Marktmanagementteam nr. 1 inspecteert de handel in diervoeder na de slacht op de Gieng Vuong-markt.
Volgens statistieken van het ministerie van Industrie en Handel telt de provincie bijna 600 slachthuizen voor vee en pluimvee; deze bedrijven leveren gemiddeld dagelijks ongeveer 600 stuks vee en circa 3.500 stuks pluimvee (geslachte producten) aan de markt.
Op de markt in Gieng Vuong worden bijvoorbeeld gemiddeld zo'n 300-400 stuks pluimvee en 60-70 varkens (geslachtsproducten) per dag aan consumenten verkocht. Sinds 1 maart 2025 is er echter vrijwel geen instantie meer die toezicht houdt op het geslachte vee en pluimvee op de markt in Gieng Vuong.
Concreet werd vanaf 1 maart 2025, na de ontbinding van het Provinciale Departement voor Veeteelt en Diergeneeskunde, het slachtkeurmerk (veterinair keurmerk) ingetrokken conform de geldende regelgeving. Het ontbreken van een gestandaardiseerd veterinair keurmerk verhinderde dat dierenartsen van het voormalige Landbouwservicecentrum van Lang Son (destijds) en momenteel van het Openbaar Servicecentrum van Ky Lua producten konden inspecteren en van een keurmerk voorzien om de kwaliteit ervan in slachthuizen te garanderen voordat ze op de markt werden gebracht.
De heer Tran Tuan Anh, adjunct-hoofd van het beheerscomité van de Gieng Vuong-markt, zei: "Omdat er geen dierenartsen zijn aangesteld om de slachtactiviteiten en de kwaliteit van de geslachte producten op de markt te controleren, is het beheerscomité genoodzaakt regelmatig visuele inspecties uit te voeren. Als er bij een kraam vee of pluimveeproducten zijn gevonden die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen, meldt het beheerscomité dit onmiddellijk aan marktmanagementteam nr. 1, dat vervolgens inspecteurs stuurt om de situatie te inspecteren en aan te pakken."
Volgens mevrouw Loc Thi Quynh Hoa, de dierenarts bij het openbare dienstencentrum van de wijk Ky Lua, heeft het centrum slechts twee dierenartsen in dienst. Gemiddeld bezoeken we de markten in de wijk ongeveer twee keer per maand voor visuele inspecties, met de nadruk op het bestrijden van ziekten bij vee en pluimvee. We kunnen echter geen slachtproducten op de marktkramen inspecteren, omdat deze geen veterinaire keurmerken hebben. Om dezelfde reden kunnen we ook geen slachthuizen in de wijk Ky Lua inspecteren.
Net als het openbare dienstencentrum van de wijk Ky Lua, ondervinden ook andere openbare dienstencentra van wijken en gemeenten in de provincie veel problemen bij het inspecteren en controleren van slachthuizen voor vee en pluimvee binnen hun jurisdictie. De belangrijkste oorzaken hiervan zijn een tekort aan gespecialiseerd personeel en het feit dat de controle op slachthuizen voor vee en pluimvee niet langer aan hen is toegewezen (volgens het oprichtingsbesluit).
Momenteel wordt het merendeel van de slachthuizen voor vee en pluimvee in wijken en gemeenten beheerd door kleine huishoudens en zijn ze verspreid over woonwijken.
Volgens de heer Tran Van Ngan, adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, heeft de intrekking van het slachtkeurmerk na de opheffing van het Provinciaal Departement voor Veeteelt en Diergeneeskunde aanzienlijke problemen veroorzaakt bij de slachtcontrole. Het ontbreken van veterinaire keurmerken heeft de verificatie van de kwaliteit van vee- en pluimveeproducten in slachthuizen verstoord.
Het ministerie van Landbouw en Milieu erkende de tekortkomingen in de slachtcontrole en adviseerde het provinciale volkscomité om het ministerie voor te stellen een gespecialiseerde veterinaire onderafdeling opnieuw op te richten, waardoor de inspectie en controle van slachtactiviteiten in de provincie gestandaardiseerd zou worden.
Daarnaast hebben de volkscomités van de gemeenten en wijken het provinciale volkscomité voorgesteld om de personeelsbezetting van de openbare dienstencentra te verhogen, zodat er meer dierenartsen in deze centra werkzaam zijn. Dit zou het beheer van de slacht van vee en pluimvee in het gebied versterken.
Bron: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
Reactie (0)