Cà Mau U Minh Hạ-honing is een puur, volledig natuurlijk honingproduct dat zijn kwaliteit op de markt heeft bewezen.
Huong Tram-honing - een kenmerkend product uit de regio U Minh Ha. Foto: Trong Linh.
Het managementbestuur van het collectieve handelsmerk "U Minh Ha Honey" bevestigt dat honingbedrijven die het door het Bureau voor Intellectuele Eigendom uitgegeven handelsmerk en logo voeren, gerenommeerde bedrijven zijn met een kwaliteitskeurmerk.
Volgens de heer Le Hong Thinh, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district U Minh (provincie Ca Mau), heeft het districtscomité, ter bevordering van de ontwikkeling van U Minh Ha-honing, een bijeenkomst gehouden met districtsafdelingen, -instanties en -organisaties om de certificering van het collectieve handelsmerk "U Minh Ha Honey" aan te kondigen. Tegelijkertijd werd een besluit genomen tot oprichting van een beheersraad voor collectieve handelsmerken, verantwoordelijk voor het verlenen en intrekken van certificaten voor het gebruik van het collectieve handelsmerk "U Minh Ha Honey".
Volgens de heer Thinh is het managementbestuur van het collectieve handelsmerk "U Minh Ha Honey" verantwoordelijk voor de coördinatie met relevante instanties om informatie te verspreiden via media binnen en buiten de provincie. Tegelijkertijd zullen ze deze informatie gebruiken tijdens bijeenkomsten om de boerenvereniging en aanverwante organisaties bewust te maken van de registratie en het gebruik van dit collectieve handelsmerk.
De heer Do Hoai Bao, woonachtig in de stad U Minh in het district U Minh, heeft succes geboekt met zijn honingproduct U Minh Ha. Foto: Trong Linh.
U Minh Ha-honing (district U Minh, provincie Ca Mau) is een puur, volledig natuurlijk honingproduct dat zijn kwaliteit op de markt heeft bewezen. Momenteel verkopen veel mensen op sociale media echter honingproducten zonder etiket of herkomstinformatie, en beweren dat het "U Minh Ha-honing" is. Dit misleidt klanten en leidt ertoe dat ze producten van lage kwaliteit kopen, wat de reputatie van het merk schaadt.
De heer Do Hoai Bao (woonachtig in U Minh-stad, district U Minh), die al vele jaren honing uit het U Minh Ha-bos verkoopt, zegt dat zijn producten van hoge kwaliteit zijn, gecontroleerd worden en gegarandeerd veilig zijn. Zijn pure honingproducten dragen met name een collectief handelsmerklogo dat is uitgegeven door het Bureau voor Intellectuele Eigendom (Ministerie van Wetenschap en Technologie) en zijn voorzien van een QR-code waarmee klanten de herkomst kunnen traceren.
“Ik verkoop honing meestal via sociale media en aan vaste klanten. Klanten zien dat de honing een duidelijk merk en etiket heeft, waardoor de herkomst gemakkelijk te achterhalen is. Daardoor hebben ze er vertrouwen in en bevelen ze het aan bij hun vrienden”, aldus meneer Bao. Volgens meneer Bao verkoopt hij gemiddeld 30 tot 50 liter honing per maand, soms wel 100 tot 200 liter.
Huong Tram-honing is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen. Foto : Trong Linh.
Zijn honing is afkomstig van lokale imkersgezinnen. Deze gezinnen hebben een vergunning van het Departement Wetenschap en Technologie van de provincie Ca Mau om traceerbare producten te produceren.
“Authentieke honing heeft een milde zoetheid met een lichtzure nasmaak. Honing is doorgaans 1 tot 2 jaar houdbaar; als het te lang wordt bewaard, wordt het donkerder. Na aankoop stuur ik monsters naar het Departement Wetenschap en Technologie van de provincie Ca Mau voor onderzoek. Alleen als het aan de normen voldoet, wordt het op de markt gebracht. De huidige prijs van honing uit het U Minh Ha-bos ligt rond de 500.000 VND per liter. Honing zou gezondheidsvoordelen bieden, de spijsvertering bevorderen en het lichaam ontgiften…”, aldus meneer Bao.
Het district U Minh heeft meer dan 31.000 hectare bos, wat het zeer gunstig maakt voor de ontwikkeling van natuurlijke bijenkolonies voor honingproductie. Gezien het potentieel van de regio, ontving het district U Minh in 2011 een collectief handelsmerkcertificaat voor "U Minh Ha Honey" van het Bureau voor Intellectuele Eigendom. Deze gebeurtenis betekende een belangrijk keerpunt voor de honing en honingproducten uit U Minh, waardoor ze voet aan de grond kregen op de markt, zowel binnen als buiten de provincie, en nieuwe mogelijkheden creëerden voor imkers in U Minh om hun bedrijf te ontwikkelen en hun inkomen te verhogen.
De heer Pham Van Nhan, adjunct-hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district U Minh, zei dat honingbedrijven die het collectieve handelsmerk van de districtsboerenvereniging gebruiken, honing verkopen die aan de kwaliteitsnormen voldoet. "Om te voorkomen dat consumenten nep- of honing van lage kwaliteit kopen, moeten ze producten kiezen van gerenommeerde bedrijven en ervoor zorgen dat de producten een etiket hebben, het collectieve handelsmerk 'U Minh Ha Honey' dragen en een QR-code voor herkomstverificatie bevatten," adviseerde de heer Nhan.
De boerenvereniging van het district U Minh beheert momenteel 24 honingbedrijven die geregistreerd staan onder de merknaam "U Minh Ha Honey" en 33 imkerijen met traceerbare honingbronnen. Het district levert jaarlijks ongeveer 70.000 tot 80.000 liter honing aan de markt. Alle 24 bedrijven die onder het beheer van de boerenvereniging van het district U Minh vallen, verkopen 100% natuurlijke honing van hoge kwaliteit.
Het district U Minh heeft meer dan 31.000 hectare bos, waardoor het zeer gunstig is voor de ontwikkeling van natuurlijke bijenkolonies voor de honingproductie. Foto: Trong Linh.
Het Volkscomité van het district U Minh draagt de relevante afdelingen en eenheden regelmatig op om het gebruik van handelsmerken te inspecteren en te controleren, teneinde de kwaliteit en reputatie van goederen en diensten te waarborgen. De gemeente werkt tevens samen met de uitvoerende instanties om periodiek inspecties uit te voeren bij bedrijven die geregistreerd staan voor het gebruik van collectieve handelsmerken. Hierbij worden monsters genomen voor kwaliteitsbeoordeling, zoals watergehalte en voedselveiligheid, en wordt de procedure voor het verlenen en intrekken van certificaten voor het gebruik van het collectieve handelsmerk "U Minh Ha Honey" uitgevoerd.
Volgens de heer Le Hong Thinh, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district U Minh, bevordert en faciliteert de regio regelmatig de handel door honing naar handelsbeurzen te brengen, traceerbaarheidslabels voor producten te ontwerpen en monstertesten, analyses en kwaliteitscontroles uit te voeren. Tegelijkertijd ontwerpen ze productetiketten die voldoen aan de etiketteringsvoorschriften en ondersteunen ze de ontwikkeling van beschermde handelsmerken. Dit versterkt de reputatie en kwaliteit van de honing uit U Minh, trekt toeristen aan en verhoogt de marktwaarde ervan. Het Volkscomité van het district adviseert mensen om de kwaliteit van de honing, die als handelsmerk van de regio U Minh wordt beschouwd, niet op te offeren voor winstbejag.
Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html
Reactie (0)