Opening van de Giang Vo Lentebeurs 2025

ANTD.VN - De Giang Vo Lentemarkt is een traditioneel festival geworden. Het is niet alleen een 'spiritueel gerecht' voor mensen tijdens elke traditionele Tet-vakantie, maar ook een aantrekkelijke bestemming voor mensen en bezoekers uit het hele land om te komen winkelen voor Tet en te genieten van de bruisende lentesfeer.

Du khách có nhiều trải nghiệm độc đáo tại Hội chợ Xuân Giảng Võ 2025

Bezoekers beleven veel unieke ervaringen op de Giang Vo Lentebeurs 2025

Dit jaar keert de Giang Vo Spring Fair 2025 terug met een speciale editie "4.000-jaar Tet, Tet van 5 koninkrijken", georganiseerd door Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) en Vinhomes Company in Ocean City, in het kader van het Ocean City International Lantern Festival and Competition - Oriental Light.

De beurs is niet alleen een ontmoetingsplaats voor specialiteiten uit alle regio's en plaatsen in het hele land, maar ook voor speciale producten voor het nieuwe jaar van bedrijven uit vele landen: China, het Verenigd Koninkrijk, Japan, Korea, Turkije, Thailand...

Met een omvang van bijna 200 stands en een duur van maar liefst 58 dagen zal de Giang Vo Lentebeurs 2025 een geschenk zijn voor de mensen ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar, een moment waarop het land een nieuw tijdperk ingaat: het tijdperk van nationale groei.

Op de beurs staan 16 speciale beleveniskraampjes waar oude Tet-gebruiken worden nagebootst: het opzetten van de paal, het organiseren van het feestmaal, het vragen om kalligrafie, het schikken van bloemen, het wensen van Tet met dobbelstenen, het maken van geluksgeld enveloppen, waarzeggerij, het inpakken van banh chung, het maken van kaarten van do-papier... 50 kraampjes met regionale specialiteiten uit 47 provincies en steden, met duizenden 4-sterren en 5-sterren OCOP-producten, biologische landbouwproducten met internationale biologische certificeringen USDA, JAS.

Hoogtepunten zijn onder meer Ca Mau wilde garnalen met een rijke rode smaak, abrikozensap, Bach Coc Thanh Nam abrikozenazijn, Hue koninklijke thee en lotuszaadjes, unieke Ha Giang ginseng pho met Quang Nam cassave pho, Dak Nong gedroogde doerian, Ha Giang bloedpruimenwijn...

Dit is niet alleen een plek waar u de geurige bloemen, het zoete fruit, de heerlijke smaken en de schoonheid van elk land kunt ontdekken , maar ook een unieke culturele ruimte, waar de essentie van de 54 etnische groepen van Vietnam samenkomt.

Daarnaast zijn er meer dan 20 heerlijke, gezonde en smaakvolle eetstalletjes georganiseerd door het UNESCO Centrum voor Vietnamese Culinaire Cultuur. Hier worden warme gerechten met rijke Tet-smaken geserveerd, van bekende gerechten zoals kleefrijst met kip, gebakken banh chung, Uoc Le Xuan Huong-worst, Hanoi pho, Thuy Khue-vermicelli met gegrild varkensvlees, Thanh Tri-rijstrolletjes, Ho Tay-garnalenkoekjes... tot unieke gerechten die alleen verkrijgbaar zijn tijdens het Lantaarnfestival van 2025, zoals cup hotpot, rijstpapier met stropaddenstoelen, Chung Doi-jam, warme melkthee met lantaarnparels en lantaarnmochi.

Op de Giang Vo Ocean City Spring Fair kunnen bezoekers onder andere genieten van Robot Noodles: visnoedelsoep, garnalennoedelsoep met geselecteerde verse ingrediënten die voldoen aan de internationale normen FSSC22000, verwerkt door volautomatische robotarmen. Daarnaast worden er tal van gerechten geserveerd die internationale culinaire specialiteiten zijn, zoals Kagawa Udon, Tokyo ramen, Japchae royal vermicelli, Zhejiang longevity-noedels en authentieke Italiaanse pasta, persoonlijk bereid door beroemde chef-koks op de Rialtobrug in Venetië. Ook Koreaanse nieuwjaarsgerechten, Kantonese gegrilde gerechten, Taiwanese kraampjes met gefrituurde kip en Turkse en Braziliaanse gerechten die de hele week door worden geserveerd...

Reactie (0)