Laten we het glas heffen!

Het Oktoberfest, een bierfestival dat sinds 1992 jaarlijks in Hanoi , Da Nang en Ho Chi Minh-stad wordt gehouden, is een van de oudste Oktoberfesten buiten Duitsland. Zelfs na het overweldigende succes van het festival in 2023, dat meer dan 10.500 bezoekers trok en 20.000 liter bier schonk, heeft Oktoberfest in Vietnam zijn positie als grootste bierfestival in Zuidoost-Azië verstevigd.

Hoe spectaculair is dit festival dan wel niet op de plek van herkomst? Dat is München, de hoofdstad van Beieren in Zuidoost-Duitsland, met meer dan 6 miljoen bezoekers en een consumptie van 5 tot 6 miljoen liter bier, samen met honderdduizenden worsten, tijdens elk jaarlijks Oktoberfest.

Oktoberfest, wat "Oktoberfestival" betekent, wordt jaarlijks gehouden van eind september tot de eerste week van oktober. Het eerste festival (op 12 oktober 1810) kende geen bier of andere alcoholische dranken, maar maakte deel uit van een koninklijk huwelijk. In de daaropvolgende jaren groeide het evenement uit tot een grootschalig evenement, met diverse activiteiten, van landbouwtentoonstellingen tot traditionele kostuums, om Beierse waarden te vieren. Tegen het einde van de 19e eeuw erkenden brouwerijen het belang van het festival en begonnen ze rijkelijk versierde koetsen voor de parades te sponsoren. Sindsdien is Oktoberfest uitgegroeid tot een iconisch jaarlijks evenement in München.

Oktoberfest is een iconisch jaarlijks evenement in München.

Hoewel Oktoberfest weinig lijkt op zijn "oorspronkelijke versie" uit de 19e eeuw, weerspiegelt het Oktoberfest-bierfestival al meer dan twee eeuwen de traditionele waarden, diversiteit en gemeenschapszin van het Beierse volk. De levensvreugde, de verbondenheid met familieleden en de kameraadschap onder vrienden zijn altijd aanwezig in de festivalsfeer, met name in de uitdrukking "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (wat betekent: Een glas heffen op de tevredenheid), die steeds terugkomt in het themalied van het festival, "Ein Prosit".

Het dragen van traditionele Beierse kleding is ook onderdeel geworden van de "Oktoberfest-ervaring" voor inwoners van München en veel internationale toeristen. Je kunt groepen lokale mannen in lederhosen (knielange leren shorts met bandjes, gedragen met houten schoenen en wollen sokken) enthousiast rond biertenten zien staan. Beierse meisjes daarentegen stralen altijd in hun traditionele dirndl (een witte blouse met pofmouwen, een rok eroverheen en een schort met een stoffen riem die in een strik is geknoopt).

De officiële bierpul van Oktoberfest 2024

Maar de meest aantrekkelijke activiteit voor zowel toeristen als locals op het festival is je onderdompelen in de menigte en genieten van honderden soorten bier, geserveerd in enorme pullen, sommige tot wel een liter, in tientallen gigantische biertenten die duizenden mensen kunnen herbergen. Mensen staan urenlang geduldig in de rij voor een plekje in een biertent en betalen enthousiast tussen de 13 en 15 euro voor een pul van 1 liter van premium bieren zoals Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, enzovoort. Misschien wel het meest inspirerende beeld is dat van de charmante vrouwen in traditionele klederdracht die behendig rijen gigantische bierpullen naar de klanten dragen.

Met bijna 200 edities en een enorme omvang is Oktoberfest niet alleen een prachtig onderdeel van het culturele leven en de geest van München, maar ook uitgegroeid tot een onmisbare jaarlijkse bestemming voor de stad en de hele deelstaat Beieren.

Bron: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/