Voordelen van het kweken van calciumrijke wormen

Sinds begin 2023 heeft de Provinciale Boerenvereniging in verschillende regio's een proefproject uitgevoerd voor het kweken van calciumwormen. Dit project maakt deel uit van het initiatief "Boeren stimuleren en mobiliseren om afval in Vietnam te verwerken en zo bij te dragen aan de internationale inspanningen om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen", en heeft in eerste instantie positieve resultaten opgeleverd.

Het model van de heer Nguyen Duc An voor het kweken van calciumwormen in het gebied Phuong Lai, in de gemeente Lam Thao, district Lam Thao, is in eerste instantie effectief gebleken en heeft een bron van veevoer opgeleverd.

De heer Nguyen Duc An, woonachtig in Phuong Lai, Lam Thao, is een van de pioniersgezinnen die deelnemen aan het model voor de kweek van calciumwormen. De heer An vertelde: "Mijn familie houdt regelmatig scharrelkippen van een hybride ras, maar omdat er onvoldoende natuurlijk voer is, moet ik supplementen voor het kippenvoer kopen. Met toestemming van de plaatselijke boerenvereniging om een proef te doen, had ik na slechts enkele weken een grote hoeveelheid wormen om mijn kippen te voeren. Als dit model kan worden uitgebreid, zal het ook helpen om de voerkosten te verlagen en organisch afval te verwerken."

De boerenvereniging van het district Thanh Ba erkent dat het kweken van larven van de zwarte soldaatvlieg (ook wel calciumwormen genoemd) een eenvoudige en kosteneffectieve techniek is om organisch materiaal in huishoudelijk afval, met name bedorven groenten en fruit, te verteren. Dit levert een voedzame voedselbron op voor vee en een voedingsrijke humus voor planten. Daarom is de vereniging een pilotproject gestart in twee gemeenten, Ninh Dan en Hanh Cu. Meer dan 80 leden hebben deelgenomen aan algemene trainingen en technische instructies over het kweken van larven van de zwarte soldaatvlieg. Volgens enkele boeren die aan het pilotproject deelnemen, levert het kweken van larven van de zwarte soldaatvlieg niet alleen voer op voor vee en pluimvee, verlaagt het de landbouwkosten en verhoogt het de winst voor boeren, maar pakt het ook de milieuvervuiling door onbehandeld organisch afval aan en creëert het milieuvriendelijke producten. Bovendien bevatten de calciumrijke larven 43-51% eiwit, 15-18% vet, 2,8-6,2% calcium en 1-1,2% fosfor, waardoor ze een zeer voedzaam voer vormen dat geschikt is voor pluimvee en aquacultuur. Beginnend met slechts 10 gram larveneieren, kan na een kweekperiode 25-30 kg volwassen larven worden geoogst.

De heer Vu Cong Binh, directeur van het Centrum voor Boerenondersteuning en Beroepsopleiding en adjunct-hoofd van het Afvalbeheerproject van de Provinciale Boerenvereniging, zei: "Het kweken van calciumwormen is een activiteit binnen het project 'Het stimuleren en mobiliseren van boeren om afval te verwerken in Vietnam, en zo bij te dragen aan de inspanningen van de internationale gemeenschap om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen' (DART), dat is ontwikkeld en uitgevoerd door het Centraal Comité van de Vietnamese Boerenvereniging in samenwerking met de Regional Solutions for Community and Ecosystems Foundation (BRACE Foundation). Het provinciale Afvalbeheerproject heeft alle niveaus van de Boerenvereniging opgeroepen om deel te nemen aan het project, trainingen te organiseren en modelboerderijen op te zetten die functionarissen en leden kunnen bezoeken en waarvan ze kunnen leren. Huishoudens die calciumwormen kweken, ontvangen technische training en ondersteuning bij de kweek van vee vanuit het project, wat in eerste instantie positieve resultaten heeft opgeleverd en veel boeren de mogelijkheid biedt om toegang te krijgen tot deze veeteelt..."

Met dit project willen we de gevolgen van klimaatverandering en de uitstoot van broeikasgassen beperken, en tegelijkertijd boeren stimuleren om afvalverwerkingsmethoden toe te passen om de productiviteit en het inkomen te verbeteren. Het omzetten van landbouwafval zoals stro, gewasresten en organisch afval van huishoudens, bedrijven en restaurants in veevoer draagt bij aan de vermindering van milieuvervuiling.

Linh Nguyen

Bron: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm