India is uitgegroeid tot 's werelds grootste rijstproducent.

De positie van India is opmerkelijk, aangezien het land nu meer dan 40% van de wereldwijde rijstexport voor zijn rekening neemt, een volume dat groter is dan de gecombineerde export van de drie volgende grootste leveranciers: Thailand, Vietnam en Pakistan.

India heeft China ingehaald en is nu 's werelds grootste rijstproducent. Dit betekent een aanzienlijke verschuiving in het mondiale voedselevenwicht, waarbij de rijstproductie naar verwachting een recordhoogte van 154,02 miljoen ton zal bereiken in het seizoen 2025-2026.

Volgens de derde schatting van het Indiase ministerie van Landbouw en Welzijn van Boeren zal de rijstproductie voor het seizoen 2025-2026 naar verwachting stijgen ten opzichte van de 150,18 miljoen ton van het voorgaande jaar.

Minister van Landbouw Shivraj Singh Chouhan verklaarde dat dit resultaat de groeiende productiecapaciteit van de Indiase landbouw weerspiegelt en tevens de rol van het land versterkt bij het waarborgen van de binnenlandse voedselzekerheid en het bijdragen aan de wereldwijde voedselvoorziening.

Niet alleen rijst, maar de totale voedselproductie van India in het oogstjaar dat eindigt in juni 2026 zal naar verwachting 376,56 miljoen ton bedragen, een stijging van ongeveer 5% en het hoogste niveau in de geschiedenis van het land.

Concreet wordt de tarweproductie geschat op een record van 120,65 miljoen ton, maïs op 55,09 miljoen ton, voedzame granen op 17,58 miljoen ton, linzen op 3,592 miljoen ton, kikkererwten op 12,51 miljoen ton en linzen op 1,76 miljoen ton.

Dit resultaat heeft aanzienlijke economische gevolgen voor India, een land met meer dan 1,4 miljard inwoners en een zeer grootschalig openbaar voedseldistributiesysteem. Een hogere rijstproductie geeft India meer ruimte om reserves aan te vullen, voedselprijzen te stabiliseren, het inkomen van boeren te ondersteunen en het exportbeleid flexibeler te beheren.

Arbeiders vervoeren rijst in een pakhuis in Jalandhar, India. (Foto: ANI/VNA)

De recordoogst zorgt echter ook voor nieuwe druk op de inkoop, opslag, logistiek en consumptie, vooral gezien de dalende rijstprijzen in India na deze recordoogst.

Op de internationale markt is de positie van India nog opmerkelijker, aangezien het land momenteel meer dan 40% van de wereldwijde rijstexport voor zijn rekening neemt en vaak een groter volume exporteert dan de gecombineerde export van de volgende drie leveranciers: Thailand, Vietnam en Pakistan.

In de eerste vier maanden van 2026 bereikte de Indiase rijstexport 8,39 miljoen ton, een lichte daling van 1,3% ten opzichte van hetzelfde tijdvak een jaar eerder. Deze daling werd veroorzaakt door conflicten in West-Azië die het transport van basmatirijst naar de Golfstaten verstoorden. De export van basmatirijst daalde met 7% tot 2,3 miljoen ton, terwijl de export van andere rijstsoorten licht steeg tot 6,09 miljoen ton.

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw zijn India en China momenteel samen goed voor ongeveer 55% van de wereldwijde rijstproductie. Naar verwachting zal India de grootste rijstproducent ter wereld blijven en China voor het derde opeenvolgende jaar voorbijstreven.

Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) voorspelt ook dat de wereldwijde rijsthandel in 2027 een record van 63,1 miljoen ton zou kunnen bereiken, met India als koploper met ongeveer 25 miljoen ton, wat overeenkomt met 40% van het wereldwijde marktaandeel; Vietnam en Thailand zijn de volgende grootste exporteurs.

Desondanks blijven de vooruitzichten voor de Indiase landbouw voor het komende oogstjaar aanzienlijk onzeker. Het meteorologisch instituut van het land heeft gewaarschuwd voor de mogelijkheid van minder moessonregens dan normaal als gevolg van El Niño, een fenomeen dat vaak gepaard gaat met onregelmatige regenval en dat de kharif-oogst – het belangrijkste gewas dat afhankelijk is van de moesson – ernstig zou kunnen schaden.

De Indiase overheid voert daarom een ​​nationaal responsplan uit, gericht op klimaatbestendige landbouw, risicobeheer, landbouwfinanciering, digitale transformatie en de productie van erwten en oliezaden.

Waarnemers zijn van mening dat India's opkomst als 's werelds grootste rijstproducent en -exporteur de invloed van het land op de wereldwijde voedselprijzen, het aanbod en het handelsbeleid zal vergroten.

Voor rijstimporterende landen, met name in Afrika, het Midden-Oosten en Zuidoost-Azië, blijft de aanvoer vanuit India een cruciale factor.

Weersomstandigheden, exportbeperkingen en transportrisico's op belangrijke scheepvaartroutes kunnen echter nog steeds aanzienlijke schommelingen op de wereldwijde rijstmarkt veroorzaken in de nabije toekomst.

(VNA/Vietnam+)

Bron: https://www.vietnamplus.vn/an-do-tro-thanh-nuoc-san-xuat-gao-lon-nhat-the-gioi-post1113402.vnp