Kruidenkussens - een uniek product van het Dong Tien-volk.

Gedreven door een passie voor medicinale planten en de wens om producten die daarvan afkomstig zijn te verspreiden onder de bevolking, hebben de etnische minderheidsgemeenschappen van San Chay, Dao, Tay, enz. in het gehucht Dong Tien, gemeente Yen Lac (district Phu Luong), de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative opgericht. Deze coöperatie is gespecialiseerd in het kweken van medicinale planten voor de productie van kruidenkussens. In 2024 werden de kruidenkussens van de coöperatie gecertificeerd met een OCOP 3-sterrenkeurmerk, wat leidde tot erkenning en bestellingen van vele klanten.

Báo Thái Nguyên•31/03/2025

Leden van de Dong Tien Gemeenschapscoöperatie voor Landbouw en Toerisme produceren kruidenkussens.

Mevrouw Hoang Thi Hang, directeur van de coöperatie, verwelkomde ons in haar ruime en luchtige paalwoning en vertelde: "In 2023, tijdens een reis naar Thailand, bezocht ik een apotheek en zag ik hoe ze verschillende gedroogde kruiden in een zak stopten en aan klanten verkochten. Ik rook eraan en vond de geur aangenaam. Na navraag bleek dat het medicinale kruiden waren die helpen bij verkoudheid, stress en vermoeidheid verminderen en de bloedsomloop verbeteren."

Ik denk dat, aangezien er in de regio gemakkelijk medicinale planten verkrijgbaar zijn, we er net zo goed gebruik van kunnen maken door ze te oogsten en te verwerken tot kruidenkussens, zoals in andere landen. - Mevrouw Hoang Thi Hang

Na die ervaring keerde mevrouw Hang terug naar haar dorp en deelde ze met de dorpelingen de methode voor het maken van kruidenkussens zoals die in Thailand wordt gebruikt. Iedereen was het erover eens dat het een zeer goede methode was. Als de dorpelingen wisten hoe ze de voordelen van lokale medicinale planten konden benutten, zouden ze de voordelen van dit goede product kunnen verspreiden van de etnische minderheid naar een breder publiek.

Op basis van dat idee werd in juli 2024 de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative opgericht met 8 leden. Waar de leden van de coöperatie voorheen alleen rijst en maïs verbouwden en pluimvee hielden voor hun dagelijkse behoeften, hebben ze nu unieke lokale producten ontwikkeld.

Leden van de Dong Tien Gemeenschapscoöperatie voor Landbouw en Toerisme oogsten medicinale planten.

Mevrouw Hang vertelde ons verder dat het grootste voordeel van het produceren van kruidenkussens, naast de steun en hulp van gespecialiseerde instanties in de regio, is dat de leden van de coöperatie vrijwel allemaal enige kennis hebben van medicinale planten. Ze gingen immers al van jongs af aan met hun ouders en grootouders mee naar het bos om over medicinale planten te leren; ze weten hoe ze remedies moeten bereiden voor de behandeling van aandoeningen zoals maag-, bot- en gewrichtsproblemen, nierproblemen, enzovoort. Het combineren van verschillende medicinale planten om kruidenkussens te maken is daarom geen probleem voor de leden van de coöperatie.

Mevrouw Dang Thi Phuong, een lid van de Dao-minderheid en lid van de coöperatie , zei: "Voorheen wist ik wel iets over medicinale planten en ging ik vaak het bos in om ze te plukken en er thee van te zetten. Toen ik lid werd van de coöperatie, werd mijn passie voor deze planten weer aangewakkerd."

Direct na de oprichting ontwikkelden de leden gezamenlijk een gebied van bijna 1 hectare voor de teelt van medicinale kruiden. De belangrijkste planten die er worden verbouwd zijn bijvoet, citroengras, *Dendrobium nobile*, basilicum en perilla. Daarnaast gaan de dorpelingen ook het bos in om andere planten te verzamelen, zoals *Passiflora incarnata* en geurige bladeren, om producten te maken met een breed scala aan ingrediënten.

De ingrediënten zijn niet moeilijk te vinden, maar het maken van kruidenkussens vereist veel stappen. Deze omvatten het roosteren, drogen en aromatiseren van het product. Door een gebrek aan investeringen in moderne apparatuur moeten de leden van de coöperatie, na het oogsten en drogen van de medicinale planten, deze naar een ander lid brengen om ze daar te roosteren en te drogen.

Leden van de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative drogen medicinale kruiden na de oogst.

Nadat de wierook is gewonnen, worden de ingrediënten in een kussensloop (gemaakt van brokaatstof uit de provincie Hoa Binh) gedaan en zorgvuldig dichtgenaaid. Labels en QR-codes worden aangebracht zodat klanten gemakkelijk productinformatie kunnen opzoeken.

Onze eerste indruk bij het vasthouden van het kruidenkussen, handgemaakt door de etnische bevolking van Dong Tien, was dat de handgeweven brokaatstof, versierd met diverse opvallende patronen, indrukwekkend was. Het kussen zat in een draagtas, eveneens van brokaatstof. De medicinale kruiden verspreidden een subtiele, aangename geur.

Mevrouw Hoang Thi Trinh, een vrouw van de Tay-etnische groep en lid van de Dong Tien-coöperatie, vertelde: "Nadat we de kruidenkussens zorgvuldig hebben verpakt, brengen we ze naar het verkooppunt van de coöperatie aan de snelweg Thai Nguyen - Cho Moi. Hier kopen klanten, wanneer ze even stoppen om uit te rusten, de kussens voor eigen gebruik of als cadeau voor familieleden. Sommige klanten, die de kussens eenmaal hebben gebruikt en de effectiviteit ervan hebben ervaren, komen terug om ze een tweede en derde keer te kopen."

Momenteel produceert en verkoopt de Dong Tien Community Agriculture and Tourism Cooperative gemiddeld 200 kruidenkussens per maand, geprijsd op 180.000 VND per kussen. Om het product verder te verkopen, vertelde mevrouw Hang: "Naast de verkoop van kussens willen we in de toekomst een model voor gemeenschapstoerisme ontwikkelen, waarmee toeristen kunnen verblijven, rusten en samen met de lokale etnische minderheden de oogst en identificatie van medicinale planten kunnen ervaren."

Kruidenkussens - een uniek product van het Dong Tien-volk.

Reactie (0)

Ga naar de markt

WARME ZONNESCHIJN IN HET GRENSGEBIED

Licht op de top van Ba ​​Quang

Licht op de top van Ba Quang