Wanneer jongeren ervoor kiezen om terug te keren naar hun geboortestad

Gewapend met marktgericht denken, managementvaardigheden en de wens om te floreren in hun thuisland, herschrijven veel jongeren in de provincie Quang Nam het verhaal van het plattelandsleven met nieuwe modellen, ondanks de vele uitdagingen, druk en zelfs scepsis waarmee ze te maken krijgen.

De heer Hoang Ngoc Minh naast zijn wijngaard. Foto: NT

Symfonische muziek klinkt in het kippenhok.

Op een ochtend eind mei hing er in het platteland van de gemeente Duy Xuyen nog steeds de geur van vers stro. Te midden van deze vredige atmosfeer liep Pham Thi Nhan (34 jaar) druk rond tussen de rijen omheinde kippenhokken die zich uitstrekten over duizenden vierkante meters.

Het zachte geluid van het water uit het koelsysteem vermengt zich met de melodieuze symfonieën die uit de luidsprekers op de boerderij klinken. Duizenden scharrelkippen "luisteren hier elke dag naar muziek". De lokale bevolking vond het aanvankelijk vreemd en lachte er zelfs om. Maar voor mevrouw Nhân is muziek niet zomaar een showtje. Het is onderdeel van een modern landbouwproces dat helpt stress te verminderen, de groei te stabiliseren en de eierkwaliteit te verbeteren.

Weinigen weten dat ze, voordat ze eigenaar werd van een grootschalige boerderij, een vaste baan had bij een bank in Ho Chi Minh -stad. Het leven in de stad was comfortabel, maar ze bleef worstelen met de vraag: "Waarom moeten jongeren in mijn geboortestad vertrekken om kansen te zoeken?" Om zelf een antwoord te vinden, besloten zij en haar man terug te keren naar hun geboortestad om daar een bedrijf te starten.

De beginperiode was vrijwel volledig een aaneenschakeling van zelfstudie onder druk. Ze leerde zichzelf alles aan, van dierverzorgingstechnieken, ziektepreventie en voermenging tot merkopbouw en het vinden van afzetmarkten voor haar producten. Gebrek aan kapitaal, managementervaring en operationele kosten drukten zwaar op het jonge stel.

Maar in plaats van op geluk te vertrouwen voor een goede oogst, koos mevrouw Nhan ervoor om haar boerderij als een echt bedrijf te runnen. Ze investeerde in een koelsysteem, biologisch strooisel, introduceerde een schone landbouwmethode en berekende de markt vanaf het begin. Haar doorzettingsvermogen wierp zijn vruchten af. De boerderij levert dagelijks meer dan 2.500 scharreleieren aan de markten in Da Nang en Quang Ngai. Het OCOP 3-sterrenproduct onder het merk Hao Nhan wint geleidelijk aan bekendheid bij de consument. Zelfs de kippenmest is een bron van inkomsten geworden doordat deze wordt verkocht aan koffieboeren in de Centrale Hooglanden.

De droom om druiven en pioenrozen te verbouwen in een "overstromingsgevoelig" gebied.

Terwijl mevrouw Nhan koos voor de veeteelt, was de heer Hoang Ngoc Minh (40 jaar, uit Dai Loc) vastbesloten om weelderige groene wijnranken – een plant die wordt beschouwd als een "specialiteit" van Ninh Thuan of gematigde landen – te laten wortelen in de zonnige en winderige centrale regio van Vietnam.

In 2009 behaalde Hoang Ngoc Minh zijn graad in elektrotechniek aan de Technische Universiteit van Da Nang. Daarna werd hij aangenomen om te werken bij een waterkrachtcentrale in de Centrale Hooglanden, waar hij een stabiel inkomen verdiende. Na twaalf jaar besloot hij echter ontslag te nemen en terug te keren naar zijn geboortestad.

Tijdens een bezoek aan een kennis in het noorden raakte Minh gefascineerd door het model voor druiventeelt. Het idee om deze plant, die als "veeleisend" wordt beschouwd, naar de zonnige en winderige centrale regio te brengen, begon daar vorm te krijgen. Maar theorie en praktijk zijn twee totaal verschillende werelden. Toen hij begon te werken op een oppervlakte van meer dan 800 m², stuitte Minh op talloze uitdagingen en scepsis van velen.

"Sommige mensen dachten dat ik wel gek moest zijn om een ​​goedbetaalde baan op te zeggen om boer te worden. Wat velen nog meer verbaasde, was hoe het barre klimaat, met de brandende zomerzon en de langdurige winterregens, geschikt kon zijn voor de druiventeelt," herinnerde Minh zich.

Hij negeerde de roddels en geruchten en begon zelf onderzoek te doen, waarbij hij plantensoorten uit het buitenland importeerde om mee te experimenteren. Omdat hij weinig ervaring had, leerde hij al doende, van het selecteren van de juiste soorten en het voorbereiden van de grond tot het bouwen van klimrekken en snoeitechnieken om ervoor te zorgen dat de planten bloeiden en vrucht droegen. Hij leerde gaandeweg, van het kiezen van de juiste soort en grondsoort tot het snoeien en verzorgen van de planten.

Zijn eerste druivenoogst mislukte door plagen, ziekten en slecht weer. Hij zag de hele wijngaard verdorren en zijn geld verspild, en lag vele nachten wakker. De financiële druk nam toe toen de wijngaard de eerste twee jaar vrijwel geen inkomsten genereerde, terwijl de kosten voor zaailingen, steunpalen, meststoffen en onderhoud bleven oplopen.

Met de mentaliteit van een ingenieur begon hij elke parameter opnieuw te analyseren: de pH-waarde van de bodem, de hoeveelheid irrigatiewater, de luchtvochtigheid en de technieken voor het inpakken van fruit ter bescherming tegen plagen en ziekten. Hij besefte dat de moderne landbouw niet alleen op anekdotische ervaringen kon steunen, maar gebaseerd moest zijn op data, wetenschap en aanpassingsvermogen.

Tussen half mei en juni beleeft de wijngaard van Minh zijn mooiste seizoen. Onder de vroege zomerzon steken de volle druiventrossen af ​​tegen het weelderige groene blad, wat een zeldzaam en vredig tafereel oplevert. Vorig jaar leverde de wijngaard meer dan 400 kg druiven op, goed voor ongeveer 70 miljoen VND.

Maar wat nog opmerkelijker is, is dat veel toeristen de boomgaard bezoeken, foto's maken en zelf fruit plukken. Belangrijker nog, hij begrijpt dat de consument van vandaag niet alleen schoon fruit koopt. Ze kopen ook de ervaring en het verhaal achter het product. Vanuit dat inzicht heeft hij het model omgevormd tot ecotoerisme.

Bron: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html