De heer Nguyen Van Duc (geboren in 1984), woonachtig in de stad Nghen (district Can Loc, provincie Ha Tinh ), is eigenaar van een civetkattenfokkerij met bijna 700 dieren, die jaarlijks miljarden VND aan inkomsten genereert.
De civetkattenfokkerij Duc Thang van de heer Nguyen Van Duc, met een oppervlakte van ongeveer 1 hectare, is gevestigd in het dorp Anh Hung (gemeente Thuong Loc, district Can Loc, provincie Ha Tinh). De fokkerij bestaat uit twee verblijven van in totaal meer dan 500 m² en hij houdt er momenteel zo'n 700 civetkatten, voornamelijk voor de fok en de verkoop van de nakomelingen.
Voordat hij zijn eigen civetkattenfokkerij begon, besteedde meneer Duc tijd aan onderzoek en het bestuderen van civetkattenfokkerijen in het zuiden. In 2019, na toestemming van de autoriteiten te hebben gekregen, kocht hij 50 fokcivetkatten. Aanvankelijk ondervond hij veel moeilijkheden, maar dankzij de toepassing van goede technieken is zijn civetkattenpopulatie gestaag gegroeid. Meneer Duc heeft miljarden VND geïnvesteerd in de bouw van een modern, gesloten kooisysteem.
De kooien zijn ontworpen als ijzeren constructies, circa 70 cm hoog en 1 m breed, afhankelijk van het aantal dieren dat erin wordt gehouden. De kooien staan op steunen 0,3-0,5 m boven de grond om goede ventilatie te garanderen, vocht te voorkomen en het schoonmaken te vergemakkelijken.
De kooien zijn uitgerust met camera's en thermometers. Ze zijn verdeeld in aparte gedeeltes: een individuele kooi, een kooi voor fokkoppels fretten en een kooi voor pasgeboren fretten... Afhankelijk van het ontwikkelingsstadium worden fretten in kooien gehouden met een verhouding van 1-2 of meer individuen.
“ Het moeilijkste aan het houden van civetkatten is dat er geen specifiek medicijn bestaat om ze te behandelen als ze ziek worden. Daarom is het allerbelangrijkste bij het houden van civetkatten dat de verblijven goed geventileerd zijn, koel in de zomer, warm in de winter en altijd schoon. De verzorger moet de kenmerken van de soort begrijpen en de persoonlijkheid van elke civetkat kennen om de juiste zorg te kunnen bieden ”, aldus de heer Duc.
Het dieet van de civetkat bestaat voornamelijk uit rijpe bananen, riviervis, garnalen en zoetwaterkrabben. Ze worden één keer per dag 's middags gevoerd. Omdat civetkatten in het wild leven, slapen ze meestal overdag en worden ze alleen 's middags en 's nachts wakker om voedsel te zoeken.
Volgens berekeningen bedragen de dagelijkse voerkosten voor civetkatten slechts ongeveer 2.000 tot 3.000 VND per dier, en veel fokkers kunnen zelfs een zelfvoorzienend, gesloten systeem hanteren om de kosten te minimaliseren.
Het drinkwater voor fretten moet schoon en grondig behandeld zijn om darmziekten te voorkomen.
Een vrouwtjescivetkat krijgt gemiddeld 2 tot 3 nesten per jaar, met elk 2 tot 5 jongen. Fokcivetkatten kunnen na 2 maanden voor 6 tot 8 miljoen VND per paar worden verkocht, en na 3 tot 4 maanden voor 8 tot 10 miljoen VND per paar. Commercieel civetvlees wordt verkocht voor 1,5 tot 1,9 miljoen VND per kilogram. In 2022 verkocht de boerderij van meneer Duc 600 fokcivetkatten, waarmee hij miljarden VND verdiende.
Anh Duc vertelde: “ Civetvlees wordt verwerkt tot heerlijke specialiteiten; het zoete en malse vlees is erg populair in restaurants en hotels. De vraag naar civetvlees is momenteel erg hoog. Handelaren uit verschillende plaatsen hebben contact met ons opgenomen om bestellingen te plaatsen voor het fokken van civetten en civetvlees, maar we hebben onvoldoende voorraad .”
In de loop der tijd heeft de heer Duc fokvee en toegewijde technische begeleiding geboden aan vele andere boeren om dit model te repliceren. Veel mensen zijn naar zijn boerderij gekomen om te leren van zijn ervaring en foktechnieken.
Volgend jaar is de heer Duc van plan meer verblijven te bouwen en ongeveer 800 extra civetkatten te fokken om aan de marktvraag te voldoen.
Momenteel zijn er 6 erkende civetkattenfokkerijen in het district, waarvan de boerderij van Duc Thang, eigendom van de heer Nguyen Van Duc, de grootste is. Inspecties hebben uitgewezen dat de boerderij van de heer Duc fokdieren inkoopt van legitieme fokkerijen met een duidelijke herkomst. Tijdens het fokproces houdt zijn familie een logboek bij en dient regelmatig rapporten in bij de bevoegde autoriteiten.
Ngoc Thang - Dan Phuc
Bron








Reactie (0)