Ik lijd aan artritis en heb last van pijn, vooral als het koud is. Ik drink dagelijks koffie en soms verergert de pijn na het drinken ervan. Heeft koffie invloed op mijn klachten? (Hoa Tien, Quang Ninh )
Antwoord:
Koffie stimuleert het centrale zenuwstelsel en verbetert de alertheid, het geheugen, de concentratie en de fysieke prestaties. Zonder toegevoegde suiker of melk is deze drank caloriearm en levert hij veel voedingsstoffen zoals polyfenolen (antioxidanten), vitamine B2, B3, B5, mangaan, kalium en magnesium. Daarom biedt koffie, mits met mate geconsumeerd, veel gezondheidsvoordelen.
Voor mensen met artritis heeft koffie zowel voor- als nadelen, afhankelijk van het type artritis, het soort koffie dat wordt gedronken en de dagelijkse hoeveelheid.
Jicht
Een meta-analyse uit 2016 in Zuid-Korea, waaraan meer dan 175.000 mensen deelnamen, toonde aan dat het drinken van één of meer koppen koffie per dag het urinezuurgehalte kan verlagen. Een hoog urinezuurgehalte in het bloed, dat uraatzoutkristallen vormt die zich in de gewrichten afzetten, is de oorzaak van acute jichtaanvallen. De studie toonde positieve effecten aan bij jichtpatiënten, zowel bij koffie met als zonder cafeïne.
Reumatoïde artritis
Koffie bevat antioxidanten en andere stoffen die de lichaamscellen helpen beschermen tegen ontstekingen en weefselschade veroorzaakt door vrije radicalen. Vrije radicalen spelen een belangrijke rol bij de ontwikkeling van veel ontstekingsziekten, waaronder reumatoïde artritis.
Theoretisch gezien kan het drinken van veel koffie reumatoïde artritis gedeeltelijk voorkomen of bestaande artritissymptomen zoals gewrichtspijn verminderen. De resultaten van daadwerkelijk onderzoek zijn echter nog niet eenduidig.
Sommige onderzoeken hebben geen verband gevonden tussen cafeïnehoudende of cafeïnevrije koffie en het risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis. Een studie uit 2019, gepubliceerd in het Journal of Clinical Rheumatology , waaraan 76.850 vrouwen deelnamen, toonde echter een hoger risico op reumatoïde artritis aan bij cafeïnevrije koffie in vergelijking met cafeïnehoudende koffie.
Een andere studie uit 2020 in het Verenigd Koninkrijk toonde aan dat koffieconsumptie het risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis kan verhogen, omdat het verband houdt met antilichamen die als reactie op de ziekte worden gevormd.
Osteoartritis
Osteoartrose is een vorm van artritis die ontstaat door de geleidelijke slijtage van het gewrichtskraakbeen. Veroudering is de meest voorkomende risicofactor voor osteoartrose.
Cafeïnegebruik heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling van kraakbeen en botten, waardoor het risico op artrose mogelijk toeneemt. Een onderzoek uit 2020, gepubliceerd in Spanje, adviseerde om cafeïnegebruik te vermijden of te beperken ter voorkoming van artrose.
Hij heeft niet gespecificeerd om welk type artritis het gaat. Als hij regelmatig, aanhoudend en verergerend gewrichtspijn ervaart die zijn dagelijkse activiteiten en mobiliteit beperkt, moet hij zo snel mogelijk een specialist raadplegen voor een nauwkeurige diagnose en tijdige behandeling.
Gezondheidsexperts adviseren een veilige dagelijkse cafeïne-inname van ongeveer 400 mg, oftewel zo'n vier kopjes koffie van 200 ml. Cafeïne helpt de stofwisseling te stimuleren, gewichtsverlies te ondersteunen, de alertheid te verhogen, vermoeidheid te verminderen, fysieke activiteit tijdens het sporten te bevorderen en het risico op hart- en vaatziekten te verlagen.
Te veel koffie drinken, met een cafeïne-inname van meer dan 400 milligram per dag, kan negatieve effecten hebben zoals een verhoogde hartslag, rusteloosheid, hoofdpijn, vermoeidheid, concentratieproblemen, slaapproblemen en spijsverteringsproblemen. Cafeïne werkt ook als een mild diureticum, waardoor de uitscheiding van zout en water via de urine wordt gestimuleerd, wat kan leiden tot lichte uitdroging. Het toevoegen van room, suiker of andere zoetstoffen aan koffie verhoogt de gezondheidsrisico's. De extra calorieën en suiker kunnen bijvoorbeeld bijdragen aan gewichtstoename en het risico op diabetes verhogen.
MSc. Dr. Dinh Pham Thi Thuy Van
Orthopedisch traumacentrum
Algemeen ziekenhuis Tam Anh, Ho Chi Minh-stad
| Lezers kunnen hier vragen stellen over aandoeningen aan het bewegingsapparaat, die vervolgens door artsen worden beantwoord. |
Bronlink
Reactie (0)