"Farmer Director" bouwt 7 OCOP-producten in de geboorteplaats van oom Ho

Het bekende beeld van de directeur van de Dai Hue Green Agricultural Cooperative, Tran Dinh Son, is niet die van een pak met stropdas, maar van een scherpzinnige en hardwerkende man in eenvoudige werkkleding. De inwoners van de (oude) Nam Anh-commune, nu de Dai Hue-commune, gaven aan dat ze dankzij "boerendirecteuren" zoals meneer Son meer vertrouwen hebben in de productie en promotie van lokale specialiteiten.

Streven naar het verhogen van de waarde van lokale landbouwproducten

Elk jaar in oktober begint de cassaveoogst voor de inwoners van de Dai Hue-gemeenschap. Dit is een traditionele lokale plant die aan de voet van de Dai Hue-berg groeit, niet alleen omdat de boom al generaties lang wordt geplant, maar ook vanwege de superieure kwaliteit van de cassave die op dit land groeit.

De heer Tran Dinh Son, directeur van Dai Hue Green Agriculture Cooperative (NNX), is geboren en getogen in zijn thuisland en begrijpt de waarde van kudzu voor de economische ontwikkeling en het levensonderhoud van de mensen hier. Omdat hij het potentieel van zijn thuisland niet wilde verspillen, koesterde hij al snel het idee om samen met de mensen de economie te ontwikkelen vanuit kudzu.

Dhr. Tran Dinh Son - Directeur van Dai Hue Green Agriculture Cooperative. Foto: Hoai Thu

De heer Tran Dinh Son vertrouwde toe: "Deze plant is zeer geschikt voor zandleemgrond, heeft een hoge opbrengst en is al lange tijd een hongerbestrijder voor de mensen op ons platteland. Later, toen ik vastbesloten was om met de ontwikkeling en verbetering van deze speciale plant te beginnen, heb ik de procedure afgerond om monsters naar de autoriteiten te sturen voor testen en kwaliteitsbeoordeling. Volgens de testresultaten van het Department of Science and Technology uit die tijd (2019) hebben cassaveknollen die in Nam Anh worden geteeld, veel uitstekende eigenschappen vergeleken met die welke elders worden geteeld, met name wat betreft zetmeelgehalte, mineralen en smaak. Dit is ook een van de redenen waarom ik vastbesloten ben om cassavezetmeel te ontwikkelen tot een OCOP-product van de provincie."

In de begindagen van hun bedrijf gingen Tran Dinh Son en zijn vrouw direct naar de velden om de planten te planten en te verzorgen, en ze namen ook contact op met mensen om cassave te kopen. Toen het tijd was om te oogsten, werkte het echtpaar van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. Overdag waren ze boeren op het land en 's avonds werkten ze als arbeiders in de fabriek op hun erf om cassave te verwerken.

"De beginperiode was extreem moeilijk vanwege het gebrek aan kapitaal en arbeid, omdat er niet veel geld was om werknemers in te huren. Bovendien hadden mensen in die tijd niet veel vertrouwen in de consumptiecapaciteit van een nieuw bedrijf zoals het onze. Sterker nog, huishoudens die tapiocazetmeel met de hand produceerden, verkochten lange tijd voornamelijk lokaal, en de verkoop was niet groot", aldus de heer Son.

De heer Tran Dinh Son (rechts) oogst cassaveknollen rechtstreeks met de lokale bevolking. Foto: Hoai Thu

Toen kreeg meneer Tran Dinh Son de kans om in 2019 een overheidsbeleid te voeren ter bevordering van de ontwikkeling van de huishoudeconomie. Hij werd door de lokale overheid begeleid en ondersteund bij het opzetten van coöperaties en het aantrekken van kapitaal en arbeid. Daarnaast werden lokale landbouwproducten, waaronder cassavezetmeel, destijds ook actief ondersteund door het district Nam Dan voor consumptie, gericht op de ontwikkeling van OCOP-producten.

Vanuit die mogelijkheid worden cassaveplanten op de percelen die deelnemen aan joint ventures en samenwerkingen met de Dai Hue Agricultural Cooperative geteeld volgens het VietGAP-proces om de kwaliteit van de cassavezetmeelproducten van OCOP te garanderen. Daarnaast worden cassavezetmeelverwerkingsfaciliteiten ook getest op voedselhygiëne en -veiligheid en regelmatig gecontroleerd en geïnspecteerd door bevoegde autoriteiten om te garanderen dat de producten van constante kwaliteit zijn.

Creëer banen, verhoog de consumptie van lokale landbouwproducten

In dit Dai Hue-gebied heeft bijna elk huishouden een stuk land om cassave te verbouwen. Voorheen plantten huishoudens kleine, niet aaneengesloten percelen of percelen. Sinds de regio OCOP-producten begon te ontwikkelen, opende de heer Tran Dinh Son ook een fabriek en tekende hij contracten om cassave voor de bevolking te verbouwen en te consumeren. Naast de meer dan 3 hectare cassavevelden van zijn familie, sloot de Dai Hue Agricultural Cooperative ook contracten met tientallen huishoudens.

Jaarlijks helpt de Dai Hue Agricultural Cooperative de lokale bevolking met het consumeren van ongeveer 200 ton grondstoffen, waarmee meer dan 25 ton cassavezetmeel volgens OCOP-normen wordt geproduceerd. Foto: Hoai Thu

"De coöperatie zal geld verstrekken voor zaden, meststoffen en instructies voor de verzorging van de planten. Tijdens het oogstseizoen zal de coöperatie ook de oogst- en transportmachines ondersteunen, en huishoudens betalen per product. De gemiddelde opbrengst van cassave in de regio is ongeveer 20 ton/ha. Met een aankoopprijs van ongeveer 10.000 VND/kg levert het de mensen ook elk jaar een goed inkomen op", aldus de heer Tran Dinh Son. Elk cassaveseizoen verbruikt de Dai Hue Agricultural Cooperative ongeveer 200 ton verse cassave van boeren, voornamelijk uit de gemeente Dai Hue.

De Dai Hue Landbouwcoöperatie zorgt niet alleen voor effectief onderhoud van de cassaveteeltgebieden, maar creëert ook vaste banen voor 3-5 werknemers en tientallen anderen tijdens de oogst en verwerking van cassavezetmeel. Dai Hue Landbouwcoöperatie beperkt zich niet tot het promoten van landbouwproducten en de verkoop van cassavezetmeelproducten op de markt, maar ondersteunt mensen ook bij het produceren van grondstoffen van de hoogste kwaliteit.

De heer Nguyen Thuc Quang, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Dai Hue Commune, zei dat de Dai Hue Agricultural Cooperative momenteel zeven producten heeft die zijn erkend met een 3-sterren OCOP-norm. Daarvan voldoen drie producten van cassavezetmeel al jaren aan de norm en de faciliteit is bezig met een upgrade naar een 4-sterren OCOP-erkenning.

Momenteel heeft Dai Hue Agricultural Cooperative zeven producten die voldoen aan de 3-sterren OCOP-normen, waaronder drie producten gemaakt van cassaveknollen. Foto: Hoai Thu

Naast de consumptie van landbouwproducten voor de Dai Hue-bevolking, heeft de productiefaciliteit van de heer Tran Dinh Son ook contracten gesloten om landbouwproducten te consumeren voor andere plaatsen in de provincie. Dat wil zeggen: de aankoop van verse kurkuma van de inwoners van de Tam Thai-gemeenschap via het Jeugdvrijwilligersteam 9; de aankoop van gember en enkele medicinale kruiden, zoals Polygonum multiflorum, van andere gemeenschappen en via lokale coöperaties.

Gedurende de gehele looptijd van de Dai Hue Agricultural Cooperative heeft de OCOP-producten van Dai Hue niet alleen bijgedragen aan de ontwikkeling van de lokale gemeenschap, maar heeft het ook banen en inkomsten gecreëerd voor veel huishoudens. Dit heeft bijgedragen aan de verrijking van de OCOP-producten van Dai Hue en heeft de lokale economie dag in dag uit tot bloei gebracht.

“

In september 2025 was de heer Tran Dinh Son een van de typische geavanceerde voorbeelden in productie en hij had de eer om het congres van de provincie Nghe An in 2025 over patriottische emulatie bij te wonen.

Bron: https://baonghean.vn/giam-doc-nong-dan-xay-dung-7-san-pham-ocop-tren-que-bac-10306998.html