Op 29 Tet worden overal op de markt vijgen verkocht. Normaal gesproken is dit fruit supergoedkoop, slechts zo'n 10.000 VND per kilo. Op het platteland geven mensen ze zelfs aan elkaar, omdat ze niet veel waard zijn.

Rond het Chinese Nieuwjaar zijn vijgen echter dure producten, omdat veel mensen ze kopen om ze op de Tet-fruitschaal uit te stallen. Ze hopen dat hun familie een voorspoedig jaar zal hebben, zoals de naam van deze vrucht al suggereert.

Vijgen worden op de Tet-markt dan ook per tros verkocht, niet per gewicht zoals ander fruit. Een tros vijgen kost tussen de 50.000 en 70.000 VND, wat overeenkomt met 200.000 tot 250.000 VND per kg. Deze prijs is 20 tot 25 keer hoger dan de normale verkoopprijs.

gezongen 1.jpg
Vijgen worden overal op de markt verkocht ter gelegenheid van het Chinese Nieuwjaar van Giap Thin (Foto: NVCC)

"Vijgen zijn echter nog steeds erg populair voor Tet-offers", aldus mevrouw Nguyen Thi Quy, fruitverkoper op de Dai Tu-markt (Hoang Mai, Hanoi ). Haar winkel begon op 25 december met de verkoop van vijgenclusters voor Tet-offers.

Volgens mevrouw Quy kiezen gezinnen, naast bananen en grapefruits, vaak voor fruit zoals kokosnoten, meloenen, vijgen, papaja's... in de fruitschaal, omdat hun namen overvloed en voorspoed symboliseren. Ze verkoopt vijgen voor 60.000 VND per tros, met een gewicht van bijna 300 gram en volle bladeren.

"Gisteren en vanochtend koos bijna elke klant die naar de winkel kwam om fruit te kopen voor de fruitschaal, vijgen. Dus alleen al gisteren heb ik 400 trossen verkocht. Vanochtend waren er 3 dozen met trossen vijgen uitverkocht en er zijn er nog maar 2 in huis om te verkopen," vertelde ze. Inclusief de Tet-vakantie wordt het aantal verkochte vijgen geschat op ongeveer 1500 trossen.

gezongen 2.jpg
Een bos vijgen kost tussen de 50.000 en 70.000 VND, maar is nog steeds erg gewild (Foto: NVCC)

Mevrouw Tran Thi Hao, fruitverkoper in Trung Hoa (Cau Giay, Hanoi), die vanaf half december vijgenbestellingen verzamelt en van 27 tot en met 29 december van het Chinese Nieuwjaar bestellingen aflevert, zegt dat de meeste klanten 2-3 trossen kopen, sommigen bestellen slechts 1 tros. Er zijn niet veel huizen met veel elektriciteitspanelen of die bestellingen van 5-20 trossen vijgen verzamelen.

Echter, na bijna een halve maand bestellingen te hebben verzameld, is het aantal klanten dat een bestelling heeft geplaatst gestegen tot bijna 1.000 bossen.

"Ik heb de hele tros vijgen uitgekozen, niet geënt, niet vastgebonden met elastiekjes. De tros vijgen met volle bladeren kost 70.000 VND, het gewicht varieert van 2-3 tael per tros," zei ze. Mevrouw Hao is momenteel bezig met het verdelen van de laatste bestellingen voor transporteurs om vandaag vijgen aan klanten te leveren. Nu is ze bezig met de voorbereidingen om de winkel op te ruimen voor de Tet-vakantie.

In een gesprek met PV.VietNamNet vertelde de heer Nguyen Van Bao, een vijgengroothandelaar in Can Tho , dat vijgen over het algemeen een goedkoop fruit zijn. Ze worden vooral gekocht om in te maken en te eten met warme slakken.

gezongen 3.jpg
Groothandelaren verkopen dagelijks enkele duizenden trossen vijgen (Foto: NVCC)

Tijdens de Tet-viering worden vijgen een gewild product met torenhoge prijzen, omdat hun naam welvaart betekent. Meneer Bao is al 6-7 jaar groothandel in vijgen. Voorheen waren vijgen voor de Tet-viering alleen populair in de zuidelijke provincies. Maar sinds Tet 2023 tot nu toe zijn er veel groothandelsklanten uit het noorden, vooral uit Hanoi.

"Er zijn groothandelsklanten die slechts 1-2 dozen kopen, maar er zijn ook klanten die 5-10 dozen kopen", zei hij. Sinds 23 december is het aantal vijgen dat hij in de groothandel aan klanten in de noordelijke provincies verkoopt sterk toegenomen. Vooral in de dagen vóór Tet loopt het aantal vijgen dat hij aan groothandelsklanten levert op tot wel 3.000-4.000 trossen per dag.

De heer Bao is vandaag gestopt met groothandelsverkoop aan klanten in het noorden en levert alleen nog aan enkele handelaren in het zuiden. De verzendtijd is namelijk net genoeg om de goederen te ontvangen voor verkoop door de groothandels in het zuiden op de ochtend van 30 Tet.

De prijzen van goudstaven grapefruit en koninklijke grapefruit dalen scherp om verliezen goed te maken vóór Tet . De prijs van goudstaven grapefruit voor rijkdom is niet langer een miljoen dollar waard, maar is plotseling sterk gedaald aan de vooravond van Tet. Ondertussen 'verdwijnt' de koninklijke grapefruit de markt voor het Chinese Nieuwjaar van Giap Thin.