Deze aquatische soort kan worden verwerkt tot vers of gedroogd voedsel. Het drogen van garnalen levert niet alleen producten op die in de behoeften van de consument voorzien, maar creëert ook banen voor veel lokale arbeiders. Na het drogen worden de garnalen door handelaren gekocht voor een prijs van ongeveer 30.000 VND/kg, afhankelijk van de tijd en marktschommelingen.
Hieronder ziet u enkele foto's van het beroep van gedroogde garnalenmaker in Ba Tri.
Breng de garnalen van de boot naar de kant.
Scheepswerf voor het vervoer van garnalen .
Stappen voor het bereiden van gekookte garnalen .
Product floss in de oven doen.
Kook de garnalen en haal ze uit de pan.
Kook de garnalen en haal ze daarna uit de pan om te drogen.
Garnalen drogen in de schaduw van een kokosnoot.
Het proces van het selecteren van visresten in floss.
Zeven en sorteren.
Klaar medicijn.
Nguyen Dua
Bron: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html






Reactie (0)