Nghe An-vissers in het kwallenvisseizoen

Half mei maakten veel vissersboten in de zeegebieden van Nghe An gebruik van de gelegenheid om de zee op te gaan om kwallen te vangen – een seizoensgebonden vissoort die normaal gesproken van april tot juni te vinden is. Dit jaar kwam het kwallenseizoen laat, maar de opbrengst was stabiel, wat de vissers een goed inkomen opleverde...

Vanaf de vroege ochtend keerden de vissersboten van de gemeente Quynh Lap (stad Hoang Mai) één voor één terug naar de haven, met een lading kwallen aan boord die net waren gevangen na een nacht vissen aan de kust. Foto: TP

Volgens de ervaring van vissers zijn er dit jaar twee schrikkelmaanden, waardoor kwallen later verschijnen dan voorgaande jaren. Foto: TP

Hoewel het kwallenseizoen later begint, is de opbrengst stabiel en levert het vissers een goed inkomen op. Sommige boten vangen elke nacht honderden kwallen, met een totaalgewicht van wel enkele tonnen. Foto: TP

Kwallen worden, nadat ze aan land zijn gebracht, op vrachtwagens geladen om naar de kust te worden vervoerd. Foto: TP

Vanwege hun grote gewicht kost het vervoeren van kwallen van het ruim van het schip naar de wal veel mankracht en moeite. Foto: TP

Met een verkoopprijs van ongeveer 40.000 VND per vis aan de kade kan elke boot na een nacht vissen enkele miljoenen VND opbrengen. Booteigenaar Hoang Van Hau, gemeente Quynh Lap, zei dat zijn boot in slechts ongeveer 5 uur tijd 120 vissen ving, goed voor een opbrengst van meer dan 5 miljoen VND. Foto: TP

Als het seizoen aanbreekt, moeten de kwalleninkoop- en verwerkingsbedrijven in het gebied overuren maken en meer seizoenarbeiders inhuren om aan de marktvraag te voldoen. Foto: TP

De kwallen worden onthoofd, in stukken verdeeld en vervolgens in een machine gesneden om ze in plakken van ongeveer 15 cm lang te snijden. Ze worden vervolgens onmiddellijk in een beluchte tank geweekt om ze te bewaren. Foto: TP

Na de eerste verwerking kosten kwallen ongeveer VND 45.000 - VND 50.000 per kilo. Het product is voornamelijk bestemd voor binnenlandse consumptie en export. Kwallen zijn een gemakkelijk te consumeren product in de zomer. De exploitatie en verwerking van kwallen creëert banen voor honderden lokale arbeiders, met een gemiddeld inkomen van VND 250.000 - VND 300.000 per dag. Foto: TP

Clip: Thanh Phuc

AD -advertenties

Bron: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-danh-bat-sua-bien-10297496.html