Ky Phu Nhan breidt het model voor het fokken van herten voor geweivlies uit.

Dankzij het fokken van herten voor hun gewei en de verkoop van fokdieren zijn veel gezinnen in de gemeente Ky Phu (district Nho Quan) aanzienlijk welvarender geworden.

De familie van de heer Do Van Luat, woonachtig in het dorp Xanh in de gemeente Ky Phu, bezit momenteel een kudde van bijna 30 gevlekte herten, waaronder meer dan een dozijn fokvrouwtjes en de rest mannetjes die gefokt worden voor hun gewei. Net als veel andere families in de omgeving, hield zijn familie zich in voorgaande jaren voornamelijk bezig met de landbouw en het fokken van buffels en runderen. Door beperkte veeteelttechnieken en ziektepreventie, de schaarste aan gras en voer voor buffels en runderen, en de instabiele afzetmarkten, was de economische efficiëntie echter laag. Met vastberadenheid en de wens om de economische situatie van zijn familie te verbeteren, koesterde de heer Luat altijd de ambitie om nieuwe economische ontwikkelingsmogelijkheden voor zijn gezin te vinden.

Door onderzoek op televisie en in kranten leerde hij over het zeer effectieve model van het fokken van gevlekte herten voor hun gewei en realiseerde hij zich dat dit een goede kans was om zijn economische ontwikkeling een andere wending te geven. Hoewel de initiële investering in fokdieren hoog was, waren deze dieren gemakkelijk te fokken, hadden ze een goede weerstand en waren ze minder vatbaar voor ziekten. Dus stapte hij stoutmoedig over van het fokken van runderen en buffels naar het fokken van herten.

Om kosten te besparen, verbouwde hij de voormalige veestal tot een hertenverblijf, waarbij hij houten planken gebruikte om het in kleine hokken te verdelen, elk ongeveer 4-5 vierkante ^meter breed en 4-5 meter hoog.   2-2,5 meter, om elk hert individueel te houden. Aanvankelijk kocht hij, door gebrek aan ervaring, fokdieren van slechte kwaliteit en beschikte hij over beperkte verzorgingstechnieken, wat leidde tot vele mislukte pogingen. Dankzij zijn ijver, het leren en het opdoen van meer kennis en ervaring tijdens het fokken van herten, ontwikkelde meneer Luat echter een succesvol fokmodel. De hertenkudde van zijn familie is gezond, plant zich goed voort, de totale kudde groeit en er worden regelmatig geweien geoogst.

De heer Luat vertelde: "Herten zijn wilde dieren en passen zich daarom gemakkelijk aan verschillende klimatologische omstandigheden aan. Hun hoofdvoedsel bestaat uit bladeren zoals jackfruitbladeren, sterfruitbladeren, vijgenbladeren, mangobladeren, olifantengras en landbouwbijproducten . Het is echter noodzakelijk om de verblijven regelmatig schoon te maken om schimmel en bacteriën te voorkomen die huidziekten bij herten veroorzaken, en om te voorkomen dat herten beschimmeld voedsel eten dat darmziekten kan veroorzaken. Tijdens de groei van het gewei is het nodig om hun dieet aan te vullen met zetmeelrijk voer om ervoor te zorgen dat het gewei het gewenste gewicht bereikt en een goede prijs oplevert. Mannetjesherten beginnen op 3-4-jarige leeftijd gewei te dragen, waarbij elke 7-8 maanden een oogst plaatsvindt, met een opbrengst van 500-1000 gram per hert per keer. De heer Luat verkoopt elk kilogram vers hertengewei voor 16-19 miljoen VND."

De heer Luat vertelde dat hertenhoorns als een waardevol medicinaal ingrediënt worden beschouwd en populair zijn bij consumenten, waardoor veel klanten bij zijn familie bestellingen plaatsen. Naast het fokken van mannelijke herten voor hun geweien, fokt de heer Luat ook herten en levert hij hertenkalfjes voor een prijs van 15-20 miljoen VND per dier. Volgens de berekeningen van de heer Luat, met een kudde van bijna 30 herten, verdient hij met de verkoop van zowel geweien als kalfjes een inkomen van 200-250 miljoen VND per jaar.

Het gezin van mevrouw Dinh Thi Mui is een van de huishoudens die dankzij het fokken van herten een relatief goede economische positie heeft bereikt. Mevrouw Dinh Thi Mui en haar echtgenoot, de heer Quach Van Thanh, behoren beiden tot de Muong-etnische groep uit het dorp Xanh in de gemeente Ky Phu. In voorgaande jaren ging het niet goed met hun gezin; ze leefden van de rijstteelt en het houden van buffels en runderen. Sinds 2002 experimenteert haar familie met het fokken van een paar herten. Later spaarde ze geld om meer fokdieren aan te schaffen en de verblijven uit te breiden.

Tot op heden telt de familieboerderij van mevrouw Mui bijna 20 herten, waaronder zowel herten die geschikt zijn voor de productie van geweien als fokdieren. Gedurende het hele fokproces heeft ze proactief extra kennis vergaard via boeken, kranten, van ervaren fokkers en door haar eigen praktijkervaring.

Volgens mevrouw Mui is het voor de fok van herten noodzakelijk om grote, gezonde, lenige dieren met heldere ogen te selecteren. Herten zijn dieren die gewend zijn aan hun natuurlijke omgeving, dus bij het houden ervan in gevangenschap moeten technische vereisten worden nageleefd en moeten ze voldoende voedsel krijgen. Ze mogen met name niet samen in hetzelfde verblijf worden gehouden, omdat ze door hun wilde aard met hun koppen tegen elkaar zullen stoten, wat schade kan veroorzaken. Herten in de voortplantings- en geweienproductieperiode moeten worden aangevuld met zetmeelrijk voedsel en verse groenten en fruit.

Dankzij hun beheersing van de technieken heeft de familie van mevrouw Mui met succes een model voor hertenfokkerij opgezet. Met een gemiddelde verkoopprijs van 1,5 tot 2 miljoen VND per 100 gram gewei, verdient haar familie een stabiel inkomen van 150 tot 200 miljoen VND per jaar. Mevrouw Mui gaf aan dat haar familie in de toekomst de fokkerij verder zal uitbreiden en meer herten zal fokken om de kudde te vergroten.

Van slechts enkele aanvankelijke gezinnen is de gemeente Ky Phu uitgegroeid tot meer dan 40 gezinnen die herten fokken. Mevrouw Nguyen Thi Lan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ky Phu, verklaarde: "Dit is een model voor het fokken van een specialistisch dier dat aanzienlijk hogere economische opbrengsten oplevert dan traditionele landbouw en veeteelt. De gemeente Ky Phu erkent de economische voordelen van dit model en heeft de toegang ertoe de afgelopen jaren voor veel mensen ondersteund en gefaciliteerd. Ze hebben ook de 'Coöperatie voor Hertenfokkerij en Geweienoogst van Ky Phu' opgericht met meer dan 20 leden. Momenteel telt de totale hertenpopulatie in de gemeente meer dan 1000 dieren. Veel gezinnen zijn welvarender geworden dankzij de ontwikkeling van dit model voor hertenfokkerij."

De komende periode zal de gemeente veehouders blijven aanmoedigen en stimuleren om het model te kopiëren, zodat mensen hun economie kunnen ontwikkelen, hun inkomen kunnen verhogen en kunnen bijdragen aan de lokale inspanningen om armoede te bestrijden en geavanceerde, voorbeeldige nieuwe plattelandsgebieden op te bouwen.

Tekst en foto's: Thuy Lam

Bron: https://baoninhbinh.org.vn/ky-phu-nhan-rong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung/d20240402145856897.htm