De koffieprijzen dalen.

VTV.vn - Na de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar hebben de binnenlandse en wereldwijde koffiemarkten aanzienlijke schommelingen laten zien.

Illustratieve afbeelding.

Desondanks blijft de binnenlandse handel relatief rustig, omdat telers hogere prijzen verwachten, terwijl bedrijven terughoudend zijn met aankopen vanwege kostenstijgingen en prijsverschillen met de exportmarkt. De koffieprijzen daalden gisteren (5 maart) met 1.100-1.400 VND/kg en schommelden tussen 94.200 en 95.000 VND/kg. De markt wordt tegelijkertijd beïnvloed door risico's op het gebied van wereldwijde aanvoer en logistiek.

De huidige prijzen liggen lager dan de verwachtingen van de boeren, waardoor velen nog steeds aarzelen om te verkopen. Tegelijkertijd liggen de exportprijzen, rond de 87.000-88.000 VND/kg, lager dan de marktprijzen vanwege de extra logistieke kosten. Door dit verschil aarzelen bedrijven om te kopen, met uitzondering van een paar met reeds bestaande bestellingen. Het gevolg hiervan is dat de binnenlandse markt vrij traag is.

Het weer in de komende weken zal een aanzienlijke invloed hebben op de vooruitzichten voor de koffieproductie in het nieuwe oogstjaar. Vanaf maart begint in de regio Central Highlands het droge seizoen – een periode waarin boeren zich richten op het besproeien van hun koffieplantages om een ​​gunstige bloei en vruchtzetting te garanderen.

Koffieboeren reageren proactief op droogte.

Geconfronteerd met de dreiging van droogte, implementeren boeren, coöperaties en bedrijven diverse oplossingen, van wateropslag en waterbesparende irrigatie tot productiekoppelingen en technologische toepassingen, om hun aanpassingsvermogen aan klimaatverandering te vergroten.

Het koffieteeltgebied in de gemeente Ia Hrung, provincie Gia Lai , beslaat bijna 13.000 hectare. Bijna de helft van dit gebied bestaat uit koffieplanten in productie, die zich in de fase van vruchtontwikkeling en bloemknopdifferentiatie bevinden en daarom tijdige irrigatie vereisen. Om voldoende water te garanderen voor drie irrigatiecycli tijdens het droge seizoen, kiezen veel boeren al vanaf de tweede cyclus voor waterbesparende irrigatieoplossingen – voordat de droogte haar hoogtepunt bereikt.

In de gemeente Ia Hrung beheert koffiebedrijf Ia Sao 2 een koffieteeltgebied van meer dan 460 hectare. Momenteel zijn er 8 reservoirs en irrigatiedammen die dit gebied van water voorzien. Om de droogte het hoofd te bieden, zijn er diverse maatregelen genomen, van wateropslag tot het versterken van de begeleiding van boeren om waterbesparende irrigatietechnieken uniform toe te passen, mulchen om vocht vast te houden en het rationeel beheren van grondwaterbronnen.

In deze tijd van het jaar creëert het geroezemoes van waterpompen te midden van de uitgestrekte koffieplantages een levendig beeld van het irrigatieseizoen op het plateau. De sfeer is er een van hard werken, maar ook van vreugde, aangezien de laatste twee opeenvolgende koffieoogsten overvloedig en winstgevend waren. Dit motiveert de boeren nog meer om te investeren in zorg en zich aan te passen aan de huidige klimaatverandering.

De verwachtingen voor een overvloedige koffieoogst zijn hooggespannen.

Naast de focus op irrigatie tijdens het droge seizoen, schakelen veel koffieproducerende gebieden in Gia Lai geleidelijk over op duurzame landbouwmethoden. Van het naleven van biologische productieprocessen tot het toepassen van moderne technologie in de verzorging en irrigatie, dragen deze veranderingen bij aan een verbeterde productiviteit en kwaliteit van de koffiebonen, waardoor nieuwe mogelijkheden ontstaan ​​voor de lokale specialty coffee.

Door zich te houden aan de normen voor biologische koffieproductie en moderne technologieën zoals waterbesparende irrigatie en geautomatiseerde bemesting toe te passen, zijn de opbrengst en kwaliteit van Robusta-koffiebonen in de teeltgebieden van de provincie Gia Lai gestaag toegenomen. Veel boeren hebben vol vertrouwen de productie en verwerking van hoogwaardige en speciale koffie uitgebreid.

Gia Lai heeft in 2025 voor het eerst in de geschiedenis de mijlpaal van 1,5 miljard dollar aan koffie-export bereikt, wat een belangrijke bijdrage levert aan de lokale sociaaleconomische ontwikkeling.

Succesvolle oogsten geven boeren en lokale overheden een sterke impuls om te streven naar een duurzame ontwikkelingscyclus voor de koffie-industrie. Investeringen in technische infrastructuur en transportverbindingen bevorderen de ontwikkeling van hoogwaardige koffiewaardeketens, van teelt en verwerking tot export.

Koffieboeren in de hooglanden kijken vol verwachting uit naar een rijke oogst, nu de koffiebloemen tegelijkertijd in bloei staan ​​en de dorpen in een wit tapijt hullen. Dit is een veelbelovende start en effent de weg voor Vietnamese koffie om verder door te breken op de wereldmarkt .

Bron: https://vtv.vn/gia-ca-phe-giam-100260306083327354.htm