennen, leerde ik over investeren in het kweken van garnalen in kassen. Door observatie blijkt dat dit model geschikt is voor de weersomstandigheden in sommige provincies in de regio Noord-Centraal om de negatieve impact van externe factoren op gekweekte garnalen te minimaliseren."
Het gesloten-technologiemodel voor garnalenkweek in kassen van de heer Nguyen Viet Khanh is een nieuwe technologische oplossing die kwekers helpt omgaan met onvoorspelbare weersveranderingen en tegelijkertijd de efficiëntie op een bepaald gebied verbetert. Bedrijven en garnalenkwekers moeten echter het kweekproces en de technieken zorgvuldig bestuderen voordat ze dit model op de juiste manier toepassen om risico's in de productie te voorkomen.
De heer Le Anh Duc
Adjunct-hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Nghi Xuan
Huu Trung
Bron
![[Foto] De Binh Trieu 1-brug is voltooid, 1,1 m verhoogd en zal eind november voor het verkeer worden geopend.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
Reactie (0)