Zoetwarenbedrijven kijken ernaar uit om honderden werknemers aan te nemen met als doel een omzetgroei met dubbele cijfers te realiseren tijdens de Tet-vakantie van dit jaar. Ondertussen maken veel retailers zich zorgen over de lage koopkracht en overwegen ze om meer promoties te lanceren.

"De consumptie is dit jaar goed, de verkoop zou met dubbele cijfers kunnen stijgen ten opzichte van 2023", vertelde de heer Christian Leitzinger, adjunct-directeur-generaal van zoetwarenfabriek Pham Nguyen, aan Tuoi Tre.
Spannend vanuit de zoetwarensector
Met drie fabrieken in drie provincies en meer dan 1300 fulltime medewerkers, zei de heer Christian dat Pham Nguyen inschat dat de markt positieve signalen afgeeft en dat winkels gretig bestellingen plaatsen. Het bedrijf zal ongeveer 250 seizoensarbeiders aannemen voor piekperiodes in de productie en verkoop.
De snoepmarkt is zeer competitief, met een verscheidenheid aan geïmporteerde producten. De heer Christian zei echter dat consumenten Particuliere klanten geven de voorkeur aan merkproducten als cadeau of voor thuisgebruik.
Er zijn nog maar ongeveer tweeënhalve maand te gaan tot het Chinese Nieuwjaar 2025. Ruim een maand geleden lanceerde Bibica Company snoepproducten voor het Tet-seizoen.
De heer Nguyen Quoc Hoang, algemeen directeur van Bibica, zei dat de totale productie van Bibica-snoepproducten die dit jaar op de markt is gebracht, meer dan 5.000 ton bedraagt, in allerlei soorten. Alleen al de geschenkproducten bedragen ongeveer 6 miljoen dozen.
"Dit jaar verwachten we een 15-20% hogere omzet dan vorig jaar. De huidige situatie is relatief beter dan vorig jaar. Verkooppunten importeren massaal goederen. De markt groeit gelijkmatig in alle drie de regio's", aldus de heer Hoang, die zijn plan deelde om 300-400 seizoensarbeiders te werven.
Veel andere zoetwarenbedrijven richten hun middelen ook op drie fasen. De eerste fase loopt van nu tot medio november 2024, wanneer ze zich richten op het leveren van goederen aan verkooppunten en ervoor zorgen dat de producten op handige locaties worden geplaatst.
Fase twee loopt van 16 november tot en met Kerstmis. Dit is vooral de periode waarin bedrijven en organisaties cadeaus kopen voor partners en medewerkers. De piekperiode vindt plaats na Kerstmis tot en met Tet.
Profiteer van regionale landbouwproducten
De heer Nguyen Quoc Hoang verwachtte niet alleen dat de koopkracht op de binnenlandse markt zou verbeteren, maar zei ook dat Bibica dit jaar positieve exportverkopen realiseerde naar Korea, Japan en zelfs het 'zoetwarenkoninkrijk' Thailand.
"Bibica heeft exportefficiëntie bereikt door zoetwaren te koppelen aan typisch Vietnamese landbouwproducten zoals kokosnoten, doerian en koffie...", aldus de heer Hoang.
Deze persoon oordeelde dat de productie van zoetwaren in ontwikkelde landen geen aantrekkelijke winstmarges biedt voor nieuwe investeringen. Dit biedt kansen voor landbouwlanden met een uitgebreide verwerkingscapaciteit, zoals Vietnam.
De heer Pham Ngoc Anh Tung, CEO van FoodMap, deelde deze mening en zei dat de consumentenvraag naar binnenlandse agrarische specialiteiten de afgelopen twee jaar is toegenomen.
De reden hiervoor is de steeds betere productkwaliteit en het handige transport. De omzetdoelstelling van FoodMap zal dit jaar dan ook 30 tot 40% hoger liggen dan vorig jaar.
Vertegenwoordigers van FoodMap gaven ook aan dat ze dit jaar ongeveer 100 soorten producten zullen opnemen in de Tet-cadeaulijst (vooral thee, noten en vruchtenjam). Ongeveer 98% van de items bestaat uit binnenlandse producten.
Verhoog de prijzen en kopers zullen afhaken
Vertegenwoordigers van veel retailers, zoals Bach Hoa Xanh, MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart... bevestigden dat dankzij de toezeggingen van de leveranciers de levering van goederen voor het einde van het jaar en de drukke Tet-vakantie niet zal ontbreken, inclusief het berekenen van langetermijnpromoties voor vlees, eieren, groenten...
"De koopkracht tijdens Tet dit jaar zal misschien niet al te sterk zijn, zelfs lager dan voorgaande jaren. Daarom is de berekening "Het stabiliseren van prijzen en het opvoeren van promoties voor essentiële producten zijn noodzakelijk om de koopkracht te stimuleren", aldus een vertegenwoordiger van Bach Hoa Xanh.
Op 16 november zei de heer Vo Tran Ngoc, verkoopdirecteur van Saigon Co.op , dat de hoeveelheid verkochte goederen aan het einde van dit jaar volgens plan met ongeveer 30-40% zou kunnen toenemen ten opzichte van normaal, en met bijna 10% ten opzichte van de Tet van vorig jaar.
Volgens de heer Ngoc streeft het bedrijf ernaar om de verkoopprijzen stabiel te houden en zelfs de promoties te verhogen. "De piekperiode van 59 dagen voor Tet zal een sterke toename van geïmporteerde en opgeslagen goederen laten zien.
We hebben met leveranciers samengewerkt en de meesten van hen steunen het handhaven van stabiele prijzen. Alleen al voor groenten heeft de eenheid contracten getekend en kapitaal verstrekt aan zeven grote leveranciers, dus de prijzen van belangrijke producten zoals wortelen, tomaten, kool, bittere meloen, komkommers... zullen naar verwachting 10-15% beter zijn dan de marktprijs," bevestigde de heer Ngoc.
Een vertegenwoordiger van een ander bedrijf zei dat er mogelijk nog steeds producten zijn waarvan de prijs aan het eind van het jaar stijgt vanwege de impact van inputprijzen, zoals bakolie, suiker en rijstproducten zoals vermicelli, noedels, gedroogde fo...
"Maar als er een prijsverhoging komt, moet die in harmonie worden berekend. Als de prijs sterk stijgt, zal dat er al snel toe leiden dat consumenten zich afkeren", aldus de woordvoerder.
Bron






Reactie (0)