Lam Dong standaardiseert productieproces voor drakenfruit

De afdeling Landbouw en Milieu van Lam Dong implementeert maatregelen om het productieproces van pitaja te standaardiseren en zo te voldoen aan de steeds hogere eisen van de binnenlandse en exportmarkten.

Lam Dong richt zich op strategische oplossingsgroepen om de drakenvrucht te ontwikkelen tot een belangrijk nationaal gewas.

7% productiestijging over dezelfde periode

Statistieken tonen aan dat het totale areaal dragonfruit in de regio Lam Dong Blue Sea momenteel ongeveer 27.000 hectare bedraagt, goed voor bijna 40% van de totale oppervlakte van het land. Met name dankzij de belichtingstechniek om fruit buiten het seizoen te produceren, is het totale areaal dragonfruit dat stabiel wordt geoogst, toegenomen tot meer dan 22.000 hectare, wat overeenkomt met een opbrengst van 520.000 ton, een stijging van 7% ten opzichte van dezelfde periode in 2024.

Dankzij gunstige klimatologische omstandigheden en de inspanningen van boeren en bedrijven om teeltprocessen te standaardiseren, groeiden zowel de opbrengst van pitaja als de exportwaarde in de eerste helft van 2025 flink.

Het doel is dat de gehele provincie Lam Dong tegen eind 2025 11.000 hectare aan pitajateelt zal standaardiseren om te voldoen aan de VietGAP-normen.

Lam Dong versterkt de handelsrelaties voor pitajaproducten op internationale beurzen.

Naast de traditionele exportmarkt China, breidt de Lam Dong-blauwezeedrakenvrucht zich ook uit naar luxemarkten zoals de EU, de VS, Japan, Korea en enkele nieuwe potentiële opkomende markten zoals India en het Midden-Oosten.

Het Lam Dong-blauwezeegebied levert met een totale exportproductie van 425.000 ton drakenfruit het grootste deel van de Chinese markt voor witvlezige drakenfruit (240.000 ton) en van de EU-markt voor roodvlezige drakenfruit (55.000 ton).

“

Tot nu toe heeft de gehele Lam Dong Blue Sea-regio het teeltproces gestandaardiseerd om te voldoen aan de VietGAP-normen (45%), GlobalGAP (12%) en 300 hectare biologische normen. De productiestructuur van de drakenvrucht met wit vruchtvlees (65%), de drakenvrucht met rood vruchtvlees en de paarsroze drakenvrucht (35%).

De binnenlandse consumptiemarkt is goed voor ongeveer 18% van de productie, voornamelijk via de distributiesystemen van Winmart, BigC, Thu Duc groothandelsmarkt, Binh Dien, Co.opmart, etc. De consumptieprijs van drakenfruit met wit vruchtvlees ligt in de eerste helft van 2025 ongeveer 12.000 VND/kg lager dan die van drakenfruit met rood vruchtvlees.

Zo heeft de Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative het teeltproces van dragonfruit gestandaardiseerd volgens de GlobalGAP- en VietGAP-normen op ongeveer 200 hectare, waardoor een keten van schakels is ontstaan ​​met bijna 10 bedrijven die jaarlijks ongeveer 5.000 ton dragonfruit consumeren op de binnenlandse en buitenlandse markt. Daarnaast heeft de coöperatie ^haar fabriek met meer dan 3.300 m² uitgebreid met een reeks apparatuur voor de voorbewerking en verwerking van dragonfruitproducten die voldoen aan de voedselveiligheidsnormen en voldoen aan de behoeften van binnenlandse en buitenlandse klanten, waaronder wijnen, gefermenteerde sappen, jams, sappen, snoep, enz.

Lam Dong versterkt de handelsrelaties voor pitajaproducten op internationale beurzen.

Volgens de heer Huynh Canh, voorzitter van de Binh Thuan Dragon Fruit Association, staat de Lam Dong-drakenfruitsector, naast de positieve signalen, nog steeds voor veel uitdagingen op het gebied van steeds strengere quarantainemaatregelen en traceerbaarheid, en de felle concurrentie uit Thailand, Ecuador en China. Dit vereist dat de vereniging, boeren en bedrijven de kwaliteit voortdurend verbeteren en hun producten op de markt diversifiëren.

Daarom richt de vereniging zich in de laatste maanden van 2025 op het uitbreiden van het areaal biologische pitaja met de standaardisatie van nog eens 1.000 hectare om te voldoen aan de GlobalGAP-normen. Daarnaast wil ze bedrijven stimuleren om te investeren in de verwerking van gedroogde, bevroren en geperste pitajaproducten om de houdbaarheid te verlengen. Daarnaast wil ze nieuwe koel-, verwarmings- en bestralingssystemen ontwikkelen om de transportkosten te verlagen. Daarnaast wil ze de bescherming van geografische aanduidingen handhaven en QR-stempels gebruiken voor traceerbaarheid. Daarnaast wil ze deelnemen aan internationale beurzen in Hongkong, India, de VAE en Europa. Daarnaast wil ze haar marktaandeel vergroten in de VS, de EU, Japan, Korea, India, het Midden-Oosten, enzovoort.

Standaardisatie van 11.000 hectare VietGAP-drakenfruit

Met als doel het standaardiseren van het productieproces van VietGAP-drakenfruit op 11.000 hectare tegen eind 2025 en het blijven uitbreiden van het gebied volgens GlobalGAP en biologische normen in het gebied, blijft de Lam Dong Department of Agriculture and Environment samenwerken met het Southern Fruit Institute om de herplanting van drakenfruitvariëteiten met wit vruchtvlees te herstellen en over te dragen aan boeren. Deze variëteiten passen zich aan klimaatverandering aan, bereiken een hoge productiviteit en kwaliteit en zijn resistent tegen plagen en ziekten. Zo worden oude tuinen met drakenfruit met wit vruchtvlees en een lage economische efficiëntie vervangen.

Lam Dong Dragon Fruit krijgt veel aandacht van centrale leiders, ministeries en afdelingen.

De afdeling Landbouw en Milieu van Lam Dong werkt ook samen met lokale autoriteiten op gemeentelijk niveau om te beoordelen welk gebied met dragonfruit in aanmerking komt voor nieuwe registratie en om nieuwe codes voor het teeltgebied uit te geven voor export.

Moedig daarnaast bedrijven aan om te investeren in de bouw van kwaliteitscontroleruimtes in de productiegebieden voor pitaja-grondstoffen. Zo creëert u gunstige omstandigheden voor het analyseren van de voedselveiligheid en de kwaliteit ervan vóór de export.

Het doel is dat de gehele provincie Lam Dong tegen eind 2025 11.000 hectare aan pitajateelt zal standaardiseren om te voldoen aan de VietGAP-normen.

De afdeling Landbouw en Milieu van Lam Dong heeft met name actief samengewerkt met de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming om te onderhandelen met de Amerikaanse Animal and Plant Health Inspection Service om de toepassing van verwarmingsmaatregelen voor verse pitaja toe te staan ​​bij export naar de Amerikaanse markt.

Bron: https://baolamdong.vn/lam-dong-chuan-hoa-quy-trinh-san-xuat-thanh-long-391511.html