Deze zomer ontdek je iets nieuws tijdens een reis om het leven als visser te ervaren op het groene eiland Cu Lao Cham - waar de vissers die aan zee wonen ook natuurbeschermers zijn.
Verken de wereld onder de oceaan.
Het uitwerpen van lijnen om op vis en inktvis te "jagen".
Om een echte visser te worden, moet je het vissen met een hengel eens proberen. Als je 's ochtends gaat vissen, is het makkelijker en kun je je eigen vangst als lunch nuttigen. Zittend op een boot die op zee drijft, je lijn uitwerpen en wachten, ervaar je een ongelooflijke rust. Als je in Cu Lao Cham wilt overnachten, aarzel dan niet om te kiezen voor het vissen op inktvis. De kalmte van de zee biedt een geheel nieuwe en andere ervaring dan overdag, wanneer zowel de lucht als het water gehuld zijn in een donkere kleur onder het romantische maanlicht. Aan boord hebben de schippers alle kruiden en ingrediënten klaargelegd, in afwachting van jouw 'hoofdgerecht'. De serene sfeer wordt af en toe verstoord door een uitbarsting van vreugde wanneer een inktvis wordt gevangen. Wat is er nu mooier dan te genieten van vers, zoet inktvisvlees gedoopt in pittige gember-vissaus, of een dampende kom inktvispap, rechtstreeks uit de pan?
Na de zware reis over de uitgestrekte oceaan naar dit ongerepte eiland, moet u zeker de kans grijpen om te genieten van de lokale specialiteiten. Zeevruchten zijn natuurlijk een aanrader, zoals de rotskrab. Het vlees is zoet en delicaat, niet zo vissig als zeekrab, en heeft een heerlijk aroma van bosbladeren omdat ze zich uitsluitend voeden met bladeren en wortels. Daarnaast zijn wilde groenten een andere specialiteit die u hier kunt proeven; de lokale bevolking gaat vaak naar de voet van de bergen om ze te oogsten. Door de groenten simpelweg te koken tot ze niet te zacht zijn, kunt u de natuurlijke smaken optimaal proeven.
Eilandparadijs
Elk land kent zijn mysteries, en Cham Island is daarop geen uitzondering. Een heilig symbool dat hier al lange tijd bestaat, is de oude Cham-bron. De lokale bevolking zegt dat iedereen die water uit deze bron drinkt, kinderen zal krijgen zoals hij of zij wenst. Of het nu waar is of niet, de meeste toeristen die hier met dit geloof naartoe komen, proberen het minstens één keer.
Je kunt ook heerlijk wandelen langs het strand, de zonsopgang of zonsondergang bewonderen en een verfrissende duik nemen bij Ong Beach en Chong Beach. Als je goed oplet, zul je zien dat vissers meestal alleen 's ochtends vroeg of laat in de middag zwemmen, want dan is de schoonheid van de oceaan het best zichtbaar. Overdag verschijnt Cham Island in het heldere, schitterende licht van de zonsopgang als een hemels licht, met zijn schone gouden zand, diepblauwe zee en een hemel bezaaid met pluizige witte wolken, wat je een gevoel van frisheid en opwinding geeft. Als de zon ondergaat, baadt alles in de kleuren van de zonsondergang, de helderblauwe zee glinstert in een warme gouden tint en zeevogels keren terug naar hun nesten, wat een poëtisch gevoel achterlaat. Maar of het nu dag of nacht is, Cham Island blijft hetzelfde, met zijn ongerepte, majestueuze schoonheid en de oprechte, eenvoudige harten van de mensen van de provincie Quang Nam.






Reactie (0)