Efficiëntie van het kweken van mosselen

Handelaren kopen mosselzaad in de vissershaven van Cua Lan.

Miljarden verdienen met het kweken van mosselzaad

De heer Bui Van Thuan, geboren en getogen in een kustgebied in het dorp Chi Cuong, in de gemeente Nam Cuong, heeft een leven dat nauw verbonden is met de zee. Hij realiseerde zich dat de zee van zijn geboorteplaats veel potentieel en mogelijkheden biedt voor aquacultuur en daarom kwam hij op het idee om de economie te ontwikkelen door mosselzaad te telen. De heer Thuan zei: "Toen ik mijn bedrijf begon met het telen van mosselzaad, stuitte ik op veel moeilijkheden en uitdagingen, zoals: weinig kapitaal, geen ervaring met het telen van mosselzaad, waardoor mijn familie vaak failliet ging. In het eerste jaar van het telen van mosselzaad leed ik verlies. Ik volgde de jaren met goede oogsten en vergeleek ze met de jaren met slechte oogsten en putte daar vervolgens mijn eigen praktijkervaringen uit. Tijdens het telen van mosselzaad deed ik voortdurend meer ervaring op, nam ik deel aan trainingen over kennis en technieken voor het telen van mosselen en bezocht ik succesvolle mosselzaadkweekmodellen in andere provincies. Vanuit mijn eigen praktijkervaring met het telen van mosselen reguleerde ik regelmatig het zeewater in het kweekgebied en zorgde ik ervoor dat de mosselen volgens het proces werden verwerkt, zodat ze een hoge productiviteit leverden." Vergeleken met extensieve garnalenkweek is de kweek van mosselen effectiever. Mijn 2 hectare mosselkweek heeft een economische efficiëntie van meer dan 1 miljard VND/jaar opgeleverd.

Momenteel voorziet de bron van venusschelpzaad in de gemeenten Hung Phu en Nam Cuong niet alleen in de behoeften van de lokale bevolking, maar levert het ook aan klanten in aangrenzende provincies. De heer Nguyen Van Bien, een handelaar in de gemeente Hoang Thanh (provincie Thanh Hoa ), gespecialiseerd in de inkoop van venusschelpzaad van huishoudens in de gemeente Nam Cuong, vertelde: "Elk seizoen koop ik vaak tonnen venusschelpzaad lokaal. De bron van venusschelpzaad is hier van zeer hoge kwaliteit en heeft een redelijke prijs. De soort van 1000 stuks per kg wordt verkocht voor 38.000 VND/kg, de grote variant van 100 stuks per kg kost 16.000 VND/kg."

Huishoudens in de gemeente Nam Cuong renoveren vijvers en lagunes ter voorbereiding op het kweken van mosselen.

Ontwikkeling van duurzame mosselkwekerij

De afgelopen jaren hebben kustgemeenten in de provincie middelen gemobiliseerd om te investeren in de aanleg en planning van kweekgebieden voor schelpdieren, waardoor de voorziening van kweekbronnen voor schelpdieren in de provincie en aangrenzende provincies wordt gewaarborgd. De heer Bui Tuan Anh, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hung Phu, zei: "In de periode 2025-2030 streeft de gemeente Hung Phu naar een gemiddelde groei van de productiewaarde van meer dan 25% per jaar; een gemiddeld inkomen per hoofd van de bevolking van meer dan 110 miljoen VND per jaar in 2030; en een daling van het percentage arme huishoudens volgens de multidimensionale armoedenorm tot minder dan 1% in 2030. Om de gestelde doelen te bereiken, promoot de gemeente haar kustpotentieel en sterke punten en ontwikkelt ze alle exploitatiegebieden, aquacultuur en visverwerking. In het bijzonder promoot de gemeente propaganda om mensen bewust te maken van het belang van duurzame aquacultuurontwikkeling in het algemeen, en van schelpdierkweek in het bijzonder, om mensen en bedrijven aan te moedigen aandacht te besteden aan de ontwikkeling van duurzamere aquacultuurgebieden." Het bouwen van infrastructuur voor de productie van hoogwaardige mosselzaad om te voldoen aan de behoeften van de provincie en aangrenzende provincies. Momenteel heeft de gemeente Hung Phu 65 hectare mosselzaadkwekerij ontwikkeld.

Voorzitter van het Volkscomité van de Nam Cuong-commune, Bui Thanh Lich, informeerde: "De afgelopen jaren is landbouw een sleutelrol blijven spelen in de economie van de gemeente. Aquacultuur heeft de bevolking economische waarde opgeleverd en bijgedragen aan de economische herstructurering van de regio. Momenteel levert meer dan 600 hectare van het kweekgebied voor kokkels in Nam Cuong een economische opbrengst op van VND 180 miljard per jaar. Om de uitbreiding van de kweekgebieden voor kokkels te stimuleren, creëert de gemeente gunstige voorwaarden voor aquacultuurhuishoudens om leningen van banken te verkrijgen voor investeringen in de renovatie en versteviging van vijvers, de aankoop van apparatuur, watervoorziening en drainage; het organiseren van cursussen voor de overdracht van landbouwtechnieken; en het vergroten van de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen om de productiviteit, kwaliteit en economische waarde te verbeteren."

Tweekleppige schelpdierenzaden van huishoudens aan de kust worden door handelaren gekocht en geleverd aan de provincies Ninh Binh en Thanh Hoa.

Volgens de heer Hoang Minh Giang, hoofd van de afdeling Zee en Visserij (afdeling Landbouw en Milieu), bedraagt het areaal van de kwekerij van mosselzaailingen in de provincie momenteel meer dan 700 hectare, voornamelijk geconcentreerd in de gemeenten Hung Phu, Nam Cuong... en levert jaarlijks meer dan 1.000 miljoen mosselzaden. Om de mosselzaailingteelt op duurzame wijze te laten ontwikkelen en bij te dragen aan het verhogen van het inkomen van de bevolking, zal de afdeling Zee en Visserij de komende tijd superieuren blijven adviseren om kustplaatsen te verzoeken om aquacultuurprojecten en -plannen goed uit te voeren; zich te richten op investeringen in de bouw van infrastructuurwerken voor geconcentreerde mosselzaailingproductie en -kwekerijgebieden; mensen aan te moedigen om te profiteren van wateroppervlakten die niet worden gebruikt voor aquacultuur of niet effectief worden gebruikt voor aquacultuur om over te schakelen op mosselzaailingteelt; mechanismen en beleid te ontwikkelen om economische sectoren aan te moedigen om kapitaal, arbeid, wetenschap en technologie te investeren om lokaal mosselzaden te produceren; het mosselteeltmodel te blijven onderzoeken en repliceren met het motto van biologische veiligheid in combinatie met milieubescherming.

Manh Thang

Bron: https://baohungyen.vn/hieu-qua-tu-nuoi-ngao-giong-3187194.html