Macadamianoten van "vier sterren", een kenmerkend product dat het levensonderhoud van de M'nong-bevolking in stand houdt.

In het Quang Truc-gebied (provincie Lam Dong) brengen macadamiabomen niet alleen groen op de heuvels, maar bieden ze ook een duurzaam bestaan ​​voor de etnische minderheden.

De Long Viet-coöperatie, gevestigd in de gemeente Quang Truc (provincie Lam Dong ), produceert gedroogde macadamianoten.

Mevrouw Thi Nhen, een M'nong-vrouw uit het gehucht Bu Prang 2 in de gemeente Quang Truc, is een van de eerste gezinnen die macadamiabomen plantte. In 2012 ontving ze 320 macadamiazaailingen om tussen haar koffieplanten te planten. Na een periode van verzorging en selectie dragen nu 200 bomen vruchten. Ze oogst jaarlijks 3 ton macadamianoten. Omdat ze het potentieel en de voordelen van macadamiabomen inzag, investeerde ze in het planten van nog eens 1600 zaailingen.

Mevrouw Thi Nhen vertelde: "Ik ben al lid van de Long Viet Landbouw- en Dienstverleningscoöperatie (Long Viet Coöperatie) sinds de oprichting. De coöperatie heeft mijn gezin ondersteund met zaailingen, meststoffen op afbetaling en advies over teelttechnieken. Zo zorgen ze voor een goede oogst op het juiste moment, wat de kwaliteit garandeert en hogere verkoopprijzen oplevert dan de marktprijs."

Mevrouw Thi Nghinh uit het gehucht Bu Lum in de gemeente Quang Truc, eveneens lid van de coöperatie, vertelde: "Voorheen bezat mijn familie wel land, maar we hadden onvoldoende kapitaal om de productie uit te breiden. Dankzij de steun van de coöperatie in de vorm van inputs en productdistributie heb ik 150 macadamiabomen geplant die nu vrucht dragen, en nog eens 150 bomen staan ​​nu in hun tweede verzorgingsjaar." Doordat 1,5 hectare land effectief wordt benut, is de financiële situatie van mevrouw Thi Nghinhs familie geleidelijk aan gestabiliseerd.

De Long Viet-coöperatie, gevestigd in de gemeente Quang Truc, telt na een periode van oprichting en ontwikkeling nu 44 leden en meer dan 100 aangesloten huishoudens, waarvan ongeveer 60% tot de lokale etnische minderheid behoort. De coöperatie heeft een grondstoffenareaal van meer dan 700 hectare ontwikkeld, waaronder 200 hectare aan macadamiabomen die klaar zijn voor de oogst. De productie bedraagt ​​ongeveer 200 ton per jaar.

Mevrouw Nguyen Thi Thuy Dung, voorzitter van de raad van bestuur van de Long Viet-coöperatie, zei dat de streek wordt gekenmerkt door het feit dat de meeste inwoners tot de M'nong-etnische groep behoren. De meeste lokale boeren bezitten land voor de productie, maar missen kapitaal en technische expertise, waardoor ze hun land vaak braak laten liggen of verhuren.

Met dit inzicht heeft de coöperatie proactief geïnvesteerd in en steun verleend aan boeren met zaailingen en meststoffen, waarbij een betalingsregeling is ingevoerd om hen te helpen met een gerust hart en zonder financiële druk te kunnen produceren. De afgelopen drie jaar heeft de coöperatie ongeveer 10.000 zaailingen geleverd, gebaseerd op de geregistreerde behoeften van de aangesloten huishoudens.

De coöperatie levert niet alleen zaailingen, maar werkt ook nauw samen met boeren, van het planten tot de verzorging van hun gewassen. Technici van de coöperatie bieden praktische begeleiding. Daarnaast koopt de coöperatie jaarlijks gezamenlijk zo'n 150 ton organische meststof en bijna 1.000 flessen diverse biologische bestrijdingsmiddelen in om de kosten te drukken en een constante kwaliteit in de hele teeltregio te garanderen.

De coöperatie begeleidt boeren regelmatig bij het herkennen van rijp fruit en het oogsten met behulp van de juiste technieken om de opbrengst en zaadkwaliteit te waarborgen. Tegelijkertijd verbindt de coöperatie zich ertoe de producten te kopen tegen een prijs die 3.000-5.000 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs, om boeren aan te moedigen het gehele productie- en oogstproces te volgen.

Naast de ontwikkeling van grondstoffen heeft de coöperatie geïnvesteerd in koelinstallaties, machines voor het pellen van groene noten, machines voor het splijten van noten en droogmachines voor macadamianoten... voor de voorbewerking en verwerking van macadamianoten. Na de verwerking stuurt de coöperatie monsters op voor evaluatie en testen van de voedingswaarde en -verhoudingen. Op basis van deze evaluatieresultaten heeft de coöperatie het verwerkingsproces geoptimaliseerd en de productkwaliteit verbeterd. Vervolgens hebben ze een merknaam ontwikkeld, traceerbaarheidslabels aangebracht en het product op de markt gebracht. Begin 2025 streeft de coöperatie ernaar om de 4-sterren OCOP-certificering voor haar gedroogde macadamianoten te behalen.

De coöperatie levert jaarlijks ongeveer 20 ton aan afgewerkte, verpakte en van een merk voorziene producten aan de markt. Momenteel heeft de coöperatie productmonsters naar belangrijke afzetmarkten verzonden en grote exportorders uit China ontvangen.

“De coöperatie streeft niet alleen naar economische efficiëntie, maar wil ook een merk opbouwen voor landbouwproducten die verbonden zijn aan het levensonderhoud van de M'nong-bevolking. Het macadamianotenproduct, dat op provinciaal niveau is erkend als een 4-sterren OCOP-product, vormt de basis voor de ontwikkeling van het product naar een 5-sterrenclassificatie en de uitbreiding van de export”, aldus mevrouw Dung.

Bron: https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html