De denkwijze in de productie veranderen.
De Hac Dich Groene Pomelo Coöperatie (wijk Tan Thanh, Ho Chi Minh -stad) werd in 2022 opgericht met 40 leden en tientallen aangesloten huishoudens, en teelt in totaal ongeveer 38 hectare groene pomelo's. Vanaf de oprichting heeft de coöperatie zich gericht op biologisch veilige productie, waarbij gebruik wordt gemaakt van geavanceerde technologie zoals een geautomatiseerd sproeiberegeningssysteem, een systeem voor het wassen en verpakken van pomelo's, en het opbouwen van een duurzame waardeketen voor groene pomelo-producten.
Volgens de heer Nguyen Trong Trung, directeur van de Hac Dich Groene Pomelo Coöperatie, richt de coöperatie zich op het systematisch verbeteren van de boomgaarden, het wetenschappelijk plannen van de plantafstanden en het introduceren van veel moderne machines in de productie om de arbeid te verminderen en de landbouwefficiëntie te verbeteren. Leden wisselen regelmatig ervaringen uit over gewasverzorging en passen microbiële organische meststoftechnologie toe op basis van dierlijke mest om kosten te besparen en de bodemkwaliteit te verbeteren.
De heer Voong Cong Menh, lid van de coöperatie, vertelde dat zijn familie voorheen voornamelijk pesticiden en groeistimulatoren gebruikte in de landbouw. Sinds ze lid zijn van de coöperatie, is zijn familie overgestapt op het gebruik van goed verteerde mest in combinatie met microbiële preparaten en heeft men ook geïnvesteerd in een automatisch irrigatiesysteem om water te besparen en de productiviteit van de boomgaard te verhogen.
“Lid worden van de coöperatie is erg voordelig! Ik heb van ervaren mensen technieken geleerd voor het planten en verzorgen van pomelo’s, waardoor de opbrengst hoger is. Belangrijker nog, de markt en de verkoopprijs zijn stabiel, waardoor boeren met een gerust hart kunnen produceren,” aldus de heer Menh.
Niet alleen op het gebied van de akkerbouw, maar ook veel aquacultuurcoöperaties laten van zich horen door gedurfde, geavanceerde technologie in de productie toe te passen. Toen de Quyet Thang Landbouwcoöperatie in de wijk Long Huong werd opgericht, verbouwde ze alleen groenten en rijst en kweekte ze intensief garnalen. In de loop der jaren heeft de coöperatie verschillende kweekmethoden voor garnalen geïmplementeerd, van extensieve en verbeterde extensieve kweek tot semi-intensieve en intensieve kweek in aarden vijvers met tijgergarnalen en witpootgarnalen. Door de impact van klimaatverandering, milieuvervuiling en steeds complexere ziekten vertoonde het traditionele kweekmodel echter geleidelijk aan veel beperkingen, met een instabiele productiviteit en hoge risico's.
Geconfronteerd met deze realiteit investeerde de coöperatie in 2019 een gedurfde investering van circa 5 miljard VND in superintensieve garnalenkweek met behulp van een gesloten recirculatiesysteem (RAS) in kassen. Dit model, dat gebruikmaakt van moderne technologie, markeert een belangrijke verschuiving in de productiementaliteit van de collectieve economie. De coöperatie heeft ongeveer 2 hectare gereserveerd voor de ontwikkeling van hightech garnalenkweek met 4 kwekerijen en een goed georganiseerd systeem van bezinkingsvijvers en waterzuiveringsvijvers. Al het water wordt in meerdere fasen gezuiverd voordat het in de vijvers wordt geleid om organisch materiaal en zware metalen te verwijderen en bacteriën te doden. Het water dat de vijvers binnenkomt, wordt vervolgens verder gezuiverd in een gesloten systeem, wat bijdraagt aan een betere milieubeheersing en de impact op het omliggende ecosysteem minimaliseert.
Dankzij de toepassing van geavanceerde technologie kan de coöperatie, die voorheen slechts één garnalenkweek per jaar in aarden vijvers kon realiseren, nu drie kweken per jaar produceren met een opbrengst van ongeveer 50-60 ton per kweek, verdeeld over vier kwekerijen. De gemiddelde jaarlijkse omzet bedraagt 15-20 miljard VND, met een winst van ongeveer 8 miljard VND na aftrek van de kosten.
De heer Nguyen Kim Chuyen, directeur van de landbouwcoöperatie Quyet Thang, zei dat er vroeger met traditionele methoden slechts zo'n 30 garnalen per vierkante meter konden worden uitgezet, maar dat dit met het hightech model nu is gestegen tot ongeveer 500 garnalen per vierkante meter. De coöperatie hanteert een gespreid kweeksysteem, waardoor er het hele jaar door producten op de markt zijn.
“Het allerbelangrijkste in de garnalenkweek is het beheersen van de kweekomgeving. Dankzij geavanceerde technologie kan de coöperatie deze factor proactief beheren, wat leidt tot een aanzienlijke efficiëntieverhoging. Uit de praktijk hebben we geleerd dat dit model moet worden nagebootst voor een duurzamere ontwikkeling van de aquacultuursector”, aldus de heer Nguyen Kim Chuyen.
Waardeketens vormen, waarde verhogen.
Naast hoogtechnologische landbouwmodellen zoeken veel andere coöperaties ook naar manieren om de productwaarde te verhogen door het opbouwen van toeleveringsketens, het ontwikkelen van belevingsgericht toerisme en het mechaniseren van de productie.
Op het gebied van hightech landbouw bewijst de Long Tan Meloencoöperatie in de gemeente Dat Do geleidelijk aan haar effectiviteit met een model voor het telen van meloenen in kassen, met behulp van een geautomatiseerd irrigatie- en bemestingssysteem. De coöperatie telt momenteel 16 leden en beschikt over 25 kassen waar meloenen worden geteeld volgens veilige procedures, met gebruik van schoon water en een minimaal gebruik van pesticiden. Dankzij de focus op kwaliteit trekken de meloenen van de coöperatie kopers uit vele provincies en steden aan.
De heer Truong Van Hau, directeur van de Long Tan Meloencoöperatie, zei dat de coöperatie, naast de landbouwproductie, zich richt op de ontwikkeling van belevingstoerisme om de productwaarde te verhogen en extra inkomsten voor haar leden te genereren. Ondanks de vele moeilijkheden op het gebied van middelen en ervaring, wordt dit nog steeds beschouwd als een veelbelovende richting voor de collectieve economie in de toekomst.
Ondertussen loopt de Lá Xanh High-Tech Landbouwcoöperatie in de gemeente Long Điền voorop met de mechanisatie van de rijstproductie door middel van zaaitrays, plantmachines en drones voor het sproeien van pesticiden. Volgens de heer Dương Lý Dũng, directeur van de coöperatie, helpt mechanisatie de hoeveelheid gezaaid zaad te verminderen, plagen en ziekten te beperken en de productiviteit te verhogen. Gemiddeld kan elke plantmachine 7 tot 10 hectare per dag bewerken, wat zorgt voor uniformiteit in de productie en een aanzienlijke verlaging van de arbeidskosten.
Volgens de afdeling Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu van Ho Chi Minh-stad) hebben veel collectieve economische modellen in de landbouwsector van Ho Chi Minh-stad de afgelopen jaren een aanzienlijke transformatie ondergaan dankzij de toepassing van wetenschappelijke en technologische vooruitgang in de productie, waardoor het inkomen van de leden is gestegen. De stad telt momenteel 316 landbouwcoöperaties met meer dan 7.200 leden. Veel coöperaties zijn actief bezig met het opzetten van gestandaardiseerde grondstoffengebieden en leggen verbindingen met boeren en bedrijven om te voldoen aan de steeds hogere vraag van de binnenlandse en exportmarkten.
Producten van coöperaties, zoals verse en gedroogde zeevruchten, groene pomelo, rode drakenvrucht, gele longan, veilige groenten, VietGAP-gecertificeerde rijst, cantaloupe, reishi-paddenstoelen, cordyceps, essentiële oliën en schone peper, worden steeds populairder op de markt, waardoor de positie van producten van collectieve economie geleidelijk aan wordt versterkt.
Het is duidelijk dat innovatief denken over productie, de toepassing van wetenschap en technologie en de opbouw van toeleveringsketens een sterke transformatie teweegbrengen in de collectieve economie van Ho Chi Minh-stad. Van landbouw- en visserijcoöperaties met hoogtechnologische toepassingsmodellen, speelt de collectieve economie een steeds belangrijkere rol in de ontwikkeling van de moderne landbouw, het verhogen van het inkomen van de bevolking en het bevorderen van duurzame economische ontwikkeling op het platteland in het nieuwe tijdperk.
Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-tam-kinh-te-tap-the-tp-ho-chi-minh-20260513123547362.htm
Reactie (0)