
Consumenten zijn op zoek naar productinformatie - Foto: SATRA
De autoriteiten in Ho Chi Minhstad hebben bevestigd dat ze meer oplossingen zullen introduceren om de invoer te beperken en de kwaliteit van de goederen die in het gebied worden verhandeld, waaronder supermarkten, te verbeteren.
Kwaliteitscontrole van de invoer heeft de hoogste prioriteit
SATRA, het retailsysteem dat door veel consumenten in Ho Chi Minhstad wordt gekozen, heeft aangegeven dat het altijd de controle over de invoer als hoogste prioriteit beschouwt, met als doel klanten veilige en transparante producten te bieden.
Om dit beleid te concretiseren, zei de heer Vu Duong Quan, hoofd van het managementteam van SATRA Retail System, dat de eenheid door strikte naleving van de wettelijke voorschriften en strikte toepassing van interne controleprocedures geleidelijk het risico op namaak- en slechte kwaliteitsgoederen heeft geëlimineerd, al in de invoerfase - voordat de goederen in de schappen liggen en de consument bereiken.
Concreet moeten alle goederen een strenge kwaliteitscontrole ondergaan voordat ze worden opgeslagen en in de schappen worden gelegd. Alleen producten met volledige wettelijke documenten, kwaliteitscertificering en herkomstverificatie mogen in het systeem circuleren.
De eenheid werkt daarom uitsluitend samen met gerenommeerde leveranciers met transparante en duidelijke informatie over de herkomst van producten. Voor risicovolle productgroepen in de voedingsmiddelenindustrie, zoals verse levensmiddelen (vlees, eieren, groenten en fruit), specerijen en bewerkte producten, voert SATRA periodieke kwartaaltests uit om de veiligheid van de consument te waarborgen.

Producten van eenheden die deelnemen aan het Green Tick of Responsibility-programma worden op aparte plekken getoond, zodat klanten ze gemakkelijk kunnen herkennen. Foto: SATRA
Volgens gegevens hebben supermarkten en moderne detailhandelsbedrijven een pre-inspectielijn gebouwd om de kwaliteit te waarborgen. Meestal omvatten deze stappen inputbeoordeling, kwaliteitscontrole gedurende het gehele leverings- en verkoopproces, en de invoering van een intern inspectie- en controlesysteem.
Met name bij de inputbeoordeling worden leveranciers van goederen beoordeeld op hun capaciteit en strikte wettelijke documentatie. Door leveranciers geleverde goederen moeten volgens de wet volledige documenten bevatten over kwaliteitsnormen en kwaliteitsverklaringen.
Vervolgens worden de goederen in testruimtes getest op kwaliteit en voedselveiligheid. Deze testruimtes worden in meerdere fasen willekeurig geselecteerd.
Een vertegenwoordiger van een retailbedrijf gaf aan dat de afdeling veel aandacht besteedt aan kwaliteitscontrole in het hele leverings- en verkoopproces.
Omdat elke fase, elk bedrijfsproces, van de boerderij en de productiefaciliteit tot aan het verkooppunt, van het verkooppunt tot aan de consument, vaak vele fasen doorloopt, kunnen er absoluut in elke fase fouten optreden.
"Als we niet nauwlettend en regelmatig controleren, wordt het moeilijk om op tijd te voorkomen dat de partij goederen die op de markt komt, niet de vereiste kwaliteit heeft.
"Deze zaak heeft niet alleen gevolgen voor de gezondheid van de consument, maar berokkent ook aanzienlijke schade aan het merk van het bedrijf", zo oordeelde hij.
Supermarkten scherpen criteria aan, stad heeft meer controlebeleid
Volgens de heer Nguyen Van Dong, een expert in de detailhandel in Ho Chi Minhstad, is leveranciersscreening essentieel voor retailers om kwaliteitsproducten te verkrijgen en de voedselveiligheid te garanderen. Daarom wordt de screening uitgevoerd op basis van diverse criteria, zoals productieprocessen, leveringscapaciteit, enzovoort.
Een vertegenwoordiger van SATRA bevestigde dat er alleen prioriteit wordt gegeven aan samenwerking met gerenommeerde leveranciers die gecertificeerd zijn op het gebied van kwaliteit en productieprocessen. De selectie van partners vindt plaats via een transparant aankoopproces, op basis van een gedetailleerd evaluatiesysteem op basis van vijf groepen criteria: financiën, productkwaliteit, kwaliteitsmanagement, service en communicatie.

SATRA geeft prioriteit aan samenwerking met gerenommeerde en kwaliteitsgecertificeerde leveranciers - Foto: SATRA
"Bij elk criterium hanteert de eenheid specifieke analytische wegingen en besluit alleen samen te werken met leveranciers met een score van 60% of hoger. Daarnaast voert de eenheid periodiek beoordelingen uit van de capaciteit, het nalevingsniveau en de feedback van consumenten over de producten van leveranciers om verbetering van de servicekwaliteit te waarborgen", benadrukte de vertegenwoordiger van SATRA.
Vanuit het perspectief van het managementagentschap zei de leider van het Departement van Industrie en Handel van Ho Chi Minhstad dat het, gezien de complexe situatie van namaak- en slechte kwaliteit goederen, zeer noodzakelijk is dat detailhandelseenheden aanvullende oplossingen bedenken om de invoerkwaliteit te verbeteren en zo aan de verwachtingen van mensen te voldoen, en ook om het imago van het detailhandelssysteem te beschermen.
Op grotere schaal zal de stad meer oplossingen introduceren om de controle op de kwaliteit van de goederen te verscherpen, met name in de detailhandel. Een van de oplossingen die momenteel wordt toegepast, is het programma "Controle van de kwaliteit van goederen in Ho Chi Minhstad" (afgekort als Responsible Green Tick), waaraan elf grote detailhandelsbedrijven deelnemen, waaronder het SATRA-detailhandelssysteem... en vele leveranciers van groenten, knollen, fruit, vlees, eieren en melk. Volgens het plan zal dit programma worden gepromoot om de schaal te vergroten en de bekendheid bij consumenten te vergroten.
"De industrie en handel zullen de komende tijd de controle op de herkomst van goederen intensiveren en zullen samenwerken met de Dienst Voedselveiligheid om de monstername van goederen in supermarkten te vergroten en zo de kwaliteit te controleren. Op basis daarvan kunnen dan redelijkere oplossingen worden bedacht."
Verse voedselgroepen worden vaker gecontroleerd.
Om slechte kwaliteit en namaakgoederen al vanaf de invoerfase te voorkomen, hanteert SATRA een reeks strikte controleprincipes. Specifiek:
Werk alleen samen met gerenommeerde leveranciers met transparante en duidelijke informatie over de herkomst van hun producten. Alle leveranciers moeten beschikken over volledige wettelijke documenten, zoals bedrijfsregistratie, barcodecertificering en geldige kwaliteitscertificaten volgens de regelgeving. Voor risicovolle productgroepen in de voedingsmiddelenindustrie, zoals verse producten (vlees, eieren, groenten en fruit), specerijen en bewerkte producten, voert SATRA elk kwartaal periodieke tests uit om de veiligheid van de consument te waarborgen.
Bron: https://tuoitre.vn/he-thong-ban-le-vao-cuoc-quyet-liet-chong-hang-gia-hang-kem-chat-luong-20250807074249325.htm






Reactie (0)