Hoewel het belangrijk is om voldoende eiwitten binnen te krijgen, vooral als je naar de sportschool gaat, bestaat het risico dat te veel eiwitten leiden tot overtollige calorieën, meer vetopslag en gewichtstoename.
Een van de redenen waarom een hoge eiwitinname de vetopslag bevordert, is het verborgen vetgehalte in eiwitrijk voedsel. Gelukkig zijn er manieren om de eiwitinname te verhogen zonder te veel vet te consumeren, aldus de gezondheidswebsite Verywell Health (VS).
Door mager vlees te eten dat rijk is aan eiwitten en vet vlees te vermijden, verkleint u het risico op gewichtstoename door het eten van veel eiwitrijke voeding.
Als u de hoeveelheid eiwitten in uw dagelijkse voeding wilt verhogen en tegelijkertijd de hoeveelheid vet wilt minimaliseren, kies dan voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, maar weinig vet bevatten. Denk bijvoorbeeld aan kip zonder vel, mager rundvlees, mager varkensvlees, eiwitten, tonijn, zalm, garnalen, magere melk en bonen zoals linzen, sperziebonen, zwarte bonen en kidneybonen.
Let op uw voedselportie.
Hoewel magere eiwitbronnen gunstig zijn, is het belangrijk om op de portiegroottes te letten om overeten te voorkomen. Eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals eieren, kipfilet of mager rundvlees, bevatten nog steeds calorieën. Te veel eten zal dus nog steeds resulteren in een calorieoverschot. Deze overtollige calorieën worden door het lichaam omgezet in vet.
Daarnaast moeten mensen verschillende dierlijke en plantaardige eiwitten, zoals bonen of paddenstoelen, combineren voor een evenwichtig en voedzaam dieet.
Combineer met melk voor extra eiwitten
Als je niet voldoende eiwitten binnenkrijgt via je dagelijkse voeding, is het combineren van eiwitsupplementen zoals wei-eiwit, sojamelk en melkeiwit een populaire keuze. Je kunt het ook toevoegen aan smoothies, havermout en yoghurt om de honger tussen de maaltijden te stillen.
Kies de juiste kookmethode
Kies bij het bereiden van eiwitrijke maaltijden kookmethoden die het gebruik van vet, met name oliën, tot een minimum beperken. Stomen, koken en distilleren zijn goede kookmethoden.
Lees de voedingsfeiten
Neem bij het kopen van eiwitrijke producten of verpakte snacks de tijd om de voedingsinformatie te lezen. Zoek naar producten met een laag gehalte aan verzadigde en transvetten en streef naar producten met een hogere eiwit-vetverhouding.
Combineer met vezelrijke voedingsmiddelen
Door eiwitrijke voeding te combineren met vezelrijke voeding, blijven mensen langer verzadigd en vermindert het risico op overeten door honger. Hierdoor wordt de hoeveelheid zetmeel en vet in snacks en hoofdmaaltijden gedurende de dag verminderd. Overweeg om mager vlees, rijk aan eiwitten, te combineren met groenten, fruit en volkoren granen voor een voedzame maaltijd, aldus Verywell Health .
Bronlink
Reactie (0)