Bescherm uw avocadobomen gedurende de verschillende seizoenen.

Ondanks de schommelende prijzen blijven veel boeren in de westelijke provincie Lam Dong standvastig avocado's verbouwen. Ze schakelen geleidelijk over op schone teeltmethoden en verbeteren de fruitkwaliteit om zich aan te passen aan de markt, hun inkomen te stabiliseren en op de lange termijn een welvarend leven op te bouwen.

Mevrouw Dang Thi Thuong heeft momenteel een avocado-boomgaard van 5 hectare die uitsluitend met avocadobomen is beplant.

Avocadobomen dragen bij aan welvaart.

Vanaf de nationale snelweg 28B, niet ver van de woonwijken 6 en 7 in Dak Ha, in de wijk Bac Gia Nghia, is het eindeloze groen van avocado-boomgaarden te zien. Goed gebouwde huizen staan ​​vredig naast deze boomgaarden, waarvan sommige uitsluitend met avocado's zijn beplant, terwijl andere afgewisseld worden met koffie en peper. De avocadoteelt heeft een aanzienlijke bijdrage geleverd aan de stijging van het gemiddelde inkomen per hoofd van de bevolking naar 83,9 miljoen VND in 2025.

Het gezin van mevrouw Dang Thi Thuong, woonachtig in woonwijk 6 in Dak Ha, behoort tot de welvarende gezinnen dankzij hun avocado-boomgaard, die al meer dan 15 jaar bestaat. Aan het begin van het oogstseizoen verkocht ze bijna 1 ton avocado's van het ras 034, een lokaal, wasachtig ras, voor 40.000 VND per kilo. Een paar dagen later daalde de prijs naar ongeveer 20.000 VND per kilo, wat tot teleurstelling leidde bij avocadotelers. Maar voor mevrouw Thuong was dat nog steeds een behoorlijk goede prijs; avocadotelers die al jaren avocado's verbouwen, kunnen nog steeds winst maken en goed leven van deze oogst. Volgens berekeningen is de avocado-boomgaard een stabiele onderneming en zou een prijs van ongeveer 12.000 VND per kilo of meer, na aftrek van de kosten voor kunstmest, irrigatie en maaien, al winstgevend zijn.

Mevrouw Dang Thi Thuong, woonachtig in woonwijk 6, Dak Ha, in de wijk Bac Gia Nghia, is momenteel eigenaar van een 15 jaar oude avocado-boomgaard.

Haar familie begon rond 2011 met het telen van avocado's. Destijds verbouwden maar weinig mensen avocado's op grote schaal, maar haar familie investeerde desondanks flink in de avocadoteelt. Op een gegeven moment verkocht haar familie avocado's voor een extreem hoge prijs: 120.000 VND per kilo. Sindsdien, en met name van 2019 tot nu, hebben de avocadoprijzen dat niveau nooit meer bereikt. "De avocado-boomgaard van mijn familie bestaat al 15 jaar. Jarenlang waren de avocado's zo goedkoop dat ze aan de voet van de bomen verrot raakten, en sommige jaren leverden ze een goede opbrengst op, maar ik heb er nooit aan gedacht om ze te kappen om andere gewassen te planten. Avocadobomen gedijen goed in de grond en het klimaat hier, dus de kosten voor inspanning en meststoffen zijn redelijk. Bovendien volgt mijn familie de VietGAP-normen voor de teelt, waardoor de verkoopprijs altijd concurrerend is," aldus mevrouw Thuong vol vertrouwen.

Verander de denkwijze van mensen.

De plotselinge daling van de avocadoprijzen van 40.000 VND/kg naar 20.000 VND/kg in slechts enkele dagen tijd heeft niet alleen boeren verbijsterd, maar ook kleine handelaren zoals mevrouw Mai Thi Thuy in de gemeente Kien Duc getroffen. Mevrouw Thuy koopt al tien jaar avocado's en merkt dat de prijs drastisch schommelt. Aan het begin van het seizoen, in april, was er veel vraag naar verse avocado's. De huidige prijs ligt echter slechts op 30% tot 40% van de oorspronkelijke prijs. Haar zakenpartners melden dat sommige landen, zoals Thailand en Cambodja, de import beperken. Mevrouw Thuy stelt dat boeren met de huidige prijs van ongeveer 20.000 VND/kg voor hoogwaardige avocado's absoluut op de lange termijn van de avocadoteelt kunnen leven. Maar om deze prijs te behouden, is de rol van de boeren cruciaal. Avocadotelers moeten hoogwaardige variëteiten selecteren, ze telen volgens schone landbouwnormen en ze op de juiste leeftijd oogsten – niet te jong, niet te oud – om ervoor te zorgen dat de avocado's de juiste textuur en smaak hebben.

Veel boerenfamilies in de westelijke provincie Lam Dong onderhouden en verbouwen nog steeds avocadobomen.

Ik was behoorlijk verrast door het begrip, de perceptie en de beoordeling van de avocadokopers. Daardoor kreeg ik ook een beter inzicht in de transformatie die deze avocadoregio de afgelopen tijd heeft doorgemaakt: het proces van selectie en verbetering van de fruitkwaliteit om aan de marktvraag te voldoen, en de noodzaak van investeringen in verwerking voor duurzame ontwikkeling.

Mevrouw Mai Thi Thuy, een kleine handelaar die al jaren gespecialiseerd is in de inkoop van avocado's in de gemeente Kien Duc, is van mening dat boeren smakelijke variëteiten moeten planten en op het juiste moment moeten oogsten om de avocadoprijzen op een hoog niveau te houden.

Volgens deskundigen en de lokale bevolking biedt het westelijke deel van de provincie gunstige omstandigheden voor de avocadoteelt. Avocado's kunnen in veel gemeenten en wijken worden verbouwd met verschillende variëteiten, zoals de lokale wasachtige avocado, 034, Booth, Cuba, Hass en Red. Volgens onvolledige gegevens bedraagt ​​het avocado-areaal in deze regio momenteel ongeveer 3.200 hectare, met een productie van circa 16.000 ton. Volgens het plan van het provinciale Volkscomité beslaat het avocado-areaal in de westelijke regio slechts 24% van het totale areaal fruitbomen in de hele regio. Het geplande avocado-areaal voor het westelijke deel van de provincie bedraagt ​​ongeveer 5.450 hectare. Dit betekent dat er nog aanzienlijk potentieel is voor uitbreiding van de avocadoteelt.

De betrokken avocadotelers hier hebben de wetten van de markt ook beter leren begrijpen. Ze zitten niet langer gevangen in de cyclus van bomen kappen en herplanten, in de jacht op marktprijzen. In plaats daarvan moeten ze zich richten op het behoud van hun waardevolle gewas, de avocado's, en het produceren van schone, hoogwaardige producten. Dit stelt hen in staat te profiteren van aantrekkelijke prijsschommelingen.

Bron: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html