Het pottenbakkersdorp Tru Son vindt zijn oorsprong in de 17e eeuw, voortkomend uit de kook- en dagelijkse behoeften van de mensen op het platteland van Nghe An. De eerste aardewerken potten waren eenvoudige, rustieke gebruiksvoorwerpen in elke keuken. In de loop der tijd is het ambacht van pottenbakken echter steeds verder ontwikkeld en uitgegroeid tot een kenmerkend cultureel element, nauw verweven met het materiële en spirituele leven van vele generaties.

Mevrouw Nguyen Thi Hong werkt nauwgezet met de draaischijven om de kleipot te maken.
Elke kleipot wordt met zorg en aandacht vervaardigd door de lokale arbeiders.

De klei die gebruikt wordt voor het maken van Tru Son-potten is geen gewone klei. Het is klei afkomstig van de alluviale vlakten langs de rivieren Dao en Lam, waar het water in de loop der jaren sediment heeft afgezet, waardoor een soepele, gladde kleilaag met een hoge hittebestendigheid is ontstaan. Nadat de klei is opgegraven, moet deze in de zon worden gedroogd, onzuiverheden worden verwijderd en vervolgens zorgvuldig worden gekneed als een onmisbaar ritueel voordat het vormgeven begint. Op de draaischijf krijgt de levenloze massa klei geleidelijk vorm, van rijstpotten en koekenpannen tot potten en vazen… Elke handbeweging vereist vaardigheid en een scherp gevoel voor aanraking. Eén misstap en de pot kan zijn vorm en ziel verliezen.

De aardewerken pot wordt in een oven op hoge temperatuur geplaatst.
Eigenaren van restaurants en eetgelegenheden bestellen vaak grote hoeveelheden aardewerken potten.

Na het vormen worden de producten één tot twee dagen aan de lucht gedroogd, waarna ze in een oven worden geplaatst bij een temperatuur van 800-900 graden Celsius. Het laaiende vuur in de oven is de ultieme test. Wanneer de oven wordt geopend, verschijnen de aardewerken potten in een donkerbruine, egale kleur, die de zweetdruppels en het geduld van de ambachtslieden weerspiegelen. Elk product wordt zorgvuldig gecontroleerd, omdat de dorpelingen hun eigen harde werk koesteren.

Op de kleine binnenplaats, bedekt met bruine aarde, boetseerde mevrouw Nguyen Thi Hong behendig elk stuk klei, terwijl ze met een eenvoudige stem vertelde: "In het laagseizoen kunnen mijn man en ik zo'n 50 potten maken. Elke pot levert ongeveer 10.000 dong op, en samen brengen we met dit ambacht zo'n 50 miljoen dong per jaar binnen."

Dat bedrag is niet enorm, maar voor de mensen van Tru Son is het een waardevolle bron van inkomsten waarmee ze de eindjes aan elkaar kunnen knopen, hun kinderen kunnen opvoeden en het gezin bij elkaar kunnen houden. Voor mevrouw Hong is elke pot het resultaat van hard werk en een diepe verbondenheid met het eeuwenoude ambacht. Haar handen zijn gewend aan de aarde, het vuur en de langzame, gestage draaiing van de pottenbakkersschijf. Mevrouw Hong zegt dat je met dit beroep niet snel rijk wordt, maar dat het een stabiel inkomen oplevert en je in staat stelt om vanuit huis te werken.

Deze aardewerken potten bewaren herinneringen en smaken uit het verleden.

Het is geen toeval dat Tru Son-aardewerkpotten geliefd zijn bij veel gezinnen en restaurants. De potten houden de warmte lang vast, waardoor het eten langzaam gaart en de unieke, rijke smaak volledig tot zijn recht komt. Een aardewerken pot met rijst of stoofpot roept altijd een warm, vertrouwd gevoel op, zoals een traditionele maaltijd op het platteland.

Ook vandaag de dag is het ambachtsdorp nog steeds in bedrijf, met meer dan 200 huishoudens die deelnemen aan de productie en jaarlijks duizenden producten maken. Het pottenbakken helpt mensen hun inkomen te verhogen, draagt ​​bij aan de opbouw van een lokaal merk en bewaart een deel van de ziel van de provincie Nghe An.

In het moderne tempo van het leven ondervinden aardewerken potten echter concurrentie van aluminium en roestvrijstalen potten, elektrische fornuizen en andere handzamere en snellere alternatieven. De aanvoer van klei is bovendien nog niet stabiel, wat de productie bemoeilijkt. Nog zorgwekkender is dat de jongere generatie steeds minder interesse toont in het ambacht, waardoor steeds minder mensen de traditie voortzetten.

De traditionele pottenbakkersdorpen bewaren een deel van de culturele ziel van de provincie Nghe An.
De aardewerken potten staan ​​te drogen op de zonnige binnenplaats.

In een afgelegen hoek van het dorp Tru Son hangt in het huis van mevrouw Nguyen Thi Que altijd de geur van vochtige aarde en ovenrook, een geur die haar familie al drie generaties lang vergezelt. Op de kleine binnenplaats staan ​​rijen kleipotten netjes opgesteld, die nog steeds hun warmte uitstralen. Mevrouw Que vertelde dat het maken van kleipotten nog steeds een regelmatige bron van inkomsten voor haar gezin is. "We verkopen alles wat we maken; soms vragen klanten om meer, maar dan hebben we niet genoeg om te verkopen," zei mevrouw Que met een vriendelijke glimlach. Deze eenvoudige potten zijn nog steeds populair op de markt, als een manier voor mensen om, te midden van het moderne leven, de smaken van vroeger te herbeleven.

Achter dit verhaal van grote vraag schuilt echter een belangrijk probleem. Volgens mevrouw Que is de grootste moeilijkheid momenteel de beschikbaarheid van grondstoffen. "Zelfs als we dat zouden willen, zouden we geen land kunnen vinden om te kopen, omdat er nog geen stabiel mijnbouwplan is," zei ze, met een licht neergeslagen blik.

In Tru Son draaien de kleipotten nog steeds geruisloos rond en branden de ovens elke dag fel. Ondanks talloze moeilijkheden bewaren de mensen hier hun ambacht met grote toewijding, alsof het een familietraditie is. Ze hopen alleen dat, met een stabielere aanvoer van grondstoffen, deze eenvoudige kleipotten zullen blijven worden geproduceerd, waardoor het erfgoed van het dorp behouden blijft en de schoonheid van de provincie Nghe An bewaard blijft.

    Bron: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/giu-lua-lang-nghe-noi-dat-tru-son-1032582