Vakkundige technici van Royal Pearl Company implanteren parels in volwassen oesters.
Eind april scheen de zon fel. Op uitnodiging van ambachtsman Ho Thanh Tuan, voorzitter van de raad van bestuur van Hoang Gia Pearl Company, vertrokken we naar de gemeente An Hoa in het district Tam Nong om meer te leren over de zoetwaterparelkweek. We vertrokken om 3 uur 's ochtends, maar kwamen pas om 8 uur aan bij de zoetwaterparelkwekerij van meneer Ha Van Tam. Meneer Tam, een gepensioneerd arts, is zeer gepassioneerd over het kweken van gierzwaluwen en parels. Hij vertelde: "Vijf jaar geleden ben ik begonnen met het kweken van zoetwaterparels, met advies en technische ondersteuning van deskundige experts en technici. De eerste partij parels heeft al zilveren en gouden tinten opgeleverd, die als zeer hoogwaardig en waardevol worden beschouwd."
Omdat ik alleen bekend was met garnalen en vissen, fascineerde het verhaal van zoetwatermosselen die prachtige en waardevolle parels produceren me des te meer. Kijkend naar de kleur van het vijverwater, merkte ik op: "Deze vijver heeft een vrij hoge algendichtheid. Met zo'n overvloedige voedselbron (algen) zullen de mosselen vast snel groeien en dik worden." Meneer Tam vertelde: "Eigenlijk is het kweken van mosselen voor parels niet zo moeilijk. Je hoeft alleen maar te investeren in de eerste kweekstammen en te zorgen voor een stabiele waterbron. Het enten van de parels wordt gedaan door de ervaren technici van het bedrijf. De grootste moeilijkheid zit hem in de hoge initiële investeringskosten en de lange kweekduur. Alleen al van het enten tot het oogsten van de parels duurt het minstens twee jaar of langer."
Ambachtsman Ho Thanh Tuan was het met mijn observatie eens, maar gaf ook zijn eigen perspectief als iemand met 25 jaar ervaring in de parelkweek: "Het water in de vijver staat een beetje stil, dus er is veel alg. De oesters in deze vijver zullen erg dik zijn, maar ze zijn ook erg vatbaar voor ziekten, en vooral, de parels zullen niet de mooie kleuren hebben die je wenst." Zoals ambachtsman Ho Thanh Tuan terecht opmerkte, waren de oesters die uit de vijver werden gehaald erg groot en zwaar, en wanneer de schelpen werden opengesneden, zat er veel vlees in. Het belangrijkste was echter dat de parel in dat dikke vlees van nature niet helder was en een ietwat donkere kleur had.
Ambachtsman Ho Thanh Tuan lichtte de parel verder toe: "Dit type parel heeft, als het voor sieraden wordt gebruikt, meestal geen hoge waarde. Alleen op plekken met een goede watercirculatie en een betrouwbare voedselbron zullen de parels glanzen, prachtige kleuren hebben en een hoge waarde bereiken. Daarom zou ik onze partners in de toekomst willen adviseren om voor dit soort vijvers alleen oesters te kweken voor de vetmest. Nadat het embryo is geïmplanteerd om parels te creëren, moeten ze worden verplaatst naar een nieuw kweekgebied met een goede watercirculatie om de kwaliteit en waarde van de parels te verbeteren."
Wat de kweekomstandigheden betreft, zijn zowel meneer Tam als ambachtsman Ho Thanh Tuan het erover eens dat de waterbron van de Tien-rivier die door het district Tam Nong stroomt, zeer geschikt is voor de parelkweek. Met een redelijke hoeveelheid slib en het hele jaar door zonneschijn is er een overvloedige natuurlijke voedselbron voor de oesters om zich te ontwikkelen en parels te produceren met prachtige kleuren en een hoge waarde. Meneer Tam is ook goed op de hoogte van de waarde van oesters: "Een enkele parel kan enkele miljoenen tot tientallen miljoenen dong kosten, vooral zwarte parels die altijd zeer hoge prijzen opleveren. Niet alleen de parels van goede kwaliteit zijn waardevol, maar alles van de oesterschelpen en het vlees tot zelfs de parels die niet aan de normen voor sieraden voldoen, heeft een aanzienlijke waarde. Vooral wanneer parelkweek en -verwerking worden gecombineerd met toerisme , zullen de voordelen aanzienlijk toenemen."
Parelkweek is moeilijk, maar het vinden van een afzetmarkt is de doorslaggevende factor voor het succes van dit vakgebied. Daarom nam de heer Tam proactief contact op met Hoang Gia Pearl Company en sloot een partnerschap met dit bedrijf, dat al 25 jaar ervaring heeft in de parelkweek en -handel, een gerenommeerd merk en 20 parelshowrooms in het hele land. Hieruit is de Hoang Gia Dong Thap Pearl Joint Venture ontstaan, genaamd "Hoang Gia Dong Thap Pearl Company", met als doel het "Zoetwaterparelkweekproject in Dong Thap" te realiseren.
Naast het gebruik in sieraden, worden parels ook veelvuldig gebruikt bij de verwerking van diverse cosmetische producten, met name in gezichtsmaskers voor het bleken van de huid. Dit is tevens een belangrijk product van Hoang Gia Pearl Company, zowel op de binnenlandse als de internationale markt, waardoor de vraag naar parels zeer hoog is. Volgens de heer Tam combineert het bedrijf, naast commerciële doeleinden en de opbouw van het parelmerk Dong Thap, ook de parelkweek met de ontwikkeling van ecotoerisme. Met als doel deze plek tot een model te maken voor de zoetwaterparelindustrie in Vietnam, hoopt Hoang Gia Pearl Dong Thap niet alleen duurzame economische waarde voor de gemeenschap te creëren, maar ook bij te dragen aan de vorming van de zoetwaterparelindustrie in Dong Thap in het bijzonder en de Mekongdelta in het algemeen.
De heer Ho Thanh Tuan, voorzitter van de raad van bestuur van Hoang Gia Pearl Joint Stock Company ( Ho Chi Minh -stad), zei: "Onze eerste prioriteit is het oprichten van een joint venture, Hoang Gia Dong Thap Pearl, om elkaars sterke punten te benutten. Ten tweede wil ik mijn exclusieve parelgerelateerde uitvindingen aan de joint venture ter beschikking stellen om een basis te leggen voor de ontwikkeling van de parelkweek-, verwerkings- en brandingindustrie in de provincie Dong Thap in het bijzonder en de Mekongdelta in het algemeen. Als geboren en getogen inwoner van de Mekongdelta is het voor mij een grote eer om bij te dragen aan het succes van de parelindustrie in de regio."
De Dong Thap Royal Pearl Joint Venture is niet zomaar een samenwerkingsproject, maar een langetermijnverbintenis tot partnerschap. Het opent een nieuwe weg en draagt bij aan het maximaliseren van het potentieel van het wateroppervlak langs de Tien-rivier in de provincie Dong Thap in het algemeen en de Mekongdelta in het bijzonder. Dit betekent tevens dat de pareldroom van de inwoners van dit lotusland geleidelijk aan werkelijkheid wordt.
Tekst en foto's: HOANG NHA
Bron: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html
Reactie (0)