Verbetering van de capaciteit voor ziektepreventie en -bestrijding in de aquacultuur

De laatste tijd heeft aquacultuur steeds meer bijgedragen aan de structuur van de landbouwproductie en -export, en heeft het banen gecreëerd voor veel werknemers. De kweek van veel aquatische soorten is echter nog steeds niet echt duurzaam vanwege de vele risico's, met name het risico op ziekten en de gevolgen van klimaatverandering. Dit vereist dat de aquacultuursector haar capaciteit om ziekten te voorkomen en te bestrijden verbetert, met als doel een veilige, effectieve en duurzame productie.

Aquacultuur speelt een belangrijke rol

Momenteel worden de aquatische producten van ons land geëxporteerd naar meer dan 100 landen en gebieden wereldwijd. De afgelopen jaren heeft de aquatische productie van ons land meer dan 9 miljoen ton per jaar bereikt, met een exportomzet van 9-10 miljard dollar per jaar, wat een zeer belangrijke bijdrage levert aan de nationale economie . Aquacultuurproducten domineren altijd zowel de productie als de exportwaarde, en dragen tegelijkertijd bij aan het creëren van banen voor veel werknemers.

Het oogsten van pangasiusvissen bij een huishouden in de stad Can Tho .

In feite blijft aquacultuur in de eerste 10 maanden van 2025 een veel grotere productie genereren dan geëxploiteerde vis. Volgens het Department of Fisheries and Fisheries Control, Ministry of Agriculture and Environment (MARD), bereikte de totale productie van aquacultuur en geëxploiteerde vis in het land in de eerste 10 maanden van 2025 meer dan 8,15 miljoen ton, een stijging van 3,1% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Hiervan bereikte de aquacultuurproductie 4,88 miljoen ton (inclusief 3,2 miljoen ton vis, 1,14 miljoen ton garnalen...), en de geëxploiteerde 3,28 miljoen ton. De export van vis en zeevruchten bereikte in de eerste 10 maanden van 2025 9,3 miljard USD, een stijging van 12,9% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

De visserijsector van ons land ondergaat een sterke transformatie naar groene groei en ontwikkeling met toegevoegde waarde. Veel gemeenten hebben aandacht besteed aan het verminderen van exploitatieactiviteiten om de aquatische hulpbronnen te herstellen en te beschermen. Tegelijkertijd bevorderen ze de ontwikkeling van een steeds diversere aquacultuur met veel soorten aquatische gewassen met een hoge economische waarde om aan de marktvraag te voldoen en lokale mogelijkheden en voordelen te benutten. De ontwikkeling van de sector staat echter nog steeds voor vele uitdagingen, waaronder het risico op gevaarlijke ziekte-uitbraken en enkele opkomende ziekten in de aquacultuur.

Volgens de afdeling Beheer van waterziekten, afdeling Visserij en Visserijtoezicht, hebben 285 gemeenten en wijken in 18 provincies en steden in de eerste 10 maanden van 2025 uitbraken van waterziekten gemeld, met een schadegebied van 6.746 hectare, goed voor 1,49% van het landbouwareaal. Plaatsen met grote schadegebieden zijn onder andere Ca Mau, An Giang, Can Tho en Vinh Long.

Op weg naar veilige en duurzame productie

Geconfronteerd met ernstige uitdagingen door epidemieën die de duurzame ontwikkeling van de visserijsector bedreigen, organiseerde het Department of Fisheries and Fisheries Surveillance onlangs samen met het Department of Agriculture and Environment van de stad Can Tho en de Duitse Organisatie voor Ontwikkelingssamenwerking (GIZ) een workshop over "Oplossingen voor het voorkomen en behandelen van enkele gevaarlijke en opkomende ziekten in de aquacultuur". Het evenement bracht vooraanstaande managers, wetenschappers en experts samen om baanbrekende richtingen te vinden en zo bij te dragen aan de bevordering van een veilige en duurzame aquacultuur.

Om de effectiviteit van het beheer en de preventie van waterziekten te verbeteren, zijn veel experts en afgevaardigden van mening dat de autoriteiten informatie, training en kennisvergaring voor burgers en bedrijven op het gebied van preventie en behandeling van waterziekten moeten bevorderen. Bouw een nationale database over waterziekten om landelijk proactief ziekten te voorkomen, te monitoren en vroegtijdig te waarschuwen, waarbij de overstap wordt gemaakt van passieve preventie naar proactief beheer. Versterk onderzoek, productie en gebruik van vaccins en biologische producten ter preventie van waterziekten. Ontwikkel gecertificeerde aquacultuurfaciliteiten die ziektevrij zijn, gekoppeld aan de uitbreiding van veilige kweekgebieden, het traceren van de oorsprong voor export, enz.

Volgens Dr. Tran Huu Loc van de Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry is een systeem nodig voor het verzamelen van gegevens, het koppelen van informatie en het ontwikkelen van gecertificeerde ziektevrije landbouwfaciliteiten. Het ontwikkelen van een productieproces om ziekteverwekkers te bestrijden, investeren in waterzuiveringsinfrastructuur, het ontwerpen van wetenschappelijke landbouwgebieden... Alleen als we dit systematisch doen, kunnen we de productie en het bedrijf uitbreiden en ons duurzaam ontwikkelen.

Volgens de heer Nguyen Tan Nhon, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, beschikt de stad Can Tho, na de fusie met de provincies Soc Trang en Hau Giang, over allerlei soorten ecosystemen, van zoet en brak water tot zout water, waardoor diverse omstandigheden voor aquacultuur ontstaan. Momenteel heeft de stad een brakwatergarnalenkwekerijgebied van ongeveer 51.000 hectare en een zoetwateraquacultuurgebied van 42.000 hectare. Door de impact van klimaatverandering en barre weersomstandigheden hebben veel ziekten zich ook op een complexe manier ontwikkeld, wat de aquacultuur beïnvloedt. Er zijn enkele gevaarlijke ziekten ontstaan, vooral in garnalenkwekerijen. Veel kleinschalige traditionele landbouwbedrijven hebben hun activiteiten moeten staken omdat de garnalenprijzen niet het verwachte niveau bereikten en de complexe ziektesituatie de risico's verhoogde, waardoor boeren verlieslatend werden. In die context heeft het industriële landbouwmodel, met goed ziektebeheer dankzij proactieve controle van water en inputfactoren voor de productie, bewezen te kunnen overleven en zich te ontwikkelen.

Volgens de heer Le Van Khoa, nationaal technisch directeur van Grobest Vietnam Company, is het aantal aquacultuurfaciliteiten dat gecertificeerd is als dierziekteveilig volgens circulaire nr. 24/2022/TT-BNNPTNT nog steeds laag. De reden hiervoor is dat mensen en bedrijven nog steeds terughoudend zijn om het te implementeren omdat het veel geld kost, terwijl veel mensen nog niet alle voordelen ervan hebben gezien op het gebied van ziektepreventie en het helpen uitbreiden van de markt voor productconsumptie. Overheidsinstanties moeten de informatievoorziening en propaganda verbeteren en mensen en bedrijven ondersteunen bij het bouwen en ontwikkelen van ziekteveilige aquacultuurfaciliteiten.

Volgens de heer Nhu Van Can, directeur van de afdeling Visserij en Visserijcontrole, ontwikkelt de visserijsector in ons land zich zeer goed, met name de aquacultuur. Naast traditionele sleutelproducten zoals garnalen en pangasius, ziet de sector de opkomst van nieuwe productgroepen met een hoge waarde en snelle groei, zoals tweekleppige weekdieren, tilapia en paling. Aquacultuurproductie brengt echter nog steeds een potentieel ziekterisico met zich mee, naast technische en handelsbelemmeringen. Intensieve kweekmodellen, hoewel ze een hoge productiviteit opleveren, verhogen ook het risico op ziektes. Preventie, bestrijding en controle moeten daarom de hoogste prioriteit krijgen om duurzame ontwikkeling te garanderen.

Artikel en foto's: KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/nang-cao-nang-luc-phong-chong-dich-benh-trong-nuoi-trong-thuy-san-a193957.html