Volgens voedingsdeskundige Roxana Ehsani (VS) is thee na water de meest populaire drank ter wereld en wordt het al eeuwenlang gedronken. Of het nu gemaakt is van bladeren, wortels, bloemen of gedroogd fruit, thee biedt talloze gezondheidsvoordelen. Een van de meest opvallende is het vermogen om ontstekingen te verminderen.
Waarom heeft gemberthee een ontstekingsremmende werking?
Volgens Eating Well bevat gember bioactieve stoffen zoals gingerol en shogaol, die antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Studies tonen aan dat deze stoffen het natuurlijke antioxiderende systeem van het lichaam versterken, waardoor schadelijke moleculen die cellen kunnen beschadigen en ontstekingen kunnen bevorderen, worden geneutraliseerd.
Een belangrijk voordeel van gember is het vermogen om meerdere mechanismen te beïnvloeden die betrokken zijn bij de ontstekingsreactie in het lichaam. Daardoor kan gember helpen bij het verlichten van symptomen die gepaard gaan met artritis, misselijkheid en verkoudheid.

Wetenschappers hebben ook vastgesteld dat de bioactieve stoffen in gember kunnen helpen bij het beheersen van verschillende ontstekingsaandoeningen zoals reumatoïde artritis, psoriasis, lupus en inflammatoire darmziekten. Bovendien kan gembersupplementatie het lichaamsvet verminderen, het cholesterolgehalte verlagen en de bloedsuikerspiegel reguleren – risicofactoren die verband houden met chronische ontstekingen.
Onderzoekers hebben echter nog niet precies vastgesteld hoeveel gemberthee nodig is om ontstekingsremmende voordelen te behalen. Desondanks wordt deze thee nog steeds beschouwd als een veilige, gebruiksvriendelijke en voordelige optie voor mensen die een gezonde drank aan hun dagelijkse voeding willen toevoegen.
Welke invloed heeft ontsteking op de gezondheid?
Ontsteking is de natuurlijke reactie van het lichaam op schadelijke stoffen. Een klein wondje dat rood en gezwollen wordt, of een reactie na intensieve lichaamsbeweging, zijn allemaal tekenen van acute ontsteking. Dit is een tijdelijke reactie die meestal verdwijnt zodra het lichaam herstelt.
Omgekeerd kan chronische ontsteking de onderliggende oorzaak zijn van veel ernstige ziekten, zoals beroerte, chronische luchtwegaandoeningen, hart- en vaatziekten, kanker en diabetes. Ziekten die verband houden met chronische ontsteking worden tegenwoordig beschouwd als een van de belangrijkste doodsoorzaken wereldwijd.
Volgens expert Ehsani hangt het beheersen van ontstekingen niet alleen af van medicatie, maar ook van de levensstijl. Voldoende slaap, stressvermindering en een ontstekingsremmend dieet zijn belangrijke maatregelen voor een goede gezondheid op de lange termijn.
Een van de opties waarmee je meteen aan de slag kunt, is het toevoegen van een kop gemberthee aan je dagelijkse routine. Het is makkelijk, goedkoop en smaakvol.
Bron: https://vietnamnet.vn/tra-gung-co-tac-dung-chong-viem-giam-mo-mau-2528421.html









