Volgens Roxana Ehsani, een voedingsdeskundige in de VS, zijn druiven rijk aan koolhydraten, vocht, vitaminen, mineralen, antioxidanten en essentiële polyfenolen.
De energiebehoefte en de benodigde voedselinname verschillen per persoon, afhankelijk van leeftijd, activiteitsniveau, geslacht en medische geschiedenis.
Druiven zijn rijk aan antioxidanten.
Volgens de aanbevelingen zouden volwassenen zo'n 350 tot 440 gram fruit per dag moeten eten. Druiven kun je daarom, volgens EatingWell , prima combineren met andere vruchten in je dieet.
Bevat antioxidanten
Druiven zijn rijk aan antioxidanten, vooral zwarte en paarse druiven. Ongeacht de soort bevatten druiven een ruime hoeveelheid antioxidanten.
Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen chronische ziekten zoals ontstekingen, kanker, hart- en vaatziekten en diabetes. Druiven ondersteunen ook de darmgezondheid en de bloedsomloop.
Verbeter de gezondheid van uw hersenen en hart- en vaatziekten.
Druiven bevatten antioxidanten die de hart- en vaatziekten helpen beschermen en vrije radicalen bestrijden. Druiven kunnen ook worden beschouwd als een "functioneel voedsel" dat de behandeling van hoge bloeddruk ondersteunt.
Gezonde bloedvaten zorgen er ook voor dat de hersenen voldoende zuurstof krijgen. Daardoor verbeteren de hersenfuncties, waaronder aandacht en geheugen.
Bevat vitaminen en mineralen.
Mevrouw Ehsani verklaarde: "Druiven zijn rijk aan vitamine K, wat de bloedsomloop en de gezondheid van botten en gewrichten ondersteunt."
Druiven bevatten ook kalium, wat bijdraagt aan een goede hart- en spiergezondheid. Hoewel niet zoveel als in citrusvruchten, bevatten druiven ook een kleine hoeveelheid vitamine C, wat het immuunsysteem ondersteunt.
Helpt je goed te slapen
Melatonine is het belangrijkste hormoon dat door het lichaam wordt aangemaakt en de slaap reguleert. De melatoninespiegel stijgt geleidelijk gedurende de dag en bereikt 's nachts een piek, wat het lichaam het signaal geeft dat het bijna tijd is om te slapen.
Melatonine komt voor in diverse natuurlijke voedingsmiddelen en dranken, waaronder zure kersen, eieren, vette vis, kiwi's, noten en druiven.
In 2006 ontdekten wetenschappers dat druivenschillen melatonine bevatten, en dat deze stof in druiven aanwezig blijft, zelfs nadat ze tot wijn zijn verwerkt.
Bronlink







Reactie (0)