Het dorp Betel "voor de koning" is druk op de volle maan van de 7e maanmaand

Betelkwekers in het dorp Van Son, gemeente Dinh Ban, district Thach Ha ( Ha Tinh ) gaan de oogstfase in om op de 15e dag van de 7e maanmaand de markt te bedienen.

De heer Pham Cong Nho oogst vaak betelbladeren vroeg in de ochtend.

Op een oppervlakte van meer dan 500 vierkante ^meter kweekt de familie van de heer Pham Cong Nho (in het dorp Van Son) meer dan 360 betelbomen. De heer Nho vertelde: "Tegenwoordig is het beteldorp een drukte van belang met mensen die komen en gaan. De beteltuin van mijn familie genereert bijna dagelijks een opbrengst van VND 1 tot 1,5 miljoen per dag. Om de hoeveelheid goederen te kunnen leveren tijdens het hoogseizoen, op de 15e dag van de 7e maanmaand, zijn we van plan de bomen te oogsten en te verzorgen, zodat ze regelmatig bladeren krijgen."

Mevrouw Nguyen Thi Lieu oogst betelbladeren om aan handelaren te verkopen.

Niet ver van de drukte van het dorp Van Son, heeft mevrouw Nguyen Thi Lieu zojuist bijna 400 betelbomen van haar familie water gegeven. Mevrouw Lieu zei: "De beteloogst op de 15e van de 7e maanmaand is het drukst van de 11e tot de 15e (maankalender). Zodra de betel geoogst is, komen er 4-5 mensen direct naar de tuin om hem te kopen. Ik pluk vrij snel, meer dan 1000 blaadjes per dag, maar kan nog steeds niet aan de vraag van de klanten voldoen, dus moet ik 1-2 extra mensen mobiliseren om de betel op tijd te plukken. Ik concentreer me op de verzorging ervan om klanten te bedienen tijdens het hoogtepunt van de 15e van de 7e maanmaand."

Terwijl hij de betelplanten zorgvuldig verzorgde, vertelde de heer Pham Cong Thi (dorp Van Son): "Om kwaliteitsproducten te garanderen, snoeien we regelmatig kleine blaadjes en beschadigde bladeren weg, zodat er slechts 3-5 blaadjes aan elke tak overblijven. Betelplanten zijn geschikt voor organische meststoffen en biologische meststoffen, en er worden geen chemicaliën gebruikt. De beteltuin is altijd goed omheind om te voorkomen dat vee en pluimvee schade aanrichten. Bij het plukken van de bladeren gebruiken mensen geen messen of scharen, maar knippen ze met hun vingernagels de bladstelen in, waarbij ze de stelen ongeveer 2-3 cm lang houden."

Betelplanten zijn geschikt voor organische meststoffen, biologische meststoffen en er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt.

Volgens de lokale bevolking ligt het dorp Van Son dicht bij de berg, warm in de winter, koel in de zomer en met matige zonneschijn, waardoor het geschikt is voor de teelt van betelplanten. Het bijzondere is dat de planten alleen goed groeien met betelvariëteiten uit het dorp Van Son en deze hier planten. Als ze uit andere regio's worden vermeerderd of naar het dorp Van Son worden gebracht om te planten, zal het niet effectief zijn; de planten zullen in hun groei belemmerd raken en afsterven.

"Het telen van betel vereist weinig investeringen, maar levert het hele jaar door een stabiel inkomen op. Betel wordt meestal verkocht in vellen (ongeveer 50 betelbladeren) voor VND 3.000 - 5.000 per vel op weekdagen, en op de 15e dag van de 7e maanmaand kan de prijs oplopen tot VND 6.000 - 7.000 per vel. Gemiddeld verkoopt elk huishouden op piekdagen 100 - 200 betelbladeren", aldus de heer Pham Cong Thang (dorp Van Son).

Bij deze gelegenheid is het niet moeilijk om kleine handelaren naar het beteldorp te zien komen om te leren over de import van goederen. Mevrouw Nguyen Mai Anh, een handelaar in betel- en arecanoten op de markt van Ha Tinh City, vertelde: "Betelbladeren in het dorp Van Son, in de gemeente Dinh Ban, staan ​​bekend om hun heerlijke smaak met dikke, grote bladeren, hun heerlijke geur en karakteristieke pittige smaak, dus klanten zijn er dol op. Ik moet vroeg bij de tuineigenaar bellen om te bestellen en ga er elke dag heen om elk betelblad uit te zoeken en te kopen."

Elk betelblad bestaat uit ongeveer 50 blaadjes en wordt op normale dagen verkocht voor 3.000 - 5.000 VND/blad. Op de 15e dag van de 7e maanmaand kan de prijs oplopen tot 6.000 - 7.000 VND/blad.

Tot nu toe zijn er in de hele Dinh Ban-gemeenschap ongeveer 100 huishoudens die betelbomen kweken "voor de koning". De concentratie ligt in het dorp Van Son (voornamelijk afstammelingen van de familie Pham Cong) met 46 huishoudens. De gemiddelde oppervlakte van elk huishouden is 100 - 400 ^m2 , sommige huishoudens kweken op grote schaal, meer dan 1.000 ^m2 .

In 2016 werd het betelteeltberoep van de familie Pham Cong door de Vietnamese Ambachtsdorpsvereniging bekroond met de Gouden Lijst van Vietnamese Traditionele Ambachtsfamilies. In 2021 erkende de provincie Ha Tinh het traditionele betelteeltberoep van dit dorp.

De vraag naar betel- en arecanoten neemt toe wanneer de zevende maanmaand ingaat.

Dhr. Pham Cong Tung, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Dinh Ban Commune, informeerde: "Het betelteeltdorp in het dorp Van Son is honderden jaren oud en de lokale economie is sterk afhankelijk van deze plant. Huishoudens plukken de oogst momenteel vroeg en richten zich op de verzorging ervan om zo economisch optimaal mogelijk te presteren tijdens de volle maan van de zevende maanmaand."

Bron: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/lang-trau-tien-vua-tat-bat-dip-ram-thang-7/252903.htm