De provincie kent een grote verscheidenheid aan bijzondere fruitsoorten, zoals kokosnoten, mandarijnen, pomelo's, mango's, durians en rambutan... De distributie van deze producten is echter soms onstabiel, afhankelijk van de handelaren en marktschommelingen.
In deze context wordt het versterken van de verbinding tussen de consumptie van landbouwproducten en moderne detailhandelssystemen gezien als een manier om bij te dragen aan de stabilisatie van de productie, de verbetering van de productie-efficiëntie en de geleidelijke opbouw van lokale merken voor landbouwproducten.
|
De samenwerking met supermarkt- en buurtwinkelketens zal naar verwachting bijdragen aan de stabilisatie van de productie en de versterking van het merkimago van de landbouwproducten uit Vinh Long op de markt. |
Potentieel vanuit lokale waarden
De provincie kent een vruchtbaar gebied met weelderige boomgaarden en een grote verscheidenheid aan fruitsoorten. Het fruit staat dan ook bekend om zijn kwaliteit en kenmerkende smaak en voldoet steeds beter aan de eisen van de moderne markt.
Mandarijnen behoren tot de fruitsoorten met het grootste teeltgebied en de hoogste productie in de provincie. Ze worden geteeld in belangrijke gebieden zoals de gemeenten Tam Ngai, Vinh Xuan, Hieu Thanh en Tra On. De afgelopen jaren is, parallel aan de uitbreiding van het teeltgebied, de kwaliteit van het product geleidelijk verbeterd door de toepassing van veilige productienormen, traceerbaarheid en de inrichting van teeltgebieden.
De huidige uitdaging is echter hoe we hoogwaardige sinaasappels rechtstreeks van de boomgaarden dichter bij de consument in het hele land kunnen brengen via moderne, professionele distributiekanalen.
De heer Dau Nhu Anh, directeur van de Nationale Fruitdivisie bij Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company, verklaarde dat het systeem momenteel meer dan 2.900 winkels in het hele land telt, waarvan ongeveer 80 alleen al in de provincie. Dit creëert een aanzienlijk en duurzaam afzetpotentieel voor lokale landbouwproducten. Met zo'n wijdverspreid distributienetwerk is het bedrijf dringend behoefte aan samenwerking met leveranciers van landbouwproducten en bijzondere fruitsoorten uit de provincie, die al lange tijd bekendstaan om hun kwaliteit. In dit proces staat veiligheid en kwaliteit altijd voorop, om ervoor te zorgen dat de producten die de consument bereikt zowel smakelijk als betaalbaar zijn.
De belangrijkste criteria zijn dat het product veilig moet zijn, een consistente smaak moet hebben en een duidelijke herkomst moet hebben. Producten met een VietGAP-, GlobalGAP- of biologisch certificaat hebben meer voordelen bij de toegang tot hoogwaardige marktsegmenten zoals Hanoi of Ho Chi Minh-stad.
“Momenteel haalt onze leverancier een gemiddelde productie van ongeveer 30 ton per dag. Tijdens het warme seizoen kan de vraag naar sinaasappels verdubbelen. Van alle landbouwproducten in de provincie is er momenteel veel vraag naar mandarijnen,” aldus de heer Dau Nhu Anh.
In werkelijkheid blijft de marktvraag naar hoogwaardige landbouwproducten zeer hoog. Het is echter cruciaal dat producenten hun denkwijze veranderen van kleinschalige productie naar productie die wordt gedreven door de marktvraag, met de nadruk op kwaliteit, uniformiteit in uiterlijk en het opbouwen van een langdurige reputatie.
De heer Nguyen Ba Tung, directeur van de Cam Ba Tai-coöperatie (gemeente Tam Binh), zei dat de coöperatie een capaciteit heeft van ongeveer 6.000 ton sinaasappels per jaar, waarvan ongeveer 30% bestemd is voor de markt in de noordelijke provincies. Deze regio stelt echter zeer hoge eisen aan productontwerp en -kwaliteit.
“De prijs van sinaasappels in de noordelijke regio’s is behoorlijk hoog, soms wel 19-20 duizend VND per kilo, maar de uitdaging is om een aanvoer te krijgen van producten die aan de vereiste kwaliteit voldoen. We hopen dat de lokale autoriteiten de mensen blijven steunen, adviseren en begeleiden bij de duurzame ontwikkeling van de sinaasappelteelt, zodat de kwaliteit verbetert en de producten ook op verder gelegen markten verkrijgbaar zijn”, aldus de heer Tung.
We hebben een brug nodig naar duurzame consumptie.
Gezien de toenemende vraag vanuit de markt, wordt het versterken van de verbinding tussen landbouwproducten en supermarkten, buurtwinkels en moderne winkelketens als een onvermijdelijke ontwikkeling beschouwd.
|
De kwaliteit en verpakking van landbouwproducten worden steeds verder verbeterd om te voldoen aan de eisen van moderne detailhandelssystemen. |
De heer Huynh Phu Loc, algemeen directeur van 620 Agricultural Joint Stock Company (gemeente Tan Luoc), zei: "Het bedrijf heeft momenteel 4,5 hectare VietGAP-gecertificeerde cantaloupe-teelt, waarbij het product een OCOP 4-sterrenbeoordeling heeft behaald. Met de huidige productieomvang verwacht het bedrijf, door aansluiting bij supermarktketens, de markt voor zijn producten geleidelijk uit te breiden en tegelijkertijd een stabiele aanvoer gedurende het hele jaar te garanderen."
Mevrouw Le Thi Quyt Bang, directeur van de landbouwcoöperatie Bang Le (gemeente Vinh Xuan), zei dat deelname aan de toeleveringsketen voor supermarkten en buurtwinkels zal bijdragen aan de stabilisatie van de verkoopprijzen in vergelijking met de traditionele markt, dankzij een transparant inspectieproces.
Volgens de heer Pham Duy Phong, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Tam Binh, hebben veel huishoudens in de periode 2015-2020 rijstvelden omgezet in mandarijnenteelt vanwege de hoge economische efficiëntie. Vanaf 2022 hebben schommelende prijzen en problemen met afzetmarkten er echter toe geleid dat het areaal mandarijnenteelt geleidelijk is afgenomen. Momenteel resteert er nog slechts ongeveer 850 hectare in de hele gemeente. In de toekomst zal de gemeente het teeltgebied herzien en opnieuw plannen, technologieoverdracht ondersteunen, de kwaliteit verbeteren en een merk voor mandarijnen opbouwen; en tegelijkertijd verwerkte producten ontwikkelen om de afzetmarkt te vergroten.
De heer Paul Le, vicepresident handelsbevordering bij Central Retail Vietnam, bevestigde dat het GO! supermarktsysteem altijd klaar staat om de lokale waarden van de provincie te omarmen.
“We waarderen de verbeteringen in de verpakking en etikettering van lokale producten. De supermarkt is op zoek naar leveranciers van speciale producten om deze landelijk te distribueren. We geven met name de voorkeur aan producten die voldoen aan de OCOP-normen, afkomstig zijn uit gecertificeerde teeltgebieden en een innovatieve, groene en milieuvriendelijke verpakking hebben”, aldus de heer Paul Le.
Volgens de heer Pham Phuoc Trai, adjunct-directeur van het Departement van Industrie en Handel, onderneemt de provinciale industrie- en handelssector in het kader van het handelsbevorderingsprogramma 2026 diverse activiteiten om de binnenlandse en internationale afzet van landbouwproducten te bevorderen en tevens de vermelding van producten op e-commerceplatforms te stimuleren.
Het ministerie van Industrie en Handel is er bijzonder in geïnteresseerd om lokale landbouwproducten in moderne supermarktketens te introduceren. Na de samenwerking met het GO!-supermarktsysteem zet de sector Industrie en Handel de samenwerking met Bach Hoa Xanh voort om landbouwproducten, met name mandarijnen, in deze distributieketen te brengen. Het ministerie fungeert als brugfiguur en werkt nauw samen met aangesloten supermarkten zoals GO!, Bach Hoa Xanh en Co.opmart om de producten daadwerkelijk in de schappen te krijgen, in plaats van alleen een intentieverklaring te ondertekenen.
Naast het voldoen aan regionale normen, moeten bedrijven en coöperaties zorgen voor een stabiele aanvoer, volledige juridische documentatie en een langdurige reputatie op het gebied van kwaliteit. Dit wordt beschouwd als een cruciale factor voor het opbouwen van duurzame relaties met moderne retailsystemen.
“Als bedrijven alleen opereren, kunnen ze sneller vooruitgang boeken, maar door samen te werken kunnen ze verder komen en risico's beperken. Het Ministerie van Industrie en Handel zal de komende tijd de verbindingen tussen consumenten blijven ondersteunen, bedrijven, coöperaties en burgers begeleiden en de coördinatie tussen producenten, coöperaties en supermarktketens versterken om een duurzame toeleveringsketen te creëren. Het belangrijkste doel is om de situatie te beperken waarin overvloedige oogsten leiden tot prijsdalingen, en te streven naar een stabiele ontwikkeling op de lange termijn”, benadrukte de heer Pham Phuoc Trai.
Tekst en foto's: THAO TIEN
Bron: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202605/he-thong-ban-le-dong-hanh-tieu-thu-nong-san-62a39d5/
Reactie (0)