Kippenprijzen stijgen, boeren enthousiast om kuddes te herstellen

Sinds begin augustus zijn de kippenprijzen continu gestegen en hebben gunstige consumptiemarkten boeren geholpen om na een lange periode van verlies winst te maken. Op veel boerderijen is de vreugde teruggekeerd, omdat mensen enthousiast zijn om hun schaalgrootte uit te breiden, de kudde te herstellen en producten klaar te maken voor de eindejaarsvoedselmarkt.

Ongeveer een half jaar geleden schommelde de prijs van commerciële kippen op boerderijen tussen de 37.000 en 45.000 VND/kg, soms zelfs lager, waardoor veel boerengezinnen zware verliezen leden. Momenteel is de prijs van kippen sterk gestegen, van 55.000 tot 80.000 VND/kg, afhankelijk van het ras en de opfokperiode, waardoor boeren aanzienlijke winsten kunnen maken.

De kippenprijzen stijgen en veel boeren willen graag hun kippenpopulatie weer herstellen.

In de Xuan Quang-gemeenschap werd de sfeer op de kippenboerderijen steeds levendiger. Elke zak zemelen werd naar het hok gebracht, de voerbakken werden continu bijgevuld en het geroezemoes van de kippen kondigde aan dat er een recordoogst op komst was.

Het gezin van mevrouw Vui Thi Thuy zorgt voor een kudde van meer dan 7000 kippen, voornamelijk kruisingen. Ze brengt dagelijks bijna al haar tijd door in de stal, van het controleren van de vloer, de rijstkafstrooisellaag en de voerbakken tot het schoonmaken van de stal. Het gezin heeft de kippen volledig gevaccineerd, van 5 dagen oud tot meer dan 1 maand oud, om ervoor te zorgen dat de kudde gezond de mestfase ingaat.

Mevrouw Vui Thi Thuy zorgt voor de nieuwe lichting kippen.

Mevrouw Vui Thi Thuy deelde: "In februari verkocht mijn familie 7.000 kippen voor slechts 37.000 VND/kg, een verlies van bijna 500 miljoen VND. De laatste partij werd verkocht voor 55.000 VND/kg, wat een winst opleverde van ongeveer 200 miljoen VND. Vorig jaar waren de kippenprijzen lange tijd laag, wat het boeren erg moeilijk maakte. Nu de prijzen zijn gestegen, begin ik met een nieuwe partij ter voorbereiding op de eindejaarsmarkt en het Chinese Nieuwjaar. Ik hoop gewoon een goede prijs te behouden om een ​​deel van de oude verliezen goed te maken."

De vreugde is niet alleen voor de familie van mevrouw Thuy. De boerderij van meneer Phan Nhat Quang, directeur van de veehouderijcoöperatie Xuan Tien, houdt momenteel 50.000 kippen, waarmee de maximale capaciteit is bereikt. Sinds medio 2025 is de kippenmarkt aan het verbeteren, met prijzen die al vele maanden hoog en stabiel zijn.

"Onze boerderij fokt voornamelijk hybride kippen en suikerrietkippen nr. 1. De verkoopprijs van suikerrietkippen nr. 1 ligt momenteel tussen de 78.000 en 80.000 VND/kg en is direct uitverkocht. Hybride kippen en Ho-kippen schommelen tussen de 60.000 en 62.000 VND/kg. Vergeleken met het begin van het jaar is de prijs met ongeveer 25.000 tot 30.000 VND/kg gestegen", aldus dhr. Phan Nhat Quang, directeur van de veeteeltcoöperatie Xuan Tien.

De heer Phan Nhat Quang controleert kippen die klaar zijn voor de verkoop.

Momenteel heeft de Xuan Tien Livestock Cooperative vijf leden, die een totale kudde van meer dan 80.000 varkens per worp onderhouden en twee worpen per jaar grootbrengen. De coöperatie bevordert de afzet met bedrijven en groothandelsmarkten om de productie te stabiliseren en prijsrisico's te vermijden.

De gemeente Xuan Quang is een regio met sterke punten in de pluimveehouderij, met een totale kudde van meer dan 870.000 vogels. De hele gemeente telt momenteel meer dan 200 middelgrote boerderijen en ranches, die zich in een geconcentreerde richting ontwikkelen en bioveiligheidsprocedures toepassen om de efficiëntie te verbeteren en ziekterisico's te beperken.

Dhr. Do Hong Quan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Xuan Quang Commune, zei: "We begeleiden mensen niet alleen om de schaal te vergroten, maar ook om te zorgen voor goede veterinaire hygiëne en ziektepreventie, en tegelijkertijd deel te nemen aan de keten om een ​​stabiele productie te realiseren. Vooral aan het einde van het jaar en ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar coördineert de gemeente met eenheden om de aanvoer in evenwicht te brengen en zo een situatie van een goede oogst maar lage prijzen te voorkomen."

Volgens ervaren fokkers zullen de kippenprijzen de komende tijd relatief stabiel blijven, omdat vraag en aanbod in evenwicht zijn. Veel mensen zijn echter nog steeds voorzichtig en stellen dat het herstel van de kippenpopulatie in kleine stappen moet worden opgedeeld en niet in massaproductie tijdens Tet, om het risico op overschotten te voorkomen. Volgens de beoordeling is de reden voor de stijging van de kippenprijzen dat de kippenprijzen eind 2024 zullen dalen, waardoor veel huishoudens aarzelen om hun kuddes te herstellen, wat leidt tot een afname van het aanbod. Daarnaast zal de controle op vervuild voedsel en import van onbekende oorsprong worden aangescherpt, waardoor er mogelijkheden ontstaan ​​om binnenlandse dierlijke producten probleemloos te consumeren.

De agrarische sector adviseert veehouders om goed na te denken en te voorkomen dat ze te snel uitbreiden zonder een solide consumptiekoppeling.

Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie bedroeg de totale pluimveestapel in de eerste negen maanden van 2025 meer dan 13 miljoen, wat bijna 100% is van het jaarlijkse plan en een toename van ruim 7% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Deze groei is te danken aan het feit dat veel huishoudens proactief hun modellen ombouwen en gebruikmaken van lege schuren na de Afrikaanse varkenspest-epidemie om kippen, eenden en ganzen te houden, wat bijdraagt ​​aan het behoud van een stabiele bron van inkomsten.

Daarnaast is er hard gewerkt aan ziektepreventie. Veel plaatsen spuiten regelmatig ontsmettingsmiddelen en verspreiden meer dan 20.000 liter chemicaliën om vogelgriep te voorkomen. Dankzij effectieve ziektebestrijding is de veehouderij in de provincie geleidelijk hersteld en stabiel gebleven. Veel huishoudens hebben geïnvesteerd in de renovatie van schuren, het toepassen van bioveilige landbouwtechnieken en het verbeteren van de productiviteit en vleeskwaliteit door te focussen op fokkerij en voeding.

Dierenartsen houden zich bezig met het kweken en begeleiden van huishoudens om ziekten bij het vee te voorkomen.

In de laatste maanden van het jaar neemt de vraag naar pluimveevlees vaak toe, vooral tijdens het Chinese Nieuwjaar. Lokale overheden richten zich op het aansturen van mensen bij het bereiden van producten, om zowel de marktbevoorrading als stabiele prijzen te garanderen. De agrarische sector raadt veehouders echter ook aan om goed na te denken en te voorkomen dat ze te snel uitbreiden zonder een solide consumptierelatie.

De stijging van de kippenprijzen levert niet alleen winst op voor boeren, maar draagt ​​ook bij aan het creëren van banen en het stabiliseren van de plattelandseconomie . Als de markt stabiel blijft en ziektepreventie goed wordt gehandhaafd, belooft de pluimveesector in de provincie een succesvol seizoen te hebben, wat bijdraagt ​​aan een veilige en overvloedige voedselvoorziening voor consumenten aan het einde van het jaar en het komende Chinese Nieuwjaar.

Bron: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html