Varkensprijs op 19 november 2025: Stijging van 1.000

Noordelijke varkensprijs

In de noordelijke regio zag de markt voor levende varkens vanochtend (19 november) op veel plaatsen een prijsstijging van VND 1.000 tot VND 2.000 per kg. De huidige aankoopprijs varieert van VND 48.000 tot VND 51.000 per kg.

Varkensprijs op 16 november 2025: stabiele trend Illustratiefoto. Foto: Internet

Na correctie stegen de prijzen in de provincies Tuyen Quang, Thai Nguyen, Quang Ninh, Bac Ninh, Phu Tho en Hung Yen allemaal naar 50.000 VND/kg. In de volgende groep bereikten Lao Cai, Cao Bang en Lang Son 49.000 VND/kg, terwijl Lai Chau steeg naar 48.000 VND/kg. Opvallend is dat Hai Phong en Ninh Binh momenteel het hoogste niveau in de regio hebben met 51.000 VND/kg. Alleen Dien Bien, Son La en Hanoi blijven stabiel, zonder prijsschommelingen.

Varkensprijs in Centrale Hooglanden

De markt voor levende varkens in de regio's Central en Central Highlands liet vanochtend een opwaartse trend zien. Volgens de update stegen de prijzen in Thanh Hoa en Nghe An beide met 2.000 VND/kg, waarmee de prijs op 49.000 VND/kg kwam. De twee plaatsen Dak Lak en Gia Lai stegen ook licht, met respectievelijk 48.000 VND/kg en 47.000 VND/kg.

De overige provincies en steden in de regio handhaven nog steeds stabiele prijzen, zonder enige verandering. Momenteel kopen handelaren in de centrale regio levende varkens tegen prijzen variërend van 46.000 tot 49.000 VND/kg.

Prijs van zuidelijk varken

De markt voor levend varkensvlees in de zuidelijke regio vertoonde vanochtend een vergelijkbare trend: de prijs steeg licht. In Dong Thap en Vinh Long steeg de prijs met 1.000 VND/kg tot respectievelijk 49.000 VND/kg en 48.000 VND/kg.

Volgens het laatste onderzoek schommelt de transactieprijs in de regio tussen de 48.000 en 50.000 VND/kg. Vinh Long blijft de regio met de laagste prijs, namelijk 48.000 VND/kg, terwijl Ca Mau de koploper is met 50.000 VND/kg.

Ontwikkelingsplan voor de veehouderij in Bac Ninh tot 2030

Volgens de krant Agriculture & Environment Newspaper heeft de vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Bac Ninh, Le Xuan Loi, Plan 133 ondertekend en uitgegeven. Hiermee worden de besluiten van de premier en de minister van Landbouw en Milieu over de oriëntatie voor de ontwikkeling van de veehouderij tot 2030 ten uitvoer gelegd.

Het plan stelt voor om wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen op het gebied van fokkerij, stallenbouw en afvalbeheer op brede schaal toe te passen. Doel is om een moderne, veilige en effectieve veehouderijsector te creëren.

De focus van het plan ligt op de toepassing van geavanceerde technologie bij de verwerking van agrarische, industriële en voedselbijproducten tot diervoeders in een geïndustrialiseerde richting, waarbij de economische efficiëntie en gebruikswaarde worden verhoogd. De ontwikkeling van biologische producten, kruiden en natuurlijke verbindingen wordt beschouwd als een alternatief voor antibiotica en draagt bij aan de verbetering van de productiviteit en productkwaliteit.

Bac Ninh streeft ernaar om in 2030 proactief te kunnen voldoen aan ten minste 95% van de vraag naar varkensrassen en 85% van de vraag naar pluimveerassen. Daarnaast zal meer dan 60% van de waarde van dierlijke producten worden geproduceerd volgens goede of gelijkwaardige processen, en zal de omvang van de landbouwhuisdieren naar verwachting meer dan 65% van de totale veestapel uitmaken, waarbij geleidelijk wordt verschoven naar de productie van grondstoffen.

De regio geeft ook prioriteit aan de ontwikkeling van de veehouderij met behulp van biotechnologie, geavanceerde selectietechnieken en publiek-private samenwerkingsmodellen. Daarnaast worden het behoud, de exploitatie en de ontwikkeling van inheemse genetische bronnen die verband houden met regionale merken beschouwd als kerntaken, gericht op het creëren van concurrentievoordelen en het bevorderen van agrarisch toerisme.

Het plan vermeldt ook de toepassing van codes en barcodes voor traceerbaarheid en kwaliteitsbeheer van rassen; tegelijkertijd onderzoek naar de toepassing van digitale technologie om de productie te automatiseren, de toeleveringsketen te controleren en de voedselveiligheid te waarborgen. Bedrijven worden aangemoedigd om te investeren in de rassensector via publiek-private samenwerkingen, en zo bij te dragen aan de opbouw van een hightech ecosysteem voor veeteelt in de regio.

Het Volkscomité van de provincie Bac Ninh heeft het Ministerie van Landbouw en Milieu belast met de coördinatie met departementen, afdelingen en volkscomités op gemeentelijk niveau om de implementatie van beleidsmaatregelen ter aantrekking van investeringen en ter ondersteuning van de ontwikkeling van veerassen en -technologieën te begeleiden, te controleren en aan te sporen. Daarnaast organiseerde de provincie ook trainingen en propaganda over de wettelijke voorschriften voor diervoeder en veerassen volgens de Wet op de Veehouderij.

Daarnaast zal Bac Ninh de maatregelen ter ondersteuning van de merkpositionering en -ontwikkeling, de bescherming van intellectueel eigendom voor belangrijke veehouderijproducten, de traceerbaarheid en de productie volgens hightechmodellen en de circulaire economie versterken, om zo de productiviteit, kwaliteit, voedselveiligheid en aanpassing aan klimaatverandering te verbeteren.

Hung Le

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-11-2025-tang-1-000-2-000-dong-kg-tren-ca-nuoc/20251119084507613