Wij kinderen waren zo enthousiast, we renden met emmers langs de oever om vis te vangen, maar het allerleukste vonden we het om in de vijver te gaan en garnalen en slakken te vangen... en dan te kijken wie er het meest had gevangen. Aan het eind van de dag zat iedereen onder de modder, maar hun vreugde was grenzeloos. Zelfs na decennia zijn de gelukkige herinneringen aan die jaarlijkse vijveropruimsessies nog steeds levendig en roepen ze bij mensen herinneringen op aan hun kindertijd.

In mijn geboortestad heeft bijna elk huis een vijver. Vanuit de tuin, via twee stukken grond, een hoger en een lager, bereik je de vijver. Aanvankelijk was het slechts een kleine vijver die, zoals mijn grootvader me vertelde, door de ouderen was uitgegraven om klei te winnen voor het maken van bakstenen voor de bouw van huizen. Later huurde mijn vader een graafmachine en verbouwde de vijver tot een diepere en grotere vijver. De uitgegraven grond werd gebruikt om de lager gelegen tuin op te hogen, en daar werden een paar suikerappel-, guave- en stervruchtbomen geplant...

De kinderen keken vol verwachting toe hoe hun grootvader de vis binnenhaalde. Foto: DUONG THU

Voor mensen op het platteland zijn vijvers onmisbaar. Ze worden gebruikt voor het kweken van vis, als bron van voedsel om maaltijden te verbeteren, om water op te slaan voor de landbouw, en de waterhyacinten in de vijver worden gebruikt om varkensvoer van te maken… Elk jaar, in de zomer, na de eerste paar regenbuien, koopt mijn vader vislarven om in de vijver uit te zetten – karper, graskarper, zilverkarper… zonder voer of aas, soms een paar bananenbladeren of een stukje jackfruitvezel erin gegooid, zodat de visjes klein maar stevig, geurig en heerlijk zijn.

Een vijver thuis hebben was in alle opzichten handig. Net als mijn vader, die bekend stond om zijn uitstekende visvaardigheden, leverde een snelle worp met zijn hengel een bord gebakken vis of een kom zure vissoep op voor het avondeten. Aan de rand van de vijver waste mijn moeder haar varkensvoer, mand met pinda's, schoffel en ploeg na het werk op het land. Aan het einde van elk jaar, wanneer de vijver opdroogde, de oogst voorbij was en het land klaar was voor het voorjaarszaaien, riep mijn vader onze ooms en tantes bij zich om de vijver leeg te pompen.

Terwijl ze de vijver aan het leegpompen waren om het water te laten weglopen, waren mijn ooms druk bezig met het zetten van vallen en het verzamelen van slakken die aan de takken en bamboestengels vastzaten. De slakken aan de takken maakten ons blij, want we zouden die avond een warme maaltijd van gekookte slakken hebben. Telkens als een val vastzat, stak een oom even zijn hand erin en gooide dan een vis aan wal, waarop de kinderen zich haastten om emmers te pakken en de vissen te vangen. Nadat de vissen op waren, renden volwassenen en kinderen de vijver in. De vrouwen en moeders kozen plassen uit om garnalen te vangen. De kinderen speelden vooral in de modder, maar ze vingen ook slakken of kleine visjes zoals spiering en vlagvisjes. Ze waren zo verdiept in hun bezigheden dat ze pas 's middags, nadat de volwassenen hen meerdere keren hadden aangespoord, naar huis gingen om te baden en zich te wassen.

Kinderen vinden het altijd geweldig om mee te helpen met het leegpompen van de vijver.

Wat de vangst ook was, mijn vader verdeelde die onder de families. Twee karpers gingen naar de tweede schoondochter, wier schoonmoeder op leeftijd was, en naar de oudste schoondochter, wier schoondochter zwanger was. Die middag kwam de hele uitgebreide familie bijeen voor de lunch, en natuurlijk stond de tafel vol met de "buit" van krab en vis.

Elk jaar, als we veel vis uit de vijver vingen, bakten we er een deel van, maakten we er soep van om meteen op te eten, stoofden we een pot vis met zure stervrucht om een ​​paar dagen van te genieten, en de rest maakte mijn vader schoon, marineerde hij met zout, of kookte hij met sojasaus en droogde hij vervolgens in de zon om ze geleidelijk op te eten.

Onder de modder zitten is nog steeds leuk.

Dat was een verhaal van enkele decennia geleden. Nu schieten woonwijken en industrieterreinen als paddenstoelen uit de grond op het platteland, de velden en tuinen krimpen en de vijvers worden gedempt. De vertrouwde vijvers bij het huis van meneer Binh, het huis van mevrouw Hanh, het huis van mevrouw Xuyen, en de vijvers bij het huis van meneer Luc, het huis van meneer Chien... worden langzaam maar zeker slechts herinneringen. Vorige week, toen ik terugging naar het platteland, stelde mijn vader voor om de vijvers leeg te pompen, zodat de kinderen het eens konden meemaken.

Je zou denken dat deze kinderen, die normaal gesproken alleen maar kunnen studeren, verslaafd zijn aan hun telefoon, dol zijn op moderne pretparken en bang zijn voor modder, ook enthousiast waren om met hun grootvader in de vijver te waden. Ze zaten van top tot teen onder de modder, maar ze hebben ongetwijfeld een waardevolle ervaring gehad, een die ze zich nog jarenlang met plezier zullen herinneren, waar ze ook gaan.

    Bron: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/lam-lem-nhung-buoi-tat-ao-1016646