Een fortuin verdienen met het fokken van scharrelkippen.

Het gebied Bình Lục Thượng in de gemeente An Sinh ligt langs rivieren en meren, niet ver van de nationale snelweg maar afgelegen van woonwijken. Na verschillende dienstverlenende bedrijven te hebben geprobeerd, koos de heer Đặng Đình Ninh deze locatie om zijn model voor veeteelt te ontwikkelen.

De heer Dang Dinh Ninh (wijk An Sinh) heeft een hoge economische efficiëntie bereikt bij het fokken van het kippenras "ri mi".

Op bijna 5 hectare aan vijver- en rijstvelden heeft meneer Ninh sinds zijn jeugd vissen, garnalen, geiten, varkens en watervogels gehouden, en momenteel fokt hij het Ri Mia-kippenras, dat hij beschouwt als het meest effectieve van alle rassen waarmee hij ervaring heeft.

De heer Ninh koos voor het Son Tay-ras, een scharrelkippenras, omdat het vlees stevig, zoet en vetarm is. Bovendien heeft dit ras een goede weerstand tegen ziekten, een zeer hoog overlevingspercentage van wel 95% en lijdt het zelden aan veelvoorkomende aandoeningen, wat bespaart op dierenartskosten. De hennen leggen vrij consistent eieren, gemiddeld 100-120 eieren per jaar.

Dhr. Ninh is van mening dat verschillende factoren cruciaal zijn in de kippenhouderij: de constructie van het hok, het voedingsregime en ziektepreventie. Op zijn boerderij ontwerpt dhr. Ninh goed geventileerde hokken met voldoende licht en luchtcirculatie om een ​​ideale leefomgeving voor de kippen te creëren. Wat betreft voer geeft hij de voorkeur aan natuurlijke voedingsmiddelen zoals maïs, rijst, groene groenten en zemelen om een ​​gezonde groei te bevorderen, aangevuld met eiwitrijk voer van insecten en wormen. Hij houdt de kippen op een groot stuk land, zorgt voor schoon water en ververst dit regelmatig. Belangrijk is dat hij ervoor zorgt dat de kippen alle noodzakelijke vaccinaties krijgen, omdat hij dit essentieel acht voor het overleven van zijn toom. Hij legt uit dat het Ri Mia-kippenras van nature over sterke antilichamen beschikt. Bovendien worden ze vanaf de geboorte gevaccineerd tegen ziekten; daarom, terwijl andere kippenrassen gevoelig kunnen zijn voor weersveranderingen en ziekteverwekkers, overwint het Ri Mia-ras deze uitdagingen. Dankzij de lage investeringskosten en eenvoudige foktechnieken is het Ri Mia-kippenras een populaire keuze voor huishoudens en kleine boerderijen.

De scharrelkippen van meneer Dang Dinh Ninh lopen voornamelijk rond in natuurlijke vijvers en meren.

Momenteel fokt meneer Ninh gemiddeld 30.000 kippen per jaar. Door een gespreid foksysteem te gebruiken, verkoopt hij zijn kippen 5-6 keer per jaar. Met een gemiddelde verkoopprijs van 80.000-90.000 VND/kg verdient meneer Ninh een winst van 15.000-20.000 VND per kip. Meneer Ninh legt uit: "Naast het goede ras zorgt de vrije-uitloopmethode, waarbij de kippen voornamelijk natuurlijk voer krijgen, voor zoet en smaakvol kippenvlees. Terwijl andere kippen die in kooien worden gehouden afhankelijk zijn van de marktvraag en soms moeilijk te verkopen zijn, zijn zijn vrije-uitloopkippen altijd uitverkocht. Veel restaurants en eetgelegenheden plaatsen bestellingen ruim van tevoren, waardoor ze vaste klanten van zijn boerderij zijn."

Naast zijn belangrijkste inkomstenbron, de verkoop van commerciële vleeskippen in partijen, verdient meneer Ninh ook een klein dagelijks inkomen met kippeneieren. Dit stabiele inkomen helpt hem de kosten van voer en benodigdheden voor het houden van kippen te dekken, en zorgt voor het dagelijkse levensonderhoud van zijn gezin. De grotere winst uit de kippen investeert hij vol vertrouwen in de uitbreiding van de productie.

Momenteel voert de heer Ninh geleidelijk de procedures uit om een ​​deel van zijn landbouwgrond om te zetten in bouwgrond, conform de staatsvoorschriften. Zo kan hij zijn pluimveefarm bouwen, renoveren en moderniseren, met als doel het totale aantal kippen te verhogen en aan de marktvraag te voldoen.

Viet Hoa

Bron: https://baoquangninh.vn/lam-giau-tu-ga-ri-mia-3392409.html