Lang bestaand ambachtsdorp
Sa Huynh (stad Duc Pho, Quang Ngai ) staat niet alleen bekend om zijn belangrijke archeologische vindplaatsen en goudgele zandstranden met kabbelende golven het hele jaar door, maar is ook beroemd om zijn immense zoutvlaktes langs de nationale snelweg 1A (in de wijk Pho Thanh), ongeveer 60 km ten zuiden van het stadscentrum van Quang Ngai.
Het zoutveld van Sa Huynh wordt beschouwd als de grootste zoutopslagplaats in de regio Central, met een oppervlakte van ongeveer 105 hectare. Het beroep van zoutmaker ontstond in de 19e eeuw en is generaties lang voortgezet. Het is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven en is een typisch traditioneel beroep geworden voor de bewoners van Sa Huynh.
Momenteel voorziet de zoutindustrie in het levensonderhoud van 500 lokale zoutarbeiders. Sa Huynh levert jaarlijks 6.000 tot 6.500 ton zout aan de markt. Net als in veel andere plaatsen is de huidige zoutindustrie echter economisch niet efficiënt, omdat de prijzen constant instabiel zijn.
De zoutvlakten van Sa Huynh zijn van bovenaf gezien net zo mooi als een schilderij. |
Zoutboer Tran Cu (woonachtig in de wijk Pho Thanh) vertelde dat zijn familie al lange tijd in de zouthandel zit. De afgelopen jaren fluctueerde de prijs van zout dat door handelaren werd gekocht grillig. "De zouthandel is zeer grillig; sommige jaren stijgt de prijs tot 4.000 - 5.000 VND/kg, andere jaren daalt hij tot een paar honderd VND/kg. Over het algemeen geldt: als de zoutoogst goed is, daalt de prijs, maar als de oogst slecht is, stijgt de prijs," aldus de heer Cu.
Volgens de Boerenvereniging van Pho Thanh Ward is de reden voor de onstabiele zoutprijs dat er tot nu toe niet veel bedrijven in Sa Huynh grote hoeveelheden zoutproducten inkopen voor verwerking. In de regio is er slechts één bedrijf dat samenwerkt met zoutproducenten bij de productie, maar het jaarlijkse verbruik bedraagt slechts ongeveer 200 ton. De jaarlijkse zoutproductie in Sa Huynh bedraagt ongeveer 6.000 tot 6.500 ton. De resterende grote hoeveelheden producten worden via handelaren ingekocht voor straatverkoop.
Het zoutdorp Sa Huynh werd meer dan 100 jaar geleden gevormd. |
Geconfronteerd met deze situatie streeft de provinciale overheid van Quang Ngai ernaar een nieuwe richting te vinden om de bevolking te ondersteunen. En de combinatie van zoutproductie en gemeenschapstoerisme is een nieuwe, positieve en veelbelovende richting.
Dit komt doordat deze richting geschikt is voor de toeristische ontwikkeling van de stad Duc Pho, de zuidelijke toegangspoort tot de provincie, en omdat de Sa Huynh-cultuur een bijzonder nationaal relikwie wordt. Naast het resorttoerisme zijn toeristen ook zeer geïnteresseerd in het ervaren van het Sa Huynh-zoutproductiedorp, wat geweldige mogelijkheden biedt voor gemeenschapstoerisme en meer inkomsten genereert voor zoutboeren.
Ontwikkeling van ambachtsdorpen die verband houden met toerisme
Om bovenstaande richting te realiseren en de waarde van de Sa Huynh-zoutwinning te vergroten, keurde het Volkscomité van de provincie Quang Ngai begin juni 2024 het projectdocument goed over technische ondersteuning voor het behoud van traditionele zoutvelden in verband met de ontwikkeling van gemeenschapstoerisme in de wijk Pho Thanh.
Het project wordt gefinancierd door het Ontwikkelingsprogramma van de Verenigde Naties, het Global Environment Facility-Small Project Grants Programme (UNDP/GEF-SGP), met een totaal kapitaal van bijna 2 miljard VND. De boerenvereniging van Pho Thanh Ward is aangewezen als projecteigenaar, met een uitvoeringsperiode van mei 2024 tot oktober 2025.
De afgelopen jaren kampten zoutboeren steeds met een goede oogst, lage prijzen en een onstabiel inkomen. |
Het doel van het project is het behoud van traditionele zoutvelden, het promoten van de culturele waarden van Sa Huynh en het ontwikkelen van toerisme binnen de gemeenschap. De ontwikkeling van traditioneel Sa Huynh-zout is gebaseerd op het promoten van traditionele culturele waarden die verband houden met milieubescherming en mangrove-ecosystemen. Tegelijkertijd wil men Sa Huynh omvormen tot een bestemming voor het ervaren van de zoutindustrie, een leerzame toeristische bestemming voor de gemeenschap die de Sa Huynh-cultuur en ecosystemen met elkaar verbindt.
Mevrouw Nguyen Thi Van (woonachtig in het dorp Long Thanh 1, wijk Pho Thanh) zei dat mensen erg blij zouden zijn als het zoutdorp via toeristische producten bij veel mensen bekend zou worden. "Soms brengen een paar buitenlandse toeristengroepen een bezoek aan de zoutvelden, de mensen hier zijn erg blij. Ik hoorde van toeristen dat Frankrijk ook traditionele zoutvelden heeft, zoals Sa Huynh, en dat het een bekende toeristische bestemming in Europa is", vertelde mevrouw Van.
Het is de wens van de zoutboeren van Sa Huynh om de zoutindustrie te ontwikkelen in combinatie met lokaal toerisme. |
Mevrouw Pham Thi Hong Tham van Sahu Salt Company Limited is gepassioneerd over Sa Huynh-zout en is van mening dat er in de zoutvelden van Sa Huynh rondleidingen moeten worden gegeven om meer te leren over het traditionele model van waterdrogende zoutvelden.
Bezoekers die het Sa Huynh-zoutveld bezoeken, kunnen niet alleen het pittoreske witte zoutveld bewonderen, maar ook meer leren over het ecosysteem van het zoutveld en de impact ervan op het milieu en het levensonderhoud van de lokale bevolking. Ook kunnen bezoekers zoutkorrels en zoutbloemen maken en de zonsopgang en zonsondergang op het zoutveld bewonderen.
Door toerisme in de zoutvlakten te combineren met een aantal bekende toeristische bestemmingen in de omgeving, zoals het strand van Sa Huynh, het Sa Huynh cultureel tentoonstellingshuis of het traditionele pottenbakkersdorp, het Go Co gemeenschapstoeristendorp..., ontstaan er prachtige ervaringen voor bezoekers.
Het behoud van de traditionele Sa Huynh-zoutvelden, die verband houden met de ontwikkeling van gemeenschapstoerisme in de wijk Pho Thanh, bevindt zich momenteel echter nog maar in een beginfase; er is nog veel werk te doen. Investeringen in en renovatie van de infrastructuur in de zoutvelden zijn met name noodzakelijk.
In de loop van vele generaties zijn de zeedijk, de dam en het irrigatiesysteem gedegradeerd, de interne wegen zijn geërodeerd en de wegen zijn plaatselijk hol en bol, en mechanisch transport is moeilijk. Hierdoor is het transport van materialen en producten van de zoutvelden naar de hoofdweg niet gewaarborgd.
Door gemeenschapstoerisme te ontwikkelen kunnen de dorpelingen in het zoutdorp Sa Huynh hun inkomen verbeteren. Hiermee dragen ze bij aan de oplossing van het probleem van 'goede oogst, lage prijs' dat al jarenlang bestaat. |
De heer Tran Ngoc Sang, vicevoorzitter van het Volkscomité van Duc Pho, zei dat de stad, gezien de huidige situatie met de verslechterde infrastructuur van de Sa Huynh-zoutvelden, aan het Volkscomité van de provincie Quang Ngai heeft voorgesteld om prioriteit te geven aan de toewijzing van kapitaal op middellange termijn voor investeringen en modernisering, om zo gunstige productieomstandigheden te creëren. Tegelijkertijd vormt dit ook de basis voor de geleidelijke ontwikkeling van gemeenschapstoerisme in dit al lang bestaande zoutdorp.
"Voor de ontwikkeling van gemeenschapstoerisme in het gebied hebben zich momenteel echter slechts enkele eenheden aangemeld, maar de investeringsmiddelen en de operationele richting zijn onduidelijk. Daarom heeft de stad een oplossing voorgesteld: grote ondernemingen oproepen om te investeren in de ontwikkeling van de culturele ruimte en relikwieën van Sa Huynh. In dat geval zullen de zoutvelden van Sa Huynh de omliggende "satellieten" worden om de toeristische attracties te diversifiëren en toeristen aan te trekken. Alleen dan kan gemeenschapstoerisme duurzaam worden ontwikkeld en kunnen zoutboeren hun inkomen verbeteren", aldus de heer Sang.
Bron: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html






Reactie (0)