Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Genieten van een kop thee in alle rust.

Việt NamViệt Nam21/04/2024

Elk type retour gebruikt een ander type geluidsoverdrachtsteen symbool.jpg
Voor elke theesoort is een ander type Yixing-klei theepot nodig. Foto: TT

Bushalte

Als teruggetrokken kluizenaar, die alleen goede vrienden ontvangt, ervoeren we voor het eerst echt de betekenis van 'rust' in zijn theeceremonieruimte. Op het snijpunt van aarde en hemel werden onze schouders bevrijd van lasten en observeerden we in stilte de serene schoonheid van de theeceremonie. Een plotselinge vreugde overviel ons toen we beseften dat alles volgens de wetten van de natuur functioneert.

Een ruimte voor een theeceremonie zonder uithangbord of naam. Het is niet open voor commerciële doeleinden, maar dient simpelweg als tussenstop voor reizigers die van thee houden en er verstand van hebben.

"De vriendschap tussen heren is zo saai als water," misschien net als een kop thee – ogenschijnlijk flauw, maar toch diepgaand. Daarin vergeten we even de onzekerheden van emoties. Winst, verlies, nederlaag, succes – alles verdwijnt in een oogwenk met de verfrissende smaak van de thee.

De mogelijkheid om verschillende soorten thee te proeven, vakkundig bereid door de theemeesters – van witte en zwarte thee tot de eeuwenoude Shan Tuyet-thee – zorgde ervoor dat iedereen intens van het moment genoot.

We snuifden de aroma's op, dronken langzaam en genoten van de smaak op onze tong. Iedereen knikte instemmend, zich realiserend dat elke theesoort zijn eigen unieke en kenmerkende smaak had.

De ruimte voor de theeceremonie was gevuld met wierookrook, kalligrafie en theepotten van Yixing-klei... Maar opvallend genoeg ontbrak het geluid van een bronzen bel en een houten klepel. Zo is het leven nu eenmaal; niets is perfect. De afwezigheid van een bel naast een kop hete thee illustreert perfect het gevoel van onvolledigheid en overvloed in het leven.

Neem de tijd om de nasmaak te proeven.

We genoten ongestoord van onze thee, ons niet bewust van het wervelende, onvoorspelbare weer. Buiten het raam viel een lichte motregen in de koele lucht van dit hooggelegen gebied, meer dan 1000 meter boven zeeniveau.

tram-huong-van-vit-quanh-khong-gian-tra-dao.jpg
De geur van wierook vult de ruimte waar de theeceremonie plaatsvindt. Foto: TT

In de kamer zaten mensen met gekruiste benen op kussens, omgeven door de warme stoom die opsteeg uit een kop eeuwenoude Shan Tuyet-thee, subtiel geparfumeerd met de geur van de bergen en glinsterend met een amberachtige gouden tint.

De eerste slok heeft een licht bittere smaak, gevolgd door een zoet aroma in de keel. Dit is vergelijkbaar met de betekenisvolle bitterheid in de levensfilosofie. Hoeveel lijden is er in het leven? Aan de eigenschap van thee – eerst bitter, dan zoet – kunnen mensen leren hoe ze vreugde kunnen vinden in lijden, wetende dat de aanhoudende nasmaak hen helpt om moeilijkheden kalm te overwinnen.

Terwijl we van onze thee genoten, luisterden we naar gesprekken over de oorsprong van verschillende theesoorten. Elk type Yixing-kleitheepot wordt gebruikt voor een specifieke theesoort. De kunst van het waarderen van aroma en smaak, de methode om een ​​heerlijke pot thee te zetten en de cultuur van de theeceremonie... dit alles werd verkend door middel van contemplatie.

De behendige handen van de theedame begrepen in een flits van inzicht dat elk type thee zijn eigen regels had om ervan te "genieten". Een kop met een brede opening was geschikter voor het drinken van zwarte thee. Witte Crane-thee leek in de zomer wranger, terwijl hij in de winter en de lente een groenere kleur had. Wanneer Pu-erh-thee erin werd geschonken, begon de bodem van de kop te glanzen als scherpe ogen...

De theeceremonie is van oudsher een vorm van 'tussenliggende' cultuur voor het begrijpen van het leven en het beoefenen van de Weg. Mensen beoefenen de theeceremonie aan de hand van de 'zes aspecten van de theeceremonie', waaronder: theerituelen, theeregels, theemethoden, theetechnieken, theekunst en de kern van de thee. De kern van de theeceremonie is het 'hart'. En de manier om het hart van de thee te cultiveren, is door zichzelf te verfijnen in de 'vaardigheid'.

De kunst van het theezetten begint met kleine details, zoals het koken van water voor de theebladeren. Het is cruciaal om te weten welke theesoorten water van 70 graden Celsius nodig hebben en welke theesoorten verbranden bij een te hoge temperatuur, waardoor de zoete nasmaak verloren gaat. Zelfs de juiste hoeveelheid water en theebladeren voor één zetbeurt in een theepot zonder handvat vereist zorgvuldige overweging.

Dag na dag, maand na maand, werden deze taken geleidelijk aan een ingeburgerde, kalme en normale reflex. Juist vanuit deze ogenschijnlijk onbeduidende dingen leert de 'alledaagsheid' van de theeceremonie mensen om kleine dingen tot grote dingen te laten uitgroeien en kleine taken niet te minachten.

Het beoefenen van de theeceremonie draait om het ontwikkelen van je geest en karakter, het proeven van de bitterheid om het leven te begrijpen en het observeren van de veranderingen in innerlijke rust. De vreugde en het verdriet van het leven vervagen vanzelf tot niets.


Bron

Reactie (0)

Laat een reactie achter om je gevoelens te delen!

In hetzelfde onderwerp

In dezelfde categorie

Gelukkig Nieuwjaar 2026 op het dakterras van Nha Trang!
De tentoonstelling "Duizend jaar filosofie" in de erfgoedruimte van de Tempel van de Literatuur.
Bewonder de unieke kumquatboomgaarden met hun bijzondere wortelstelsels in een dorpje aan de rivier in Hanoi.
De bloemenhoofdstad van Noord-Vietnam bruist van de klanten die al vroeg inkopen doen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijven

Buitenlandse toeristen vieren het nieuwe jaar samen met de inwoners van Hanoi.

Actualiteiten

Politiek systeem

Lokaal

Product