Plotselinge toename van de groei

Binnenlandse peperprijzen vandaag

Peperprijs vandaag 6 december 2024, binnenlandse peperprijs draaide plotseling om en steeg vergeleken met gisteren 5 december 2024; gemiddeld 143.400 VND/kg, veel locaties stegen.

Dienovereenkomstig steeg de peperprijs vandaag, 6 december 2024, alleen al in de provincie Ba Ria - Vung Tau met 2.000 VND/kg; de overige plaatsen zoals Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc en Dak Nong stegen allemaal met 3.000 VND/kg vergeleken met gisteren, 5 december 2024.

De prijs van Gia Lai-peper, Ba Ria-Vung Tau-peper en Binh Phuoc-peper bedraagt 143.000 VND/kg; de prijs van Dak Lak-peper en Dak Nong- peper bedraagt 144.000 VND/kg. De gemiddelde peperprijs vandaag, 6 december 2024, bedraagt 143.400 VND/kg, een scherpe stijging van 2.800 VND/kg.

De peperprijs is vandaag, 6 december 2024, snel gestegen. Foto: Hoang Thien

Sinds het begin van de week zijn de peperprijzen sterk gedaald. Door de lage voorraden en de hoge exportvraag wordt echter verwacht dat de peperprijzen de komende tijd zullen herstellen. Boeren en bedrijven moeten zich proactief aanpassen aan marktschommelingen om economische efficiëntie te garanderen.

De heer Hoang Phuoc Binh, permanent vicevoorzitter en algemeen secretaris van de Chu Se - Gia Lai Pepper Association, zei dat het peperteeltgebied op deze locatie de afgelopen jaren aanzienlijk is afgenomen. Dit komt door meerdere redenen, waaronder de scherpe daling van de prijzen. Dit veroorzaakt problemen voor boeren en zorgt ervoor dat ze niet langer geïnteresseerd zijn in dit gewas.

Door de lange periode van dalende peperprijzen, een kleiner areaal en een kleinere productie is het aanbod momenteel kleiner dan de vraag. Dit gebrek aan aanbod is een van de redenen voor de sterke stijging van de peperprijzen de laatste tijd. Veel experts zijn van mening dat peper een prijsstijgingscyclus ingaat vanwege het krappe aanbod. Het feit dat de hoeveelheid goederen echter voornamelijk in handen is van een beperkt aantal tussenpersonen en import- en exportbedrijven, kan de komende tijd tot aanzienlijke marktschommelingen leiden.

Bovendien hebben veel agenten en exportbedrijven in november een groot deel van hun voorraden verkocht om cashflow te creëren voor hun koffieactiviteiten, omdat ze bang waren dat de peperprijzen verder zouden dalen.

De koffiehandel verloopt echter zeer traag vanwege de vertraagde oogst en de moeilijkheden bij de inkoop van grondstoffen, aangezien boeren actief aan het hamsteren zijn. Veel handelaren zien zich daarom genoodzaakt om kapitaal over te zetten naar de aankoop van peper voor opslag. Dit heeft geleid tot een actievere binnenlandse pepermarkt met een sterkere vraag om tegemoet te komen aan de Tet-vakantie aan het einde van het jaar.

Ondertussen schakelden veel boeren, nadat ze hun koffie hadden verkocht, meteen over op de aankoop van peper voor opslag. Peper kan namelijk langer bewaard worden dan koffie en de prijs van peper is nog steeds aantrekkelijk voor speculatie, vooral omdat de verwachting is dat de pepermarkt in de komende 2-3 jaar in een prijsstijgingscyclus terecht zal komen.

In 2024 verdubbelden de peperprijzen ten opzichte van de voorgaande periode, wat boeren sterk motiveerde om fors te investeren in peper. Deze teelt kent echter ook veel uitdagingen, zoals klimaatverandering, plagen en ziekten, concurrentie met andere gewassen en hoge productiekosten.

Peperprijs vandaag 6 december 2024

Wereldpeperprijzen vandaag

Update van de International Pepper Community (IPC) over de wereldprijzen voor peper. Aan het einde van de meest recente handelssessie was de markt in vergelijking met de vorige update grotendeels stabiel, met uitzondering van de Indonesische en Maleisische markten met lichte schommelingen.

IPC noteerde specifiek de prijs van Indonesische Lampung zwarte peper op 6.684 USD/ton, een stijging van 0,4%; de prijs van Muntok witte peper op 9.123 USD/ton, een lichte stijging van 0,41%.

De prijs van Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bleef stabiel op 6.225 USD/ton; de prijs van Maleisische ASTA zwarte peper stond op 8.200 USD/ton, een daling van 1,22%; de prijs van ASTA witte peper uit dit land bereikte 10.400 USD/ton, een daling van 0,96%.

De prijs van Vietnamese zwarte peper is stabiel op 6.200 USD/ton voor 500 g/l, 550 g/l blijft op 6.500 USD/ton en de prijs van witte peper is ongewijzigd gebleven op 9.300 USD/ton.

De wereldprijzen voor peper zijn vandaag, 6 december 2024, vrijwel stabiel. Foto: Le Son

Volgens mevrouw Hoang Thi Lien, voorzitter van de Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), is Vietnam van plan om in de laatste twee maanden van 2024 50.000 ton peper te exporteren, goed voor een opbrengst van ongeveer 300 miljoen dollar. Richting 2025 zal de peper- en specerijenindustrie zich richten op het ondersteunen van boeren, coöperaties en bedrijven om te voldoen aan internationale normen voor voedselkwaliteit en -veiligheid. Dit maakt deel uit van een langetermijnstrategie om de productwaarde te verhogen, markten uit te breiden en de positie van Vietnamese peper op de wereldmarkt te versterken.

De recente schommelingen in de peperprijzen tonen de complexiteit en uitdagingen aan waarmee de Vietnamese peperindustrie wordt geconfronteerd. Om zich aan te passen aan marktveranderingen en duurzame ontwikkeling te garanderen, heeft de sector alomvattende oplossingen nodig, van het verbeteren van de productkwaliteit tot het diversifiëren van markten en het opbouwen van merken.