Stijgende kippenprijzen stimuleren boeren om hun kuddes aan te vullen.

Sinds begin augustus zijn de kippenprijzen gestaag gestegen en hebben gunstige marktomstandigheden pluimveehouders geholpen om na een lange periode van verliezen weer winst te maken. De vreugde is teruggekeerd op veel boerderijen, nu boeren enthousiast hun bedrijf uitbreiden, de veestapel aanvullen en zich voorbereiden op de voedselmarkt aan het einde van het jaar.

Ongeveer zes maanden geleden schommelde de prijs van commerciële kip op boerderijen slechts tussen de 37.000 en 45.000 VND/kg, en soms zelfs lager, waardoor veel boeren zware verliezen leden. Momenteel is de prijs van kip sterk gestegen en ligt deze tussen de 55.000 en 80.000 VND/kg, afhankelijk van het ras en de opfokduur, waardoor boeren aanzienlijke winsten kunnen behalen.

Door de stijgende kippenprijzen staan ​​veel pluimveehouders te popelen om hun kuddes weer aan te vullen.

In de gemeente Xuan Quang is het een stuk drukker geworden op de kippenboerderijen. Zakken voer worden naar de hokken gebracht, de voerbakken worden continu bijgevuld en het vrolijke gekakel van de kippen kondigt een rijke oogst aan.

De familie van mevrouw Vui Thi Thuy houdt momenteel meer dan 7.000 kippen, voornamelijk kruisingen. Ze brengt bijna al haar tijd dagelijks door in het kippenhok, waar ze de vloer, het strooisel, de voerbakken controleert en de hele ruimte schoonmaakt. De kippen zijn volledig gevaccineerd vanaf de leeftijd van 5 dagen tot ruim een ​​maand oud, zodat de toom gezond is wanneer ze de mestfase ingaan.

Mevrouw Vui Thi Thuy zorgt voor haar nieuwe lichting kippen.

Mevrouw Vui Thi Thuy vertelde: “In februari verkocht mijn familie 7.000 kippen voor slechts 37.000 VND/kg, wat resulteerde in een verlies van bijna 500 miljoen VND. De laatste partij werd verkocht voor 55.000 VND/kg, wat een winst opleverde van ongeveer 200 miljoen VND. Vorig jaar hielden de lage kippenprijzen lang aan, wat het erg moeilijk maakte voor boeren. Nu de prijzen zijn gestegen, begin ik aan een nieuwe partij ter voorbereiding op de eindejaarsmarkt en het Chinees Nieuwjaar, in de hoop een goede prijs te kunnen behouden om de eerdere verliezen gedeeltelijk te compenseren.”

De vreugde is niet alleen voor de familie van mevrouw Thuy. De boerderij van de heer Phan Nhat Quang, directeur van de Xuan Tien Veeteeltcoöperatie, heeft momenteel 50.000 kippen en draait op volle capaciteit. Vanaf medio 2025 begon de kippenmarkt te verbeteren, met prijzen die gedurende vele maanden hoog en stabiel bleven.

“Op onze boerderij fokken we voornamelijk hybride Ri-kippen en Mia-kippen van het eerste ras. De verkoopprijs van Mia-kippen van het eerste ras ligt momenteel tussen de 78.000 en 80.000 VND per kilo, en ze zijn direct uitverkocht. Hybride kippen en Ho-kippen kosten tussen de 60.000 en 62.000 VND per kilo. Vergeleken met het begin van het jaar is de prijs met ongeveer 25.000 tot 30.000 VND per kilo gestegen”, aldus de heer Phan Nhat Quang, directeur van de Xuan Tien Veeteeltcoöperatie.

De heer Phan Nhat Quang inspecteert kippen die klaar zijn voor de verkoop.

Momenteel telt de Xuan Tien Veeteeltcoöperatie 5 leden, die een totale kudde van meer dan 80.000 dieren per jaar beheren en 2 jaargangen fokken. De coöperatie versterkt haar verkooprelaties met bedrijven en groothandelsmarkten om de productie te stabiliseren en prijsrisico's te vermijden.

De gemeente Xuan Quang heeft een sterke positie in de pluimveehouderij met een totale kudde van meer dan 870.000 vogels. De hele gemeente telt momenteel meer dan 200 middelgrote en familiebedrijven, die zich geconcentreerd ontwikkelen en bioveiligheidsprocedures toepassen om de efficiëntie te verbeteren en het risico op ziekten te minimaliseren.

De heer Do Hong Quan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Xuan Quang, zei: "We stimuleren mensen niet alleen om de productie te vergroten, maar ook om te zorgen voor goede veterinaire hygiëne en ziektepreventie, en om deel te nemen aan de toeleveringsketen om een ​​stabiele markt te garanderen. Vooral rond de jaarwisseling en het Chinees Nieuwjaar coördineert de gemeente met relevante instanties om het aanbod in evenwicht te brengen en te voorkomen dat een overvloedige oogst leidt tot lage prijzen."

Volgens ervaren pluimveehouders zullen de kippenprijzen de komende periode naar verwachting relatief stabiel blijven dankzij een evenwicht tussen vraag en aanbod. Veel boeren blijven echter voorzichtig en adviseren om de voorraad geleidelijk aan aan te vullen en een grootschalige operatie tijdens Chinees Nieuwjaar te vermijden om overaanbod te voorkomen. De stijging van de kippenprijzen wordt toegeschreven aan de lage prijzen eind 2024, waardoor veel boeren aarzelden om hun voorraad aan te vullen en het aanbod afnam. Bovendien hebben strengere controles op besmet voedsel en import van onbekende herkomst gunstige omstandigheden gecreëerd voor de consumptie van in eigen land geproduceerde pluimveeproducten.

De agrarische sector adviseert veehouders om hun opties zorgvuldig te overwegen en niet te snel uit te breiden zonder een stabiele afzetmarkt voor hun producten te hebben gecreëerd.

Volgens statistieken van het provinciale departement van landbouw en milieu bedroeg de totale pluimveepopulatie in de eerste negen maanden van 2025 meer dan 13 miljoen vogels, bijna 100% van het jaarplan en een stijging van ruim 7% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Deze groei is te danken aan het feit dat veel huishoudens proactief zijn overgestapt op een ander model en na de uitbraak van de Afrikaanse varkenspest verlaten schuren gebruiken om kippen, eenden en ganzen te houden, wat bijdraagt ​​aan een stabiele bron van inkomsten.

Tegelijkertijd zijn er krachtige maatregelen genomen om ziekten te voorkomen en te bestrijden. Veel gemeenten spuiten regelmatig ontsmettingsmiddelen en distribueren meer dan 20.000 liter chemicaliën om vogelgriep te voorkomen. Dankzij de effectieve ziektebestrijding heeft de veeteelt in de provincie zich geleidelijk hersteld en gestaag ontwikkeld. Veel huishoudens hebben geïnvesteerd in de renovatie van hun stallen, het toepassen van bioveiligheidstechnieken en de focus op fokvee en voeding om de productiviteit en de vleeskwaliteit te verbeteren.

Dierenartsen verstrekken informatie en geven huishoudens advies over ziektepreventie bij hun vee.

In de laatste maanden van het jaar neemt de vraag naar pluimveevlees doorgaans toe, vooral rond Chinees Nieuwjaar. Lokale autoriteiten richten zich op het aansturen van mensen om voorraden aan te leggen, waarbij zowel de marktvraag als stabiele prijzen worden gewaarborgd. De agrarische sector adviseert veehouders echter ook om hun opties zorgvuldig te overwegen en niet te snel uit te breiden zonder gevestigde afzetkanalen.

Stijgende kippenprijzen leveren niet alleen winst op voor boeren, maar dragen ook bij aan het creëren van banen en het stabiliseren van de plattelandseconomie . Als de markt stabiel blijft en de maatregelen ter voorkoming van ziekten goed worden nageleefd, belooft de pluimveesector van de provincie een succesvol seizoen te worden, wat bijdraagt ​​aan een veilige en overvloedige voedselvoorziening voor consumenten tijdens de komende feestdagen rond de jaarwisseling en het Chinees Nieuwjaar.

Bron: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html