De verrassende voordelen van het eten van ijs als je ziek bent

Een ijssalon kan onverwachte voordelen opleveren (illustratieve foto)

Voedingsdeskundige Dalina Soto, oprichter van het Amerikaanse platform "Your Latina Nutritionist", zegt dat ze haar kinderen vaak ijsjes geeft als ze ziek zijn.

IJsjes zijn ook geweldig voor volwassenen, dankzij hun fysieke en emotionele voordelen. Veel andere experts zijn het erover eens dat ze het herstelproces van het lichaam kunnen bevorderen.

Helpt water aan te vullen

Uitdroging is een veelvoorkomend probleem bij griep of verkoudheid, vooral als je veel zweet, overgeeft of diarree hebt. Voedingsdeskundige Aleta Storch, oprichter van Wise Heart Nutrition, zegt dat het drinken van gewoon water voor veel mensen saai kan zijn, terwijl een koud ijsje makkelijk te eten is en lekker voelt.

Dit is vooral belangrijk voor kinderen, die sneller uitgedroogd kunnen raken dan volwassenen. "Een ijsje kan het risico op uitdroging bij kinderen helpen verminderen", zegt Soto.

Verzacht de keel, verlaagt koorts

De crème kan helpen bij het verzachten van een ontstoken of pijnlijke keel en het verlichten van een droge mond, een veelvoorkomend probleem dat wordt veroorzaakt door een verstopte neus en ademhaling door de mond.

Volgens voedingsdeskundige Beth Rosen (Columbia University, VS) helpt de koude temperatuur van ijs bovendien om de lichaamstemperatuur tijdelijk te verlagen als u koorts heeft, waardoor u zich prettiger voelt.

Helpt energie aan te vullen als u een slechte eetlust heeft

Als je ziek bent, heb je vaak geen zin in eten, maar je lichaam heeft nog steeds energie nodig om te herstellen. De suiker in ijsjes is, vanuit voedingsoogpunt, een noodzakelijke bron van calorieën.

"Suiker wordt afgebroken tot glucose, de enige energievorm die de hersenen kunnen gebruiken", legt Rosen uit. "Dus zelfs als je geen volledige maaltijd kunt eten, kan een ijshoorntje je helpen je basisenergieniveau te behouden."

Storch voegt toe dat ijs vaak makkelijker te verteren is dan andere voedzame voedingsmiddelen, vooral als je last hebt van een verstopte neus, keelpijn of misselijkheid.

Spirituele voordelen

IJs zorgt er niet alleen voor dat je je lichamelijk beter voelt, het kan je ook mentaal troost bieden.

"Als je ziek bent, kunnen de kleine geneugten van je favoriete eten een positieve invloed hebben op je herstel", zegt Storch. "Overmatige bezorgdheid over je suikerspiegel kan soms stress veroorzaken, wat een negatieve invloed kan hebben op je immuunsysteem."

Voor veel ouders is het belangrijkste om hun kind een goed gevoel te geven, en een ijsje kan dat bewerkstelligen, zowel fysiek als emotioneel.

Sommige mensen kiezen voor ijs met echt fruit of yoghurt vanwege de toegevoegde vitamines en eiwitten. Maar experts zeggen dat het verschil niet zo groot is. Als je van de traditionele smaak houdt, het toegankelijker is en beter smaakt, dan is het nog steeds een goede keuze.

"Het is oké om te genieten van voedsel dat niet supervoedzaam is, vooral als je herstellende bent. Niet alles wat we eten hoeft qua voedingswaarde 'perfect' te zijn – soms is comfort belangrijker", zegt Soto.

TB (synthese)

Bron: https://baohaiduong.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-viec-an-kem-khi-bi-om-411958.html