• Ca Mau tekende een samenwerkingsovereenkomst om het superintensieve garnalenkweekmodel uit te breiden.
  • Ondertekening van een samenwerkingsovereenkomst voor de organisatie van het 2e Ca Mau krabbenfestival

De ondertekening van een samenwerkingsovereenkomst met coöperaties in Ca Mau is een strategische stap om te voldoen aan de toenemende vraag naar productie en kwaliteit van levende krabben voor de export, met name naar de Chinese markt. Daarnaast breidt het bedrijf zich uit naar twee andere veeleisende markten : Taiwan en Singapore.

De heer Nguyen Van Phu, vicevoorzitter van de raad van bestuur van Thanh Nien Global, ondertekende met de heer Nguyen Hoang An, voorzitter van de raad van bestuur van Cai Bat Crab Cooperative, gemeente Hung My.

Thanh Nien Global is momenteel goed voor ongeveer 30% van de totale export van levende krabben van Ca Mau. Door de banden met coöperaties te versterken, hoopt de onderneming een stabiele aanvoer te garanderen. Het doel is om in 2026 50% van de totale productie voor zijn rekening te nemen.

De heer Nguyen Van Phu, vicevoorzitter van de raad van bestuur van Thanh Nien Global, deelde het volgende: "Drie jaar geleden, toen we ons realiseerden hoe groot het potentieel van de Ca Mau-krab was, zijn we begonnen met het creëren van de nodige voorwaarden om hier een duurzame industrie op te bouwen. Onze medewerkers bezochten gemeenten en gehuchten om meer te leren over krabben en hoe ze gekweekt worden. Ze wilden een uniek merk creëren, genaamd Ca Mau-krab, dat tevens de culturele trots is van het meest zuidelijke land van het vaderland. We willen samenwerken met Ca Mau-boeren om dit merk te creëren, op te bouwen en te verbeteren."

Ca Mau is een gebied met veel natuurlijke voordelen voor de krabbenkweek. De provincie heeft dat potentieel de afgelopen tijd geleidelijk omgezet in daadwerkelijke productie, met als doel om in 2025 31.300 ton krab te produceren op een totale oppervlakte van meer dan 418.000 hectare gecombineerde kweek.

Volgens experts moet de provincie, om de waarde en positie van Ca Mau-krabben te verbeteren, de standaardisatie van kweekgebieden met traceerbaarheid bevorderen, ziektepreventietechnieken ondersteunen en exportverwerkingsketens ontwikkelen. Dit is de manier om "overvloedige krabben" om te zetten in "waardevolle krabben".

Tijdens de ondertekeningsceremonie tekende Thanh Nien Global symbolisch met vijf coöperaties. Daarna zal het bedrijf de overeenkomst ondertekenen met andere visserijcoöperaties in de provincie Ca Mau.

De heer Nguyen Hoang An, voorzitter van de raad van bestuur van Cai Bat Crab Cooperative, zei: "Ca Mau beschouwt krabben als een typisch product. We maken ons geen zorgen over een tekort aan krabben, we hopen alleen op een stabiele productie met een redelijke aankoopprijs om bedrijven een lange weg te wijzen en de exportmarkt uit te breiden. Deze overeenkomst biedt de Ca Mau-krabben de kans om terug te keren naar hun rechtmatige positie, met een hogere economische waarde, en zo bij te dragen aan de verbetering van het leven van mensen.

Lam Khanh - Hoang Vu

Bron: https://baocamau.vn/ky-ket-hop-tac-cung-ung-nguon-nguyen-lieu-cua-ca-mau-a123028.html